ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Лето

Блюда на мангале и гриле

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Весна

Варенье из одуванчиков

Просто и очень вкусно !

Кабачковая запеканка с фаршем в яичной заливке.

Размеры: 38/40 (44/46)
Внимание: модель имеет облегающий покрой, размер можно варьировать при помощи шнуровки.

Вам потребуется:

• пряжа (100% хлопка; 110 м/50 г) - 400 (450) г черной;
• крючок № 4;
• черная атласная тесьма длиной ок. 1,20 м и шириной 1 см.

Узоры

Каждая хозяйка старается хотя бы изредка побаловать свою семью домашними сладостями. Наша редакция, зная это, спешит поделиться с любимыми читательницами свежими идеями по созданию фигурной выпечки!

Красивая выпечка

Закрутить такой рогалик не составит труда даже начинающей хозяйке!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/1-94-300x222.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/1-94-300x222.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/1-94-768x568.jpg 768w" width="800" />Ягоды — отличный выбор для выпечки к чаю. У тебя наверняка есть в морозильной камере замороженные запасы?
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/2-76-300x246.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/2-76-300x246.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/2-76-768x630.jpg 768w" width="800" />Такой шоколадный пирог можно приготовить за 15 минут! В качестве начинки идеально подойдет «Нутелла».
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/3-66-300x150.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/3-66-300x150.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/3-66-768x384.jpg 768w" width="800" />Яблоки, запеченные в тесте — очень полезный и вкусный десерт!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/4-55-300x225.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/4-55-300x225.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/4-55-768x576.jpg 768w" width="800" />Отличный вариант оформления фигурных булочек! Просто заверни небольшой рулетик из слоеного теста, разрежь его на кусочки и придави скалкой.

/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/5-50-300x207.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/5-50-300x207.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/5-50-768x531.jpg 768w" width="800" />Не за горами сезон клубники, возьми эту идею на вооружение!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/6-41-300x224.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/6-41-300x224.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/6-41-768x572.jpg 768w" width="800" />Изящные розочки можно начинить не только сладкими ягодами, но и творогом с зеленью!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/7-26-300x183.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/7-26-300x183.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/7-26-768x469.jpg 768w" width="800" />Еще один отличный вариант оформления яблок в тесте.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/8-18-300x224.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/8-18-300x224.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/8-18-768x573.jpg 768w" width="800" />Как же это красиво, уже не терпится попробовать!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/9-13-300x296.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/9-13-300x296.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/9-13-768x757.jpg 768w" width="800" />Рогалики «День и ночь» — лучшее дополнение к ароматному чаю!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/10-11-300x245.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/10-11-300x245.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/10-11-768x627.jpg 768w" width="800" />Начинку можно выбрать любую.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/11-14-300x210.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/11-14-300x210.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/11-14-768x538.jpg 768w" width="800" />Согласись, эта нестандартная форма пряников выглядит очень эффектно.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/12-4-300x194.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/12-4-300x194.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/12-4-768x495.jpg 768w" width="800" />Так тесто ты ещене заворачивала?
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/13-2-297x300.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/13-2-297x300.jpg 297w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/13-2-768x776.jpg 768w" width="800" />А вот отличная идея для булочек из дрожжевого теста.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-150x150.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-150x150.jpg 150w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-300x300.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-768x768.jpg 768w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-400x400.jpg 400w" width="800" />Внутрь можно положить джем, «Нутеллу» или домашнее варенье.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/15-300x208.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/15-300x208.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/15-768x532.jpg 768w" width="800" />Кто сказал, что булочки должны быть сладкими? Колбаса — отличная начинка.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/16-1-300x220.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/16-1-300x220.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/16-1-768x563.jpg 768w" width="800" />Ажурные треугольники готовятся пока гости моют руки!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/17-300x194.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/17-300x194.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/17-768x497.jpg 768w" width="800" />Хватит покупать магазинное печенье «Ушки»! Ведь его можно с легкостью приготовить дома.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/18-1-300x294.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/18-1-300x294.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/18-1-768x752.jpg 768w" width="800" />Печенье «Хворост» выглядит очень аппетитно в этом исполнении.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/19-300x297.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/19-300x297.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/19-768x759.jpg 768w" width="800" />Выпечка с мясом еще не была такой изящной! Слоеный пирог можно взять с собой на роботу.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/20-1-300x285.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/20-1-300x285.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/20-1-768x731.jpg 768w" width="800" />Вот так завернула!

