KnittingB №3 2020 Журнал предлагает отличные узоры вязания спицами и крючком для женщин. На ст...
ВURDА KNITTING №3 2020 - (0)Вurdа Knitting №3 2020 Формат: PDF Страниц: 100 Размер: 100 Mb Язык: English TurbоBit ...
PIECEWORK - SUMMER 2020 - (0)PieceWork - Summer 2020 Формат: True PDF Страниц: 76 Размер: 30 Мб Язык: английский Tur...
Lady Boutique Series №4944 2020 - (0)Lady Boutique Series №4944 2020 Издательство: Boutique Sha Язык: японский Популярный я...
ASAHI ORIGINAL - PATTERN CROCHET HAT 2020 - (0)Asahi Original - Pattern Crochet Hat 2020 Японские журналы серии Asahi Original - это всегда и...
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Мастер-класс здесь:
http://alyonamaslova.ru/shitie-kroi/remont-odezhdy/ushivaem-mehovuyu-shapku
|
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЧИКИ |
![NIik0_pZaOU[1] (500x332, 35Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/93/239/93239172_NIik0_pZaOU1.jpg)
Приготовление:






http://www.say7.info/cook/recipe/303-Lenivyie-golubcyi.html



Морковь натереть на тёрке.


ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !

Говядина -460,свинина -430,яйца -2 шт, лук репчатый -1шт,капуста -0.7соль перец.Для соуса морковь -2шт, лук - 1шт, майонез -50мл, сметана -100мл, масло растительное .
|
Закусочный торт |
Очень понравился этот закусочный торт. Само оформление, да и пюре с мяском, ещё никто не отказывался съесть. Автор его назвал тортом для мясоеда. Да, уж мясоеды и не только, его должны оценить. Так что, смотрим приготовление и готовим. Мне кажется, что на праздничный стол, такой торт будет кстати.

|
Пирожные "Баунти" |

|
Без заголовка |
Готовим котлетки, для которых нам понадобится куриный фарш и картофель, они получаются нежные, похожие по вкусу на зразы.

|
Без заголовка |
Моё знакомство с маринованным имбирём, друзья, началось в Питере в японском ресторане, когда мы приезжали в гости к дочери. И до сих пор он не оставляет меня равнодушной!
До этих пор я покупала готовый маринованный имбирь в гипермаркете, но теперь хочу попробовать приготовить его сама.
Думаю, что многие не откажутся сделать это вместе со мной! Ведь это прекрасное блюдо я вляется не только прекрасным дополнением ко многим блюдам и, в частности, к суши, но и..
Это противовоспалительное и противомикробное средство.
Если вы болеете и особенно если у вас болит горло, несколько кусочков маринованного имбиря помогут избавиться от бактерий.
Если вы решили отказаться от жевательной резинки и ищите другой способ очистить полость рта после еды, вам также поможет маринованный имбирь.
Он избавит вас от бактерий, которые могут вызывать кариес, и освежит дыхание.
Его можно добавлять не только в суши, но и подавать его к блюдам из мяса.

Ингредиенты:
Корень имбиря – 200 г
Рисовый уксус /в идеале, а я брала яблочный/ – 1,5 стакана
Соль – для натирания – 1,5 ч.л.
Соль для маринада – 0,5 ст.л.
Сахар – 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
Почистим имбирь от кожуры и нарежем его с помощью овощерезки тоненькими пластинками. Эти пластинки засыплем солью, все перемешаем и оставьте имбирь в соли на то время, пока будем готовить маринад.
Для маринада нужно смешать в небольшом ковшике уксус с сахаром и солью и затем нагреть его на небольшом огне до того момента, пока сахар с солью не растворятся, не допуская кипения.
Далее, нужно залить готовым маринадом промытый от соли имбирь и дать возможность маринаду немного остыть.
Минут через 5 вернем ковшик с маринадом и имбирем на слабый огонь и поварим все содержимое минут 25-30. Это нужно сделать для того, чтобы придать имбирным полосочкам более нежную текстуру.
По истечении указанного времени переложим имбирь в чистую баночку, вольем туда же маринад, закроем крышкой и поставим в холодильник.
Имбирь будет готов уже через 5-6 часов, но лучше выдержать его 5-6 дней.
Со временем имбирь приобретает нежно-розовый цвет самостоятельно. Но, если нужно, чтобы ваш имбирь приобрел его раньше, положите в баночку к имбирю маленький кусочек свеклы.
Кстати, свекла поможет удалить и излишнюю остроту имбиря.
Правда, следует помнить, что на этот продукт, как и на многие другие, имеются противопоказания:
- имбирь противопоказан при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
- при заболеваниях печени (острых и хронических гепатитах, циррозах печени). Камни в области желчевыводящих путей также являются противопоказанием для употребления имбиря
- при геморрое, особенно, если он протекает с частыми кровотечениями.
- нельзя принимать имбирь при высоком артериальном давлении, при инсульте, инфаркте миокарда или предынсультных и предынфарктных состояниях, а также при ишемической болезни сердца
- нежелательно применение и во время беременности
Варианты замены рисового уксуса.
|
Быстрые заливные пироги с начинками на любой вкус |

