Еще один вариант пирога с капустой |
Все тоже самое:тесто, капустная начинка,но вот подача!
Очень оригинально!
Спасибо автору