-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DrJulia

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1991


Закуска Шкатулочка

Суббота, 18 Января 2014 г. 09:12 + в цитатник
Цитата сообщения EFACHKA Закуска Шкатулочка

1 (500x375, 87Kb)

Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы - их может уйти другое количество.

Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300 
Фарш-300 гр, 
лук-1 шт 
морковь-1 шт 
горошек зеленый гр 200 
Сыр-200 гр 
яйца-2 шт 
Майонез или сметана 
сл масло для смазывания формы 
растительное для обжарки 



 Любую форму (у меня стеклянная для микроволновки) смазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны- чем они толще , тем красивее будет , не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник. 

2 (500x375, 65Kb)

Достать формочку с макаронами из холодильника, потереть немного сыра гр 50, положить сваренные разрезанные яйца (если формочка большая можно положить целые ). 

3 (500x375, 74Kb)

Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку.Она может быть любой , у меня такой вариант . 
Поджарить лук, морковь, фарш ,дать остыть затем добавить зелёный горошек,часть мелко порезанных макарон и сыра гр 100, немного сметаны или майонеза. 
Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром. 

4 (500x375, 80Kb)

Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут. 
 Я делала в микроволновке. Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо. Украсить, смотрите - Красивое оформление блюд
Можно есть и в теплом и в холодном виде. 

5 (500x375, 81Kb)

Приятного аппетита. 

kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4
 

3424885_button (163x37, 7Kb)

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку