-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Все на карте

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doycho

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 9371
Комментариев: 1432
Написано: 12830







Любителям сыра! Сырные лепешки

Суббота, 18 Августа 2012 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой!

Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки».  Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.
DSC9626 (700x464, 232Kb)

Читать полностью »
Рубрики:  кулинария/пироги не сладкие, пицца, тесто

Заготовим релиш

Суббота, 18 Августа 2012 г. 08:02 + в цитатник
www.lubludachu.ru релишь (138x147, 10Kb)
Релиш - это острый, пряный, кисло-сладкий соус из овощей. Иногда в него добавляют фрукты.

Релиш прекрасно подходит как приправа к мясу, рыбе, фондю. Добавление его в салатные заправки, придает этим заправкам неповторимость и пикантность. Особенно вкусны с релишем салаты из птицы и риса.

Как же приготовить релиш?

1. Возьмите 500 граммов цветной капусты, разделите головки на соцветия. Пробланшируйте в кипящей посоленной воде 2 минуты. Затем быстро обдайте холодной водой.

2. Два зубчика чеснока мелко изрубите, две небольшие луковицы нарежьте кружочками.

3. Возьмите 250 граммов красного и желтого перца, очистите от зерен, крупно нарежьте.

4. Соедините овощи, помешайте, добавьте 200 г сахара, 75 мл винного уксуса, молотый перец, гвоздику и кориандр.

5. Поставьте на огонь, дайте закипеть и быстро уменьшите огонь. Держите на медленном огне 35 минут.

6. Отложите половину овощей в миску. А остальные измельчите в миксере. Добавьте еще 50 мл винного уксуса и несколько семян горчицы.

7. Все смешайте и доведите до кипения.

Разливайте сразу в банки, закатывайте и переверните банки на 5 минут. Всё.

Можно ставить на хранение для зимнего употребления. Можно просто плотно закрыть банку, поставить в холодильник и применять релиш каждый день.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Необычные заготовки из кабачков

Суббота, 18 Августа 2012 г. 07:58 + в цитатник
www.lubludachu.ru кабачки (138x99, 7Kb)
кабачки в яблочном соке с чесноком.

Для заливки беру один стакан яблочного сока, один стакан воды, один стакан растительного масла, 2 столовые ложки сахара, одну столовую ложку соли, 5 зубчиков чеснока.

Молодые кабачки чищу, мою, промываю, нарезаю соломкой, укладываю в простерилизованную трехлитровую банку.

Готовлю заливку: в кастрюле соединяю яблочный сок, растительное масло, воду, добавляю раздавленный чеснок, сахар, соль. Всё кипячу 2-3 мин. Кипящим раствором заливаю кабачки и закатываю банку. Ставлю банку вверх дном, укрываю одеялом до остывания.

Кабачки сладкие

3 кг очищенных кабачков нарезаю кубиками, заливаю одним литром 1%-ного уксуса. Ставлю в прохладное место на сутки. Потом сливаю уксус. Готовлю сироп. На полтора кг сахара беру полтора литра воды, кипячу, кладу в сироп кабачки, добавляю ломтики трех лимонов с кожурой, немного корицы и несколько бутончиков гвоздики. И варю всё 30 минут. Разливаю в банки вместе с сиропом.

В салаты теперь принято добавлять оливки или маслины. А я делаю свои «маслины» из крыжовника.

Для рассола нужно взять один литр воды и 4 столовые ложки соли. Соль растворить в воде, довести до кипения, остудить. На 2-2,5 кг крыжовника понадобится один литр рассола. Недозрелый крыжовник промыть, обсушить, удалить плодоножки, ягоды плотно уложить в эмалированную или стеклянную посуду с широким горлом, залить холодным рассолом так, чтобы жидкость покрывала ягоды, накрыть льняной салфеткой, положить гнет и поставить в холодильник или погреб. Через 1-1,5 месяца «маслины» из крыжовника готовы.

Надеюсь, что мои рецепты пригодятся кому-то из постоянных посетителей моего любимого сайта.

Любые заготовки лучше хранятся в холодильнике, чем в приспособленном помещении. Постоянная температура хранения, чистота и возможность достать нужную банку в любое время - это именно то,что заставляет нас хранить заготовки в холодильниках.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

О хрене и его заготовке

Суббота, 18 Августа 2012 г. 07:53 + в цитатник
www.lubludachu.ru хрен (478x315, 48Kb)
Хрен растет не только у нас. Оказывается, что хрен выращивают во многих странах мира. Вырастить его довольно просто. Хрен размножается корневыми черенками, полученными из боковых корней или тонких однолетних корневищ. Ровные толстые корневища получают при выращивании его на хорошо окультуренной и глубоко обработанной почве.

Сажают корневища хрена рано весной, реже осенью. Перед посадкой середину черенков нужно протереть мешковиной, чтобы удалить боковые почки, из которых появляются многочисленные разветвления корней. Можно корневые черенки до посадки предварительно прорастить во влажных опилках, проросшие почки удалить, оставляя неочищенные концы (3—5 см).