Сегодня подумала, что приготовить, что бы было и вкусно и быстро. Палочка-выручалочка в таких случаях, заливные пироги.
|
Без заголовка |
|
БЕЛЯШИ |
На праздничных выходных решила порадовать своих мужичков, как всегда, чем-то вкусненьким. Давно не жарила беляшей. Вот, решилась. Делюсь.))

Для фарша:
700 г любого фарша
3 луковицы
приправа - по вкусу
соль - по вкусу
Для теста:
1 стакан молока
1 стакан ряженки или кефира
3 ст.л. растительного масла
3 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
немножко сахарку
около 6 стаканов муки
Растительное или топленное масло - для жарки (можно то и другое совместно)
Рецепт приготовления
Мясо и лук пропускаем через мясорубку. Солим, перчим и перемешиваем, ставим в прохладное место пока готовим тесто.
В кефир добавляем соду и соль, ждём пока смесь "поднимется", далее добавляем молоко, сахар, яйца, растительное масло и хорошенько взбиваем.
Постепенно добавляем муку и ещё раз хорошо перемешиваем тесто.
Накрываем тесто хлопчато-бумажной салфеткой и даем отдохнуть ему минут 10.
Тесто раскатываем кружками (я взяла кружку-бульонницу), выкладываем фарш, примерно 1 десертную ложку.
Края беляша красиво защипываем на свое усмотрение и выкладываем открытой стороной вниз на глубокую сковороду с разогретым растительным маслом.
(на масло не скупимся - беляшики должны быть в нем по высоте до середины, можно и больше).
Обжариваем около 5 минут каждую сторону, закрыв крышкой.
Вынимаем вилочкой или лопаткой на подготовленный дуршлаг и даем стечь маслу.
Готово!

Приятного всем аппетита!
Рекламная пауза
В мире давно известно о пользе капусты. Полезные свойства капусты в первую очередь состоит в том, что в ней содержится виннкамейная кислота, препятствующая превращению углеводов в жир, а, следственно, это свойство полезно для тех кто хочет похудеть.

|
Без заголовка |

|
Заливной судак |

Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 43 - Скумбрия малосольная
Часть 44 - Тресковый салат
Часть 45 - Заливной судак
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Недавно заинтересовал такой палантин дизайнера Shui Kuen Kozinski, её проект размещён на Раверли и можно скачать описание в свободном доступе - вот здесь.
Особый шарм узора состоит в ажурных монетках, так хорошо сочетающихся с косами.
|
Выкройка простой распашонки для малыша |
|
Без заголовка |
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
3. Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
4. Рулетики из лаваша с икрой
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
5. Канапе с творожной пастой
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Серия сообщений "ШАПКИ-3":
Часть 1 - Принципы вязания шапочки спицами
Часть 2 - Шапочка цвета фуксии (спицы)
...
Часть 42 - Шапка-шлем спицами
Часть 43 - ТЮРБАН **ЧАЛМА- СПИЦАМИ
Часть 44 - Теплая чалма (тюрбан) спицами-МК
Часть 45 - ЧАЛМА от GEDIFRA
Часть 46 - Вязаная шапка чалма - domnika.ru
Часть 47 - Альбом«Журнал мод 561/2012. Шапочки»
Часть 48 - ШАПОЧКА ЧАЛМА
Часть 49 - Зимний комплект спицами в технике пэчворк.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Техника свинг-вязания состоит из двух элементов: строф и пауз.

