Viva O Ovo

Emagrecer Ligeiro [ Melhor Maneira Em Insuficiente TEMPO ]

Nem sempre este alimento deteve o título de mocinho. Lia Buschinelli, nutricionista e coordenadora do serviço de nutrição do Instituto Paulista de Cancerologia, em São Paulo. Entretanto, graças aos estudos científicos realizados nas últimas décadas, este mal-interpretado foi esclarecido e o ovo absolvido. Domina-se, hoje, que a quantidade de colesterol consumida pela alimentação influencia muito pouco as taxas dessa gordura no sangue.

O mesmo não se poderá expor das gorduras saturadas. Encontradas nas carnes, no leite e derivados integrais, elas são as verdadeiras inimigas da saúde do coração. Aritiane Ricardo Silva, do Instituto de Cautela Personalizada, em São Paulo. Ou melhor, é um alimento que pode (e merece) ser consumido com regularidade. Quantas unidades são capazes de entrar no cardápio? Segundo uma busca consumada pela Universidade de Saúde Pública de Harvard, nos EUA, o consumo de até sete ovos por semana altera muito pouco as taxas de colesterol. Pra chegar a este número, os autores avaliaram 120 1000 homens e mulheres saudáveis no tempo de dez anos.

Por capacidade de precaução, mas, os especialistas ainda recomendam moderação para as pessoas que tem colesterol grande. Outro ponto positivo que veio à tona recentemente: esse alimento socorro na perda de gordura, de acordo com uma pesquisa do Departamento de Obesidade do Centro de Pesquisa Biomédico da Universidade Pennington, em Louisiana, nos EUA. Mérito da proteína de interessante particularidade. Daniel Magnoni, cardiologista e nutrólogo do Hospital do Coração (HCor), em São Paulo.

Ela ainda torna a digestão mais lenta, atrasando a comoção de fome. Experimente acrescentar o ovo no café da manhã. Há provas de que, consumido por este horário, ele deixa você menos voraz ao longo do dia, contribuindo pra eliminar o total diário de calorias. No entanto não vale ovo frito. Tem que ser mexido, pochê ou cozido (nesse formato, ele pode até ser levado pro trabalho ou universidade num potinho, dentro da bolsa, como opção de lanche).

Cinco Truques Para Perder Peso Sem Dirigir-se à Academia Ou Fazer Dieta

• INVESTIR EM ALIMENTOS SEM GLÚTEN
• Mantenha o abdômen contraído, as costas retas e as mãos na altura dos joelhos (b)
• 1 porção pequena de iogurte natural caseiro
• 1 fatia de abacaxi (vitamina C)
• Deite-se no chão ou no tapete e mantenha ambas as mãos em cada lado de sua cabeça

Lucia Endriukaite, nutricionista e consultora do Instituto Ovos Brasil. É uma troca vantajosa para que pessoas quer perder calorias, por causa de a unidade (clara e gema) é magrinha: tem setenta calorias, em média. E você chega no jantar menos faminta. O ovo assim como é incrível pra conservar o corpo humano firme. Ele ajuda tanto no progresso quanto na manutenção dos músculos. Benefícios promovidos sobretudo na ação da leucina - aminoácido que compõe a proteína da clara.

Este ingrediente, aliás, é bastante usado nos suplementos nutricionais pro ganho de músculos. Assim a clara é a queridinha de atletas e praticantes de musculação. Para emagrecer sem permanecer flácida, você também poderá adotá-la com mais frequência que a gema. Mesmo pelo motivo de a clara tem só quinze calorias e não carrega gordura nem sequer colesterol. Contudo não descarte completamente a gema: é ela que concentra a maioria das vitaminas e dos minerais. Ou melhor, é a união das duas partes (clara e gema) que faz do ovo um alimento tão fantástica.

É claro que, sozinho, ele não faz milagre. Pra comprar todos os privilégios que ele proporciona, você necessita combinar o consumo à prática de atividade física e a uma dieta saudável, de preferência que inclua novas fontes de proteína magra (peixe, frango e carne sem gordura). Mais bons motivos para ti virar fã do ovo: é barato e maleável - rende várias receitas diferentes e gostosas. O ovo não é rico apenas em proteína. A gema concentra uma sensacional dose de colina, integrante do complexo B que, por favorecer para a geração de novos neurônios, é considerado valioso pra saúde do cérebro.

Pela hora da compra, é essencial ver a data de validade e o selo oficial de inspeção estampados na embalagens. A casca tem que estar limpa e sem trincas ou rachaduras. Em residência, guarde os ovos pela geladeira, contudo impossibilite a porta. Apesar de muita gente guardá-los nesta parte, não é o ambiente mais indicado. Os movimentos de abre e fecha da porta podem quebrá-los. Coloque-os mais no fundo da geladeira e dentro de uma vasilha que impossibilite o contato com os demasiado alimentos. Não lave antes de levá-los à geladeira. A umidade pela casca podes auxiliar a entrada de microrganismos. Lave e seque-os com papel toalha pela hora de utilizar. Para evitar que a casca quebre no cozimento, ponha uma colher de sopa de vinagre pela água. Se você gosta do ovo molinho, deixe-o na água fervente por cinco minutos. Ou nove minutos se quiser ele durinho.