Корневые черенки толщиной 1—1,5 см и длиной 15—20 см сажают наклонно, но так, чтобы верхний конец был зарыт на глубину 2—4 см. Чтобы черенки не посадить «вверх ногами», при заготовке посадочного материала нижнюю часть срезают наискось и при посадке сажают косым срезом вниз. Расстояние между растениями 70x30 см.

Как-то приходилось читать о выращивании хрена в бочке. Тогда корневища не расползаются по участку. Читала заметку овощевода, который всю солому, опавшие листья, которыми на зиму укрывает грядки с подзимними посевами, весной сгребает в копну, которую располагает на посадке хрена. Высота копны до 1 метра. Овощевод утверждает, что под копной вырастают чистые и большие корни хрена. Вся сила растения идет на формирование корней. Сама я не пробовала такой метод. Но думаю, что все должно получиться.

Для длительного хранения корни без листьев помещают в ящики с сухим чистым песком или торфом. Их ставят в погребе или подвале. Оптимальная температура 0—2°С. Можно хранить корни хрена на участке, в траншеях.

Кто-то выращивает хрен на участке, а кто-то мечтает очистить свой участок от хрена.

Весной можно приготовить немало приправ из хрена.

Благодаря сильным антисептическим свойствам хрена, маленький кусочек корня этого растения, положенный в любой рассол или маринад, спасает эти жидкости от закисания и порчи.

Самая простая заготовка из хрена

Корни хрена после выкопки замачивают в воде, очищают, моют и измельчают на мелкой терке. Добавляют соль и сахар по вкусу, немного тертой вареной свеклы или свекольного сока, расфасовывают в маленькие баночки и укупоривают. Перед подачей на стол в хрен можно добавить сметану (или майонез) и сахар.

Морковь с хреном

200 г моркови натрите на терке, смешайте с четырьмя столовыми ложками тертого хрена и залейте уксусом (по вкусу), разведенным водой с солью и сахаром.

Еще одна приправа из хрена

На 1 кг натертого хрена взять 4 г уксуса или лимонной кислоты, 800 г остуженной кипяченой воды, 80 г сахарного песка, 40 г соли. Все это перемешать. Готовую массу разложить по небольшим баночкам (до 500 г) и закупорить.

Хрен со свеклой

Хрен — 250 г, свекла столовая — 250 г, уксус 9%-й — 1 ст. ложка, вода — 200 г, соль — по вкусу. Промытые и очищенные корни хрена натереть на мелкой терке. Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и смешать с хреном, добавить охлажденную кипяченую воду, соль и уксус, уложить в банку и хранить в холодильнике. Вместо уксуса можно добавлять лимонный сок.

А вот и закуска.

Грибной соус с хреном

Отваренные грибы мелко нарезать, затем смешать со сметаной и хреном. Сверху посыпать зеленью укропа, лука, петрушки, добавить четвертинки вареных яиц. Пропорции - любые, на вкус.

Хрен с яблоками

Яблоки без кожуры натереть на мелкой терке, смешать с тертым хреном. Добавить яблочный уксус или лимонный сок, растительное масло, сахар, соль и сметану.

Приправа с капустным рассолом

На 200 г натертого хрена взять 500 г рассола. Сначала хрен залить водой так, чтобы только вода покрыла массу, дать постоять 2-3 часа, потом добавить капустный рассол.

Порошок их хрена

Помыть корни, почистить, порезать, высушить. Размолоть в кофемолке. Хранить в закрытой банке. Перед приготовлением приправы залить порошок хрена горячей водой, добавить сок лимона, сахар или мед. Так можно иметь приправу из хрена к мясу круглый год.

Масло с хреном

Натереть на терке хрен, добавить мягкое масло, мед, лимонный сок. Все взбить и намазывать на бутерброд.

Если вы готовите салат и заправляете его майонезом или сметаной, попробуйте добавить в заправку готовую приправу из хрена. Возможно, вам понравится.

Диетология не включает хрен в число рекомендуемых продуктов. Будьте осторожны с этим овощем.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления


Понравилось: 1 пользователю

Хранение моркови

Суббота, 18 Августа 2012 г. 07:31 + в цитатник
морковь (533x700, 73Kb)
Морковь любят люди, но и вредители ее тоже обожают. А уж болезни так и смотрят, как бы на морковь напасть.

Ежегодно только в период заготовки, транспортировки и хранения теряется около 30% выращенного урожая. В ряде случаев потери могут составлять 40-60, а иногда - 100%.

Основной ущерб моркови причиняют болезни во время хранения.

Морковь с механическими повреждениями более других подвержена порче. Любые повреждения при прореживании посевов, рыхлении междурядий, прополке, уборке, обрезке ботвы и транспортировке урожая провоцируют развитие болезней.

На хранение следует отбирать вызревшие, без механических и морозобойных повреждений, здоровые корнеплоды.

Сразу после уборки их недопустимо держать в теплом месте, а следует постепенно охладить (желательно за 1-2 дня) и заложить на хранение. Оптимальная температура для хранения моркови 0-1°С, относительная влажность воздуха - 90-95%.

Хранилища для нового урожая следует готовить заблаговременно. За месяц до момента закладки моркови хранилище следует проветрить, просушить и продезинфицировать. Для дезинфекции стены хранилища опрыскивают 2%-м раствором хлорной извести (1 кг на 100-150 м2 поверхности). Позже, за 2-3 недели до закладки урожая, стены белят известковым молоком: 2-3 кг свежегашеной извести и 200-300 г медного купороса на 10 л воды при расходе раствора 0,5 л/м2.