Строфы - это участки работы, связанные укороченными рядами. Строфы выполняются платочным вязанием пряжей для строф.
Паузы - это ряды, которые идут вдоль всей работы, визуально отделяя строфы одну от другой. Паузы выполняются лицевой гладью пряжей для пауз.
Строфы
Существует два «вида» строф: светлые н темные строфы. Оба вида выполняются одинаково. Основу строфы составляет укороченный ряд с определенной длиной мелодии. Длина мелодии - количество петель, заданное в описании.
Строфа состоит из тактов. Каждый такт представляет из себя двойной ряд = дв. р. (то есть состоит из двух рядов}, в котором укороченный ряд сдвигается на определенное количество петель. Ритм мелодии указывает, какой такт необходимо связать.
Для обозначения поворота в укороченном ряду используются английские булавки: светлые булавки - на лицевой стороне работы, темные - на изнаночной стороне.
Каждая булавка показывает, что данный ряд укороченный и его не нужно провязывать до конца работы. При каждом повороте работы соответствующая булавка либо удаляется перед поворотом, либо устанавливается после поворота. Первая петля после поворота всегда провязывается двойной петлей (дв. п.). Двойная петля всегда считается и провязывается как одна петля. Кромочная петля при свинг-вязании всегда провязывается, как и остальной ряд: в рядах, связанных лицевыми петлями - лицевой, в рядах, связанных изнаночными петлями - изнаночной. Первые и последние пять петель ряда образуют кромочную зону. Булавки в этой зоне не устанавливаются.
Светлая строфа
![]()
Светлая строфа движется с правой стороны всего вязания к левой стороне, и для ее маркировки используются светлые булавки. По лицевой стороне работы она идет «вверх», по изнаночной стороне работы - «вниз».
Провязать ряд до 1-й светлой булавки, перед поворотом работы булавку удалить, работу повернуть или после поворота работы установить темную булавку, затем в изн. р. проложить длину мелодии, работу повернуть, установить светлую булавку.
Затем последовательно связать такты, заданные ритмом мелодии. Например, ритм мелодии 1, 2, 3, 4 с длиной мелодии 20 п. означает: вначале провязать ряд до стартовой позиции или до 1-й светлой булавки, удалить светлую булавку или после поворота установить темную булавку. В изн. р. связать мелодию длиной 20 п. Повернуть работу, установить светлую булавку.
Примечание: при свинг-вязании считаются лиц. и изн. ряды строф, а не лиц. и изн. ряды всей работы!
1-й такт: лиц. р. «1 и. вверх»: провязать петли предыдущего ряда до дв. п. включительно + еще 1 п., здесь либо установлена светлая булавка, которую необходимо удалить, либо необходимо установить темную булавку посли поворота работы. Работу повернуть. Дв. п. в начале ряда. Изн. р. «1 п. вниз» не довязать 1 п. до конца предыдущего ряда, в данном случае это дв. п. предыдущего ряда. Повернуть работу и установить светлую булавку.
2-й такт: лиц. р. «2. п. вверх»: провязать петли предыдущего ряда до дв. п. включительно + еще 2 п., удалить светлую булавку и работу повернуть или работу повернуть и установить темную булавку.
Изн. р. «2 п. вниз»: не довязать 2 п. до конца предыдущего ряда, в данном случае это последняя дв. п. + 1 предыдущая петля. Повернуть работу и установить светлую булавку,
3-й такт: лиц. р. «3 п. вверх»: провязать петли предыдущего ряда до дв. п. включительно + еще 3 п., удалить светлую булавку и работу повернуть или работу повернуть и установить темную булавку. Изн. р. «3 п. вниз»; не довязать 3 п. до конца предыдущего ряда, в данном случае это последняя дв. п. + 2 предыдущие петли. Повернуть работу и установить светлую булавку.
4-й такт: лиц. р. «4 п. вверх»: провязать петли предыдущего ряда до дв. п. включительно + еще 4 п., удалить светлую булавку и работу повернуть или работу повернуть и установить темную булавку. Изн. р. «4 п. вниз»: не довязать 4 п. до конца предыдущего ряда, в данном случае это последняя дв. п. + 3 предыдущие петли. Повернуть работу и установить светлую булавку.