/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/21-1-300x223.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/21-1-300x223.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/21-1-768x570.jpg 768w" width="800" />Невероятно аппетитные трубочки из слоеного теста!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/22-3-300x224.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/22-3-300x224.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/22-3-768x573.jpg 768w" width="800" />Волованы из слоеного теста — лучший выбор для приготовления вкусных тарталеток!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/23-1-300x222.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/23-1-300x222.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/23-1-768x567.jpg 768w" width="800" />Еще один вариант оформления изящных булочек с корицей.
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/24-1-300x180.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/24-1-300x180.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/24-1-768x461.jpg 768w" width="800" />Закрутив несколько булочек-улиток, можно смастерить вот такого барашка. Дети будут визжать от восторга!
/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/25-1-300x212.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/25-1-300x212.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/25-1-768x541.jpg 768w" width="800" />
А ты любишь экспериментировать с домашней выпечкой? Обязательно поделись с нами интересными фотографиями в комментариях!

Источник

Тесто на кефире для пирога имеет массу преимуществ перед другой мучной основой: оно быстро и просто замешивается, не требует длительной расстойки и дает в результате возможность получить превосходную по всем характеристикам выпечку. Такая база в равной степени прекрасно подойдет и для сладких, и для закусочных изделий.

Предлагаю вам попробовать еще один вариант сливочного супа.
Суп получается очень вкусный и сытный.
Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Каждый человек должен знать элементарные правила первой помощи пострадавшим. Прямо назубок. Когда они пригодятся, никогда не знаешь, но читать инструкции точно будет некогда. На основании рекомендаций с сайта МЧС РФ и приложения Красного Креста представляем вам инфографику, в которой рассказывается, как действовать в том или ином экстренном случае.

Большинство из нас считает ее абсолютно бесполезной. Так ли это? 
Вот некоторые сочетания, которые Вам следовало знать, если вы работаете в Windows.
Win: Открывает меню Start/Пуск.
Win + E: Открывает Explorer/Проводник.
Win + R: Открывает команду Run/Выполнить.
Win + U: Открывает служебные утилиты Windows.
Win + L: Log Off.
Win + F: Поиск файлов на компьютере.
Win + D: Сворачивает все окна в панель задач, повторное нажатие – восстанавливает их.
Win + F1: Помощь.
Win + Pause/Break: Системные параметры.

Win + Tab: Мое любимое: переключает окна по кругу - с симпатичным трехмерным эффектом.

Win + B: Выбирает иконки в системном трее (возле часиков), затем клавишами Вправо и Влево можно перемещаться по ним и вызывать нужные параметры.
CTRL + Win + F: Поиск компьютеров.

Скорее всего, нет такого человека, который бы не сталкивался в своей жизни с проблемой грудного мокрого кашля. Причины его появления могут быть самые разные (от курения до бронхита), но лечение одно – необходимо природным путём разжижать и удалять слизь из дыхательных путей. В этой статье  приведены несколько натуральных эффективных рецептов против этого недуга.

Как вывести мокроту из легких? – эффективные рецепты:

1. Отхаркивающее средство с луковой настойкой.

Для того чтобы приготовить это народное средство Вам понадобятся такие продукты: свежий жидкий мёд – пятьдесят грамм, репчатый лук – пол килограмма, очищенная вода – один литр, сахарный песок – пол килограмма. Очистите и измельчите лук, после чего налейте очищенную воду в кастрюлю и добавьте в неё сахар и лук. Кипятите смесь на медленном огне около трёх часов, а затем немного остудите, отставив с плиты и добавьте мёд. Перелейте отвар в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой (бутылку или банку). Принимайте средство по пять – шесть столовых ложек в сутки после приёма пищи.

2. Банановый отвар.

Приготовьте такие ингредиенты: спелые бананы – два, сахарный песок – пятьдесят грамм, очищенная вода – один стакан. Необходимо закипятить воду, добавить в неё сахар, а затем ёмкость снять с плиты и добавить в приготовленный сахарный сироп протёртые через мелкую тёрку бананы. Всё тщательно перемешайте и употребляйте с чаем.

3. Отхаркивающее средство из настойки черной редьки.