Вот советы читателей рассылки «Первая грядка без проблем».

1. За 15 дней до выкопки моркови грядки проливаю теплой водой (это особенно важно в сухую погоду). Тогда корнеплоды получаются сочными. Выкопав морковь, я хорошо промываю корнеплоды щеткой, вырезаю в них ходы морковной мухи, если таковые имеются, и отрезаю верхушку и хвостик. Морковь обсыхает в течение двух суток, затем укладываю ее в плотные полиэтиленовые мешки, пересыпая свежими опилками. Сверху насыпаю две-три горсти луковой шелухи и переношу морковь в погреб. Мешки не завязываю. А открываю пошире.

2. Корнеплоды перед закладкой на хранение можно обработать (опрыснуть) 7%-й вытяжкой лука (200 г лука залить 10 л горячей воды и настаивать 24 часа). После такой обработки морковь нужно хорошо просушить.

3. Хранение моркови на полках. Для этого в одну из стен погреба вбить парами с интервалом по высоте 12 см длинные штыри или прикрепить кронштейны. На них уложить широкие доски. Первую полку расположить не ниже 1 м от пола. Число же полок зависит от урожая. Корнеплоды нужно раскладывать свободно.

4. Можно хранить морковь в болтушке. Обмакнуть корнеплоды в глиняную болтушку и потом подсушить. До весны морковь остается такой, словно ее только-только выкопали. Метод хороший, но трудоемкий, требует больше времени, чем первый.

5. Можно хранить в песке. Например, на полу, заранее продезинфицированного погреба, наметить площадку, на которую насыпать песок слоем около 5 см. На него рядами уложить корнеплоды так, чтобы они не соприкасались. На них новый слой песка и опять - морковь. Слои чередовать.

6. Длительно хранить корнеплоды моркови можно навалом, но лучше в ящиках и желательно отдельно от яблок.

7. Хорошо хранится морковь в плотных деревянных ящиках или в открытых полиэтиленовых пакетах по 2-5 кг в каждом. Есть опыт хранения моркови в гофроящиках. Продажа гофроящиков сегодня осуществляется повсеместно. Стоит попробовать.

8. Иногда используют способ хранения мытой моркови. Надо сказать, что такой способ хранения дает очень хорошие результаты.

9. Мелование моркови. Мокрое мелование - это опрыскивание или погружение корнеплодов в 30%-ю суспензию мела (морковь необходимо как можно быстрее обсушить). Сухое - опудривание мелом из расчета 150-200 г на 10 кг моркови.
При меловании образующийся слой мела создает слабощелочную среду на поверхности корнеплодов, что предотвращает развитие болезней.
Рубрики:  огород, рассада,почва

Выращивание чеснока

Суббота, 18 Августа 2012 г. 07:23 + в цитатник
Subscribe.Ru Некоторые знакомые дачники почти полностью отказались от выращивания чеснока. Ответ похожий на следующий: «Молодые в семье не хотят есть чеснок-запах. А нам, старым , много не надо, купим.
Хочу напомнить, что чеснок —это отличное растительное средство для снижения риска развития атеросклероза, снижения артериального давления и образования тромбов, снижения уровня липидов и холестерина в сыворотке крови. Чеснок угнетает агрегацию тромбоцитов, то есть препятствует их слипанию и образованию тромба. Про витамины и минералы написано столько, что я не буду повторяться.

Не всегда удается вырастить хороший чеснок. У меня не растёт летний .
Зато зимний вырастает без всяких проблем. Не знаю уже много лет ни болезней , ни вредителей. Вывод- можно подобрать тот вид или сорт чеснока, который будет расти именно на вашем участке.
Чеснок просто необходим в каждой семье .

Предлагаю любознательным цветоводом заметку из журнала «Цветоводство» за 1983 год.
ХОРОША ДЛЯ ВЫГОНКИ.
Я знал, что выгонке поддаются многие луковичные растения. Поэтому решил попробовать добиться зимнего цветения лилии тигровой, которая в большом количестве растет у нас на участке.
В сентябре отобрал луковицы средней величины (с плотно прилегающими друг к другу чешуями). Очень крупные — как бы «закормленные» — не использовал, так как был уверен, что они для выгонки менее пригодны. Не брал, конечно, и слегка подсохшие и с обрезанными корнями.
Крупные металлические сосуды диаметром 18 см и высотой около 25 см (очевидно, подойдут керамические и из другого материала) наполнил земляной смесью из питательной дерновой земли с примесью листового перегноя и крупнозернистого песка. На дне сделал хороший дренаж из черепков и керамзита. Луковицы заглубил так, чтобы они находились примерно посредине емкости. При посадке старался не потревожить корней.
Банки с луковицами держал в погребе при температуре 4—б°С. Как только на поверхности появились стебли, перенес лилии в теплое помещение и начал поливать. А когда хорошо развились корни у основания стебля, стал подкармливать настоем коровяка или куриного помета. Это стимулировало интенсивный рост стеблей и листьев. В феврале появились бутоны, вскоре лилия расцвела.
Если требуется несколько задержать распускание бутонов и получить цветение к определенной дате, нужно поместить растения в более прохладное место (8—10°).
Рубрики:  огород, рассада,почва

Грибная икра из ножек опят

Четверг, 16 Августа 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из ножек опят!