Завершение: провязать все петли по направлению к левой кромке, а затем провязать изн. ряд лиц. петлями по направлению к правой кромке.
Светлая строфа бывает следующих видов:
• начальная строфа, местоположение которой определяется светлыми и темными булавками;
• начальная строфа по левому краю, местоположение которой задается только светлыми булавками;
• обычная строфа, которая сдвигается на длину мелодии и маркируется светлыми булавками;
• кромочная страфа, которая выполняется над светлыми булавками возле правой кромки.
Темная строфа
![]()
Темная строфа движется с левой стороны всего вязания к правой стороне, и для ее маркировки используются темные булавки. По изнаночной стороне работы она идет «вверх», по лицевой стороне работы - «вниз».
Сначала провязать ряд по направлению к левой кромке, затем в изн. р. провязать до 1-й томной булавки, перед поворотом
работы булавку удалить, работу повернуть или после поворота работы установить светлую булавку, затем в изн. р. проложить длину мелодии, работу повернуть, установить темную булавку. 3атем последовательно связать такты, заданные ритмом мелодии.
Например, ритм мелодии 1,2,3,4 с длиной мелодии 20 п. означает: сначала провязать ряд по направлению к левой кромке, в изн. р. провязать до стартовой позиции или до 1-й темной булавки, удвлить темную булавку или после поворота установить светлую булавку. В изн. р. связать мелодию длиной 20 п. Повернуть работу, установить темную булавку.
1-й такт: лиц. р. «1 п. вверх»: провязать петли предыдущего ряда до дв. п. включительно + еще 1 п., здесь либо установлена темная булавка, которую необходимо удалить, либо необходимо установить светлую булавку после поворота работы. Работу повернуть. Дв. п. в начале ряда. Изн. р. «1 п. вниз»: не довязать 1 п. до конца предыдущего ряда, в данном случае это дв. п. предыдущего ряда. Повернуть работу и установить темную булавку.
2-й такт: лиц. р. «2 п. вверх»: провязать петли предыдущего ряда до дв. п. включительно + еще 2 п., удалить темную булавку и работу повернуть или работу повернуть и установить светлую булавку. Изн. р. «2 п. вниз»: не довязать 2 п. до конце предыдущего рядэг в данном случае это последняя дв. п. +1 предыдущая петля. Повернуть работу и установить темную булавку.
3-й такт: лиц. р. «3 п. вверх»: провязать летли предыдущего ряда до дв. п. включительно + еще 3 п., удалить темную булавку и работу повернуть или работу повернуть и установить светлую булавку. Изн. р. «3 п. вниз»: не довязать 3 п. до конца предыдущего ряда, в данном случае это последняя дв. п. + 2 предыдущие петли. Повернуть работу и установить темную булавку.
4-й такт: лиц. р. «4 п. вверх»: провязать петли предыдущего ряда до дв. п. включительно + еще 4 п., удалить темную булавку и работу повернуть или работу повернуть и установить светлую булавку. Изн. р. «4 п. вниз»; не довязать 4 п. до конца предыдущего ряда, в данном случае это последняя дв. п. + 3 предыдущие петли. Повернуть работу и установить темную булавку.
Завершение: провязать изн. ряд лиц. петлями по направлению к правой кромке.
Темная строфа бывает следующих видов:
• начальная строфа, местоположение которой определяется светлыми и темными булавками;
• начальная строфа по левому краю, местоположение которой задается только светлыми булавками;
• обычная строфа, которая сдвигается на длину мелодии и маркируется темными булавками;
• кромочная строфа, которая выполняв ется над темными булавками возле левой кромки.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Как связать карман на вязаном изделии |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Очень мне эти котлетки понравились. Форма необычная меня смутила, я никак не могла понять, КАК они приготовлены. То есть - понимала, из чего, но...