Вам нужно приготовить одну чёрную редьку и две столовых ложки жидкого мёда. Срежьте у редьки точку роста и вырежьте в ней небольшое углубление (не больше, чем на одну треть массы плода). Теперь положите мёд в вырезанное углубление. Затем необходимо осторожно опустить редьку хвостиком вниз в стакан с холодной очищенной водой. Дайте редьке настояться в воде около пяти часов, после чего выпейте получившийся настой и снова положите в редьку новую порцию мёда.

4. Отхаркивающее средство на основе лука и картофеля для детей.

Сложите в кастрюлю такие продукты: одно среднее яблоко, один литр очищенной воды, один средний картофельный клубень и одну головку репчатого лука. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и уварите её содержимое до половины уровня воды. Поите этим отваром ребёнка трижды в день по одной чайной ложечке перед едой.

5. Травы для выведения мокроты из лёгких.

Залейте литром горячей очищенной воды две столовых ложки одной из таких трав: чабрец, душица, подорожник, девясил, термопсис, корень солодки. Дайте напитку настояться два часа, после чего пейте его трижды на день по стакану перед приёмом пищи.

Забавный гороскоп, в котором каждому знаку зодиака соответствует свой сказочный персонаж из нечисти с описанием характера.

Правильное сочетание цветов — одна из важных составляющих совершенного образа и стильного и целостного интерьера. Именно поэтому мы решили поделиться шпаргалкой, с которой вы точно не промахнетесь при выборе одежды или дизайна квартиры.

Начиная ремонт, не в последнюю очередь нужно продумать цветовую гамму комнат, подобрать ее в соответствии со своими вкусами и предпочтениями. Мы подобрали для Вас идеальные сочетания цветов, которые отлично подойдут для оформления кухни.

Мясные гнезда с начинкой, восторженный вкус на столе

Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Начинка — просто бомба!
Как раз нашелся рецепт мясных гнезд со сливочной серединкой.
Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на
сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать.

Ингредиенты

Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу

Приготовление

1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук.
2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш.
3.Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
4.Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень.
5.Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
6.Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Для этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш, так что
скорее вспоминайте хитрости его приготовления.

Малосольная рыба, лучшая закуска на праздники!

Невозможно устоять....

Ароматная, манящая своим видом, жирная, соленая, или малосольная рыба, а также золотисто-копченая – одна из самых вкусных закусок. Соленую, или закопченую рыбу отличает неповторимый аромат, особенно тающий, нежный вкус, она возбуждает аппетит всем своим видом и запахом. Так трудно устоять, особенно, если она приготовлена в домашних условиях. Это может быть засоленная благородная рыба-форель, семга, кета, ставрида, лосось, но и привычные нам скумбрия, сельдь, мойва...Оказывается существует множество рецептов соления, маринования и копчения рыбы в домашних условиях. Давайте же выберем понравившийся для себя вариант и побалуем свою семью на праздничные дни.

Соленая и маринованная рыба по-домашнему. Лучшие рецепты!

Так уж устроено у людей,
Хотите вы этого, не хотите ли,
Но только родители любят детей
Чуть больше, чем дети своих родителей.

Родителям это всегда, признаться,
Обидно и странно. И все же, и все же
Не надо тут, видимо, удивляться
И обижаться не надо тоже.

Любовь ведь не лавр под кудрявой, кущей,
И чувствует в жизни острее тот,
Кто жертвует, действует, отдает,
Короче: дающий, а не берущий.

Любя безгранично детей своих,
Родители любят не только их,
Но плюс еще то, что в них было вложено:
Нежность, заботы, труды свои,
С невзгодами выигранные бои,
Всего и назвать даже невозможно!

А дети, приняв отеческий труд
И становясь усатыми "детками",
Уже как должное все берут
И покровительственно зовут
Родителей "стариками" и "предками".

Когда же их ласково пожурят,
Напомнив про трудовое содружество,
Дети родителям говорят:
- Не надо, товарищи, грустных тирад!
Жалоб поменьше, побольше мужества!

Да, так уж устроено у людей,
Хотите вы этого, не хотите ли,
Но только родители любят детей
Чуть больше, чем дети своих родителей.

И все же - не стоит детей корить.
Ведь им не всегда щебетать на ветках.
Когда-то и им малышей растить,
Все перечувствовать, пережить
И побывать в "стариках" и "предках"!

Эдуард Асадов