Рецепт тут:
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Сок из тыквы

Четверг, 16 Августа 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать сок из тыквы

http://www.kakprosto.ru/kak-28886-kak-sdelat-sok-iz-tykvy

article_393_87df13de3e518af127843dd8e7fa389a1308494595 (180x128, 3Kb)

Яркий оранжевый тыквенный сок способен поднять настроение своим жизнерадостным цветом. А как он полезен! Мякоть тыквы способствует выведению лишней жидкости из тканей организма, полезна она и при заболеваниях почек. Обладает успокоительным действием. Тыква имеет сильный специфический запах, если он вам не очень нравится, то смешивайте сок с другими фруктами, ягодами или овощами в произвольных пропорциях. От этого польза напитка только увеличится.

Вам понадобится - тыква;

- сахарный песок или мёд;

 - яблоки;

-морковь;

- клюква;

- лимон;

- апельсин;

- помидоры;

- зелень 

Читать далее...

Смородиновое вино от простуды

Четверг, 16 Августа 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поливитаминное смородиновое вино. Припасаем на зиму. Заготовки.


Как наивкуснейшее сладкое вино, эту настоечку конечно можно использовать, однако прямое назначение - поливитаминный напиток на зиму. Кроме этого, его можно давать детям постарше при простудных заболеваниях как микстуру, 1-2 ст. л. Полезно при бронхитах и для профилактики, когда промочили ноги, простыли. Это вино я ставлю уже не один год, поделилась рецептом мамина подруга, тётя Рая. Этой настоечке только один месяц, видно, что ягода только начала отдавать свои полезности )))



1018034_DSC_4652 (465x700, 220Kb)



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Выкройка мужских трусов

Четверг, 16 Августа 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем "подарочные" мужские трусы. Выкройка

Мужские трусы. Ни один мужчина не останется равнодушным к такому подарку! Сшейте эти эффектные мужские трусы по нашей выкройке и ваш любимый будет носить вас на руках.

Только ни в коем случае не говорите, что сшить эти мужские трусы  было легко и просто. Пусть это  останется вашим секретом.

 

 

 

 

 

 

Выкройка и моделирование мужских  трусов здесь:

 http://www.korfiati.ru/2012/06/%D0%BC%D1%83%D0%B6%...1%8F-%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D0%BE/

Рубрики:  шитье

Уход за ломкими ногтями

Четверг, 16 Августа 2012 г. 07:03 + в цитатник
beautyhealthclub.ru/uhod-za...ogti-.html Крепкие и красивые ногти требуют тщательного за собой ухода, что невозможно без сбалансированного и правильного питания своего хозяина. Но что делать в том случае, если ногти вдруг стали хрупкими и слоятся? В этом случае, вам нужно наполнить свой рацион продуктами с повышенным содержанием известной пары витаминов: А и Е.

Витамин А в большом количестве можно найти в моркови, абрикосах, куриной печени и конечно же в рыбьем жире. Но к вопросу потребления витамина А нужно подходить с умом, так как его переизбыток в организме влечёт за собой аллергические реакции и другие негативные последствия. Так что по поводу доз лучше посоветоваться со специалистом.






Витамин Е в избытке находится в мясе, молоке, кефире, зеленом салате, бобовых, яичном желтке и орехах. Кроме того, в поисках витамина Е необходимо обратить внимание на грибы (шампиньоны), ананасы и морепродукты. Также во многих аптеках можно найти капсулы с витамином Е. Капсулу нужно вскрыть, выдавить содержимое и втереть его в ногти. Эффект обычно заметен уже через неделю, а спустя месяц ваши ногти будут тверды словно сталь.

В случае, если ногти начали слоиться, а на их поверхности чётко видны углубления с белыми пятнами, то это знак того, что вашему организму не хватает цинка и витамина С. Витамин С можно найти во многих сортах винограда, в помидоре, малине, облепихе, картофельных клубнях, всех видах цитрусовых и крыжовнике. В свою очередь цинка много в зелени, бобовых, морепродуктах и орехах.
Лечебные маски для укрепления ногтей

1. Смешайте буквально две капли йода с соком лимона и парой столовых ложек оливкового масла. Окуните ногти в эту смесь и выдержите в течение минут пяти - десяти. После чего смойте простой водой без мыла.

2. Своеобразный лимонный компресс: отрежьте от лимона пару долек толщиной в один сантиметр и воткните в одну ногти левой руки, а в другую - правой.

3. Также полезна для укрепления ногтей, всем нам известная брусника, смородина и клюква. Соком этих ягод нужно протирать кожу возле ногтей и сами ногти.

4. Растирка для ногтей из лимонного сока и растительного масла: нанести на поверхность ногтей смесь из выжатого лимонного сока и растительного масла с вкраплением эфирного масла лимона. Растирать этим ногти ежедневно на протяжении десяти дней.