Вкусные - не сказать ничего. Нежные, сочные, с хрустящей корочкой....
И что еще важно - быстро готовятся. То есть, если обычные котлеты надо раскидывать на шарики, формовать, панировать, то тут процесс приготовления уменьшается по времени почти в два раза.В общем, блюдо из моей любимой категории - оригинально, красиво, вкусно, быстро.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Эта шапка — самая теплая из всех связанных мной за зиму! И вязала я ее на настоящие холода: толстую, непродуваемую. Гулять с детьми хожу теперь только в ней! Идея шапки — из предыдущей подборки, но описание целиком видоизменила.
Для вязания шапки мне понадобилось 200гр белой пряжи «Бриллиант» и 100гр меланжевой Ангоры ( конечно есть остатки, счет веду в целых мотках), 2 пары круговых спиц 4,5, крючок для обвязки готового изделия и 2 пуговицы.
Вяжем спицами в 4 нити бриллианта + 1 нить ангоры. Плотность 14п*22р = 10*10см
Начинаем вязание с ушка: на спицы набрать 5 петель и вязать лицевой гладью прибавляя в каждом 2м ряду по 2 петли. Я делала ушки пошире и прибавляла до 16 петель, потом вяжем прямо до высоты 9-10 см (последний ряд должен быть изнаночный!). Готовое ушко откладываем и аналогично вяжем 2е.
Теперь вяжем козырек-отворот: набираем 30 петель и вяжем резинкой 2*2 7 см.
Собираем будущую шапку: после последнего ряда отворота на эту же спицу провязываем 16 петель правого ушка, потом набираем 16 петель задней части и провязываем петли левого ушка — получилось 78 петель. Замыкаем вязание в круг и вяжем лицевой гладью 2мя парами круговых спиц до высоты 13 см. ( Я специально делала оч. глубокую шапку: спереди до бровей, сзади немножко заходит на шею. И уши у нее закрыты не «ушами» а самой основой шапки. Так что если делать менее глубокую, то хватит см 10-11). Затем начинаем формировать макушку — условно делим петли на 8 клинышков ( в моем варианте получилось неровное количество петель, считаю 6 клинышков по 10 петель и 2 по 9) и в начале каждого клинышка 1 и 2ю петли провязываю вместе. Последние 2 клинышка ( которые по 9 петель) над отворотом петли не убавляю. Провязываю еще 7 круговых рядов, в 8м ряду так же 1ю и 2ю петлю провязываю вместе. Дальше убавления каждый 2й ряд, а когда в клине осталось 3 петли, то убавки в каждом ряду ( 2 ряда). На спицах осталось 8 петель — стягиваем их и основа шапки готова!
Обвязываем крючком ушки, чтобы не загибались и заднюю часть шапки. Отворот пришиваем пуговицами. Скручиваем 2 шнурка и пришиваем к ушкам! Теперь зима вам не страшна!
А еще эту шапочку можно носить вот так!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Японское":
Часть 1 - Кофточка крючком
Часть 2 - ЖИЛЕТ (японские ажуры)
...
Часть 36 - Клубника со сливками
Часть 37 - Ажурное болеро
Часть 38 - Шапочка крючком
Часть 39 - Крючок.Топ
Часть 40 - Идеи вязания
Часть 41 - Платье
Часть 42 - крючком
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для того чтобы связать эту шапку понадобятся:
• круговые спицы;
• моток пряжи;
• маленький отрез ткани;
• кнопка.
И так, для начала мереям окружность головы и набираем соответственное число петель. Число петель будет зависеть и от толщены пряжи, так что это индивидуально.
С 1-го по 15-ый ряд вяжем лицевыми петлями (это количество петель для пряжи, которую нужно вязать спицами №3,5-4).
Затем 4 ряда изнаночными петлями, 4 ряда лицевыми петлями.
4 ряда изнаночными петлями, 4 – лицевыми.
И еще раз: 4 ряда изнаночными петлями, 4 – лицевыми.
Остальную длину шапки вяжем лицевыми петлями.
Затягиваем макушку шапки.
Пришиваем прямоугольный лоскут ткани (лучше брать пальтовую ткань, например, кашемир) подходящего цвета и на него закрепляем кнопку или пуговицу.
Вот и все! Что может быть проще? Предлагаю убедиться в этом лично, ну а результат превзойдет все Ваши ожидания!
|
Без заголовка |
|