5. Рецепт для укрепления ломких и слоящихся ногтей на основе красного перца: смешайте чайную ложку любого укрепляющего крема с чайной ложкой порошка красного перца. Полученную кашицу нанесите на ногти и оставьте на пять минут.

6. Лечение хрупких ногтей с помощью воска. Процедуру желательно проводить перед отходом ко сну. Окуните попеременно ногти в растопленном до этого на водяной бане воске и в прохладной воде. После этого наденьте на руки перчатки и идите спать. Повторяйте процедуру дважды в неделю на протяжении трёх недель. Обычно одного курса процедур хватает для того, чтобы навсегда возвратить ногтям утраченную прочность.
Рубрики:  для себя, словари

Маски для дряблой кожи

Четверг, 16 Августа 2012 г. 07:01 + в цитатник
beautyhealthclub.ru/maski-d...-kozi.html Лимонная.



В лимонном соке содержится огромное количество витаминов, он суживает расширенные поры, а также укрепляет и очищает кожу.



Состав: шесть - семь грамм жирного крема смешиваем с половиной чайной ложки майонеза или сметаны и соком лимона в количестве одной чайной ложки, добавляя его медленно и по капле.



Применение: Полученную кашицу нанести на очищенное лицо и выдержать минут двадцать - двадцать пять, после чего избавиться от маски с помощью шпателя, и смоченным в тонизирующем лосьоне тампоном протереть кожу лица.







Маска для дряблой кожи из сока алоэ.



Состав: смешиваем от пяти до трёх грамм сока алоэ с десятью граммами ланолинового крема и десятью граммами растительного масла. Все компоненты тщательно перемешать.



Применение: перед нанесением маски, на шею и лицо необходимо наложить влажный солевой компресс, а затем на эти части слегка массирующими движениями нанести маску (пока она тёплая). Выдержать минут десять-пятнадцать и удалить шпателем, а затем нанести белковую маску (яичный белок в количестве двух столовых ложек размешать с четвертью ложки мелкой соли). Спустя десять минут кожу необходимо очистить смоченной в настое шалфея или зверобоя ваткой. После всего этого не будет лишним нанести на лицо и шею увлажняющий крем.



Приготовление выдержанного алоэ: листья алоэ в целом виде необходимо завернуть в чёрную бумагу (трубочкой с открытыми для воздуха концами) и положить на нижнюю полку холодильника на две недели. Очень важно держать температуру в этой части холодильника в пределах +2 -3 градуса.
Рубрики:  для себя, словари

Эффективные омолаживающие маски

Четверг, 16 Августа 2012 г. 06:55 + в цитатник
beautyhealthclub.ru/maski-d...rsin-.html Таковы правила общества, что о человеке судят прежде по его внешности и затем уже решают, знакомится с нами поближе или нет. По этой причине идеальный внешний вид - это то, к чему всегда стремились женщины всего мира. А достичь этой цели не так уж и трудно, потому что природа постаралась окружить нас целым изобилием полезных компонентов, которые, если их с умом использовать помогут сохранить лицу долголетнюю молодость и предотвратят процесс раннего старения кожи.
Рецепты наиболее эффективных масок против морщин:


Рецепт №1. Медово-клубничная маска для омоложения лица.

Раздавите 5 клубничных ягод и перемешайте их с растительным маслом в объёме одной столовой ложки. К полученной кашице добавляем чайную ложку мёда и чайную ложку ромашкового отвара, всё это старательно разотрите и нанесите на лицо и шею. Выдержите минут пятнадцать-двадцать. После этого смочите в прохладном молоке ватный тампон и смойте маску.

Рецепт №2. Морковно-творожная омолаживающая маска для лица.

Перемешайте следующие ингредиенты: морковный сок, мягкий деревенский творог и густые сливки, в объёме одно столовой ложки на каждый компонент. Полученную кашицу наносим на шею и лицо минут на тридцать. После этого смываем тёплой водой и небольшим кусочком льда протираем лицо.

Рецепт №3. Черносмородиновая омолаживающая маска.

На водяной бане растопите столовую ложку мёда, к нему добавьте чайную ложечку сливочного масла (несолнечного) и сок чёрной смородины в объёме двух столовых ложек. Кашицу старательно разотрите и нанесите на шею и лицо. Выдержите минут двадцать и смойте холодной водой.

Рецепт №4. Сметанно-желтковая маска для омоложения лица.

К двум ложкам жирной свежей сметаны долейте чайную ложечку сока моркови и яичный желток. Полученную смесь тщательно размешайте и нанесите на шею и лицо. Выдержите в течение получаса, после чего смойте маску липовым отваром.
Рубрики:  для себя, словари

Рецепты необычного варенья

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное варенье

Еще немного рецептов необычного варенья

4278666_varenie (400x323, 48Kb)

Лимонное варенье

Самое простое и полезное внесезонное варенье

-тщательно вымыть лимоны, удалить из них семечки, а мякоть с цедрой пропустить через мясорубку.

Соединить с сахаром в пропорции 1:1 - и круглый год не болеть.

Варенье из арбузных корочек
Арбузные корки  нарежьте небольшими кубиками, сложите в большую кастрюлю.

Апельсины(3 шт) вместе с кожей ошпарьте, вымойте со щеткой, нарежьте небольшими кубиками (семена удалите) и добавьте к арбузам.

Груши(3шт) почистите от хвостиков и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками, добавьте к арбузам и апельсинам.

Пересыпьте сахаром и поставьте на огонь.

Варите на слабом огне, часто помешивая, в течение часа.

(Попробуйте: арбузные корки должны стать мягкими, полупрозрачными. Возможно, варку нужно будет продлить.)

Простерилизуйте банки и крышки, расфасуйте готовое варенье, закатайте и переверните вверх дном.

дальше
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления

Полезность еловой хвои

Четверг, 16 Августа 2012 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезная хвоя

Еловый лекарь

Кто не любит свежий смолистый аромат ели!

Она пахнет здоровьем и щедро дарит его людям

4524271_clip4750 (700x466, 29Kb)

Целебные свойства ели из­вестны с древних времен.

Еще тогда с лечебной целью стали использовать ее хвою, моло­дые ветви, почки и шишки.

                                                                                                       ХВОЯ

Настой хвои и еловых почек применяют при острых и хрони­ческих заболеваниях органов дыхания (ангина, бронхит, воспа­ление легких, бронхиальная аст­ма. коклюш), цинге.

Хвоя богата аскорбиновой кислотой, ее настой обладает мочегонным, желчегон­ным, бактерицидным, обезболи­вающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. При заболеваниях почек, моче- выводящих путей, водянке пьют как мочегонное и противовоспали­тельное средство отвар хвои.

Так­же он полезен для лечебных ванн.

2 горсти хвои надо залить 1 л кру­того кипятка, варить 10 минут, про­цедить и вылить в подготовленную ванну. Курс лечения - не менее 10 процедур по 12-15 минут, темпера­тура воды - 37-38 градусов.

После ванны надо принять душ.

Хвойный чай полезен при ави­таминозе. частых простудах и затяжном кашле. 1 ст. л. хвои про­мыть кипяченой водой, залить ста­каном крутого кипятка и кипятить 20 минут на медленном огне. Чай процедить через несколько слоев марли, охладить и пить в течение дня, лучше с медом и лимоном.

                                                                                                 ШИШКИ

Отвар шишек показан при ан­гине, ларингите, тонзиллите, гайморите, при простуде и кашле. В теплом виде его используют в виде полосканий или капель в нос. Незрелые еловые шишки измель­чить, залить кипящей водой и 30 минут варить на слабом огне при постоянном помешивании. Затем настоять 15 минут, процедить через 3 слоя марли. Получится жидкость коричневого цвета.

Ее применяют для полоскания рта и ингаляций.

                                                                                                  ПОЧКИ

Отвар (готовится как еловый чай) рекомендуют при туберкуле­зе легких, гнойном бронхите.

Настой еловых почек на спирту применяют для наружных расти­раний и согревающих компрессов при воспалениях верхних ды­хательных путей. В емкость из темного стекла положить 250 г мо­лодых почек и залить 0.5 л водки. Сосуд плотно закрыть, поставить в темное сухое место на 10 дней. В таком виде настой можно хранить несколько лет - его лечебные свой­ства сохраняются.

                                                                                                     ВЕТКИ

Отвар рекомендуют для ванн при нервном возбуждении, при суставных и мышечных болях, из него делают примочки при кож­ных заболеваниях, сыпях, фурун­кулезе. ранах, в том числе гнойных, язвах, ссадинах, чесотке (1 кг мо­лодых веток на 5 л воды, кипятить 10 минут, настоять).

                                                                                                       СМОЛА

При кожных заболе­ваниях полезна мазь.

Готовят ее так: в равных частях берут смолу, пчелиный мед, воск, оливковое или подсолнечное масло, подогревают, раз­мешивают и после остывания наносят "на пораженные места на целый день; на ночь делают примочки.

Ну а любители па­риться в бане могут приготовить ело­вый веник.

Хоро­шо запаренный, он почти не колется!

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье/народная медицина

построение выкройки мужских трусов

Среда, 15 Августа 2012 г. 19:09 + в цитатник
kis.net-forum.ru/index.php?...Itemid=137 выкройка (307x389, 24Kb)
Построение чертежа выкройки

Для построения чертежа выкройки трусов необходимы следующие мерки:
длина трусов (Диз) - 45
полуокружность бедер (ПОб) – 50



Построение передней половинки
Вычерчиваем прямой угол с вершиной в точке Т (рис. 368).
Длина трусов. От точки Т вниз откладываем снятую мерку длины изделия (45 см) и ставим точку Н.
Расстояние от талии до линии шага. От точки Т вниз откладываем ½сПОб плюс 8 см и ставим точку Ш:
ТШ = 50 : 2 + 8 = 33 см.
Из точки Ш вправо проводим горизонтальную линию шага.
Ширина передней половинки трусов. От точки Ш вправо откладываем ½ ПОб плюс 2,5 см и ставим точку Ш1:
ШШ1 = 50 : 2 + 2,5 = 27,5 см.
Через точку Ш1 проводим вертикальную прямую и точку пересечения ее с горизонтальной линией вверху обозначаем Т1. Затем от точки Т1 вниз откладываем 1 см и ставим точку Т2, которую соединяем прямой с точкой Т.

Ширина шага. От точки Ш1 вправо откладываем 5 см (для всех размеров) и ставим точку Ш2.
Вспомогательные точки банта. От точки Ш1 вверх откладываем 12 см и ставим точку Ш3. Затем расстояние Ш1Ш3 делим пополам, середину обозначаем точкой Ш4, от которой вправо откладываем 0,75 см и ставим точку Ш5, после чего от точки Ш1 по биссектрисе угла откладываем 3 см, и ставим точку Ш6.
Точки Ш3, Ш5, Ш6 и Ш2 соединяем вогнутой линией.
От точки Ш1 вниз откладываем величину, равную ШН плюс 5 см, т. е. 17 см, и ставим точку Н1 которую соединяем прямыми с точками Н и Ш2. Затем расстояние НН1 делим пополам и середину обозначаем точкой Н2, от которой под прямым углом откладываем 1 см и ставим точку Н3.
Точки Н, Н3 и Н1 соединяем вогнутой линией.

Построение задней половинки
Ширина сидения. От точки Ш2 вправо откладываем 1/6 ПОб и ставим точку Ш7;
Ш2Ш7 = 50 : 6 = 8,3 см.
Отточки Ш7 вниз откладываем 3,5 см и ставим точку Ш8, которую соединяем вогнутой кривой с точкой Ш2.
От точки Н1 вправо на продолжении прямой НН1 откладываем 4 см т ставим точку Н4, которую соединяем прямой с точкой Ш8.
От точки Т1 влево по горизонтальной линии откладываем 3,5 см и ставим точку Т3, которую соединяем прямой с точкой Ш3, продолжаем эту прямую вверх на 5 см (для всех размеров) и ставим точку Т4.
Затем от точки Т и Н влево откладываем по 4 см и ставим точки Т5 и Н5, которые соединяем между собой прямой.
Точки Т4 и Т5 также соединяем прямой.
Рубрики:  шитье



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

выкройки женских ночных сорочек

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:48 + в цитатник
forum.hobbyportal.ru/viewto...php?t=6647 1) ЖЕНСКИЕ СОРОЧКИ
Сорочка женская с вырезными плечиками.
Сорочка с бретелями. Сорочка с подрезом на груди (типа дамской комбинации).
Ночная сорочка.
Ночная сорочка с воротником.
Ночная сорочка с вырезом горловины мысом.
http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?p=263050#263050
2) НОЧНЫЕ СОРОЧКИ
Разные основы ночных сорочек.
Моделирование ночных сорочек.
Инструкции по крою и пошиву.
http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?p=263054#263054
Рубрики:  шитье



Процитировано 1 раз

выкройка женской пижамы

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:42 + в цитатник
forum.karuselka-group.ru/in...opic=354.0 Пижамные брюки. Размеры 36, 38,40,42 и 44
Длина по боковому шву 106 см.

Ширина половинки брюк по нижнему краю около 55см.

Вам потребуется

Атлас 2,10-2,10-2,10-2.15-2,25 м шириной 135 см; эластичная лента 0,45-0,50-0,55-0,60-0,65 м шириной 1 см; лоскут прокладки.

Важно: для куртки 129 и брюк 131 общий расход ткани — см.модель129.

Рекомендуемые ткани: ткани для нижнего белья из шелка. вискозы или смешанных волокон.

Бумажная выкройка: Выкройка с зелеными контурами на листе выкроек D

План раскладкн. Атлас шириной 135 см. Ткань сложить вдвое лицевой стороной вовнутрь





Переснять детали выкройки. Обратите внимание на линии и данныеи менно для модели131. Детали 1 и 2 удлинить на указанную величину. На детали 1 прорез кулиски вычерчен для размера 36. Для остальных размеров заново вычертить прорез на таком же расстоянии от линии середины переда, как у размера 36. На детали 2 линия отстрочки для кулиски вычерчена для размера 36. Для размеров 38-44 вычертить эту линию заново на такую же ширину.



Припуски:

на швы и по срезам -1,5 см, на подгибку низа - 5см.

Раскрой:

1. Передняя половинка……………2х

2. Задняя половинка……………….2х

а) 2 завязки для кулиски длиной по 60 см и шириной по 4 см, включая припуски.

Пошив:


•Стачать боковые и шаговые срезы. Половинки вложить одна в другую лицевой стороной к лицевой стороне. Единой строчкой выполнить передний и задний средний шов. Припуски шва срезать близко к строчке, взять вместе, обметать и заутюжить в одну сторону.
•Стачать боковые и шаговые срезы. Половинки вложить одна в другую лицевой стороной к лицевой стороне. Единой строчкой выполнить передний и задний средний шов. Припуски шва срезать близко к строчке, взять вместе, обметать и заутюжить в одну сторону.

Листы выкроек смотрите в >> Папка с выкройками.
Как снимать мерки >> Таблицы размеров Burda.

Инструкции: "Как работать с выкройками Burda".


Источник

1.
крой1 (233x296, 11Kb)

2.
крой2 (384x155, 11Kb)

3.
брючки (250x250, 4Kb)
Рубрики:  шитье



Процитировано 1 раз

выкройка мужских плавок

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:28 + в цитатник
Для построения чертежа выкройки мужских плавок (размер 48) снимают следующие мерки:
длина от талии до колена 60 см
полуокружность талии 42 см
полуокружностьбедер 50 см
Построение чертежа выкройки (рис. 320)
Вычерчиваем прямой угол с вершиной в точке А.
Длина плавок. От точки А вниз по стороне угла откладываем 30 см и ставим точку Н (1/2 длины от талии до колена по мерке):
60 : 2 = 30 см.
Линия талии. От точки А вправо по стороне угла откладываем 21 см и ставим точку Т (1/2 полуокружности талии по мерке):
42: 2 = 21 см.
Линия бока. От точки Т вниз под прямым углом к линии АТ откладываем 5 см (для всех размеров). От точки 5 вправо откладываем 1 см (для всех размеров). Точки Т и 1 соединяем.
Линия низа. От точки Н вправо под прямым углом к линии АН откладываем б см (для всех размеров).
Нижняя выемка. Точки б и 1 соединяем пунктирной линией, делим ее пополам и от точки деления влево под прямым углом к пунктирной линии откладываем З см (для всех размеров).
Линию нижней выемки проводим от точки б через точку З к точке 1. На линии нижней выемки намечаем небольшие складочки.
Обе половинки плавок выкраиваются одинаково.
плавки (197x246, 6Kb)
Рубрики:  шитье

Для чего необходимо делать заготовки на зиму

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:18 + в цитатник
subscribe.ru/group/uchimsya...i/2445370/ заготовки (464x431, 241Kb)
Для наших бабушек и мам этот вопрос просто не актуален. В большинстве своем они продолжают делать заготовки на зиму - кто по финансовым причинам, кто по инерции, а кто-то просто для удовольствия. Маринованные огурчики и помидоры, аджика, баклажаны - несомненно украсят любой праздничный стол. Единственная проблема - как выкроить свободное время, чтобы заготовить эти замечательные деликатесы? На самом деле, даже самые занятые современные люди вполне могут обеспечить себе полноценный, насыщенный витаминами рацион в холодный осенне-зимний сезон. Для этого просто стоит вспомнить о таких простых методах заготовки фруктов и овощей как заморозка, сушка, "сырое" варенье и т.д. Даже самые красивые и аппетитные фрукты и овощи из далеких стран не сравнятся по пищевой ценности с фруктами и овощами, заготовленными самостоятельно августе и сентябре. Итак, вот вам 15 причин выкроить немного времени и обеспечить семью витаминами!



1. Замороженные овощи и фрукты практически полностью сохрняют витамины и минеральные вещества.



2. Замороженная зелень (укроп, базилик, петрушка, зеленый лук, шпинат, шнитт-лук и т.д.) полностью сохраняет вкус , цвет, аромат, не содержит консервантов.



3. Приготовить такой итальянский деликатес как сушеные томаты – очень легко! Это не только очень вкусно, но и полезно – сушеные томаты используют использует для профилактики и лечения авитаминозов!



4. Поклонники итальянской и французской кухни смогут обеспечить себя такими изысканными и полезными продуктами как фруктовые и прянные уксусы, овощи-гриль в оливковом масле, домашние томатные соусы и .д.



5. Сушеные грибы после приготовления супа или запеканки практически не отличаются от свежих, только что собранных в лесу, грибочков – они не только такие же вкусные, но и такие же полезные.



6. Во время сушки ягод и фруктов полезные вещества сохраняются. Любой сухофрукт можно назвать концентратом того плода, из которого он приготовлен.



7. Сушеные яблоки, сливы, вишня, лесные и садовые ягоды невероятно полезны тем, что содержат на 100 гр. продукта гораздо больше витаминов и минералов, чем свежий продукт.



8. Настоящая находка для ценителей здорового питания – сушеная ботва свеклы, пастернака и моркови (практически целый витаминный комплекс «в одном флаконе»).



9. Высушенные пахучие травы – настоящая находка. Вы сами можете не просто обеспечить себя прекрасными душистыми специями, но лекраственными травами и сборами для прекрасных полезных чаев.



10. Сушеные овощи занимают достаточно мало места по сравнению с другими видами заготовок на зиму. Даже если у вас нет большого морозильника, запас витаминов на зиму для вас обеспечен!



11. Соление и маринование позволяют сохранить почти все витамины и микроэлементы, которые имеются в свежих овощах. При этом некоторые консервированные овощи оказываются даже полезнее «исходного сырья».



12. Моченые и квашеные овощи и фрукты часто сохраняют все витамины и микроэлементы, в то время как эти же свежие продукты теряют треть полезных веществ во время хранения. Зимой гораздо полезнее съесть салат с квашеной капустой, чем со свежей.



13. Варенья и компоты содержат много клетчатки и пектинов. Эти вещества снижают уровень вредного холестерина в крови и улучшают пищеварение.



14. «Сырое варенье», для приготовления которого ягоды не варят, а просто перетирают с сахаром, сохраняет большую часть полезных веществ.



15. А еще фрукты и даже овощи можно засахарить и удивлять всех изысканными и необычными десертами.
Рубрики:  кулинария/заготовки: соления


Поиск сообщений в doycho
Страницы: 469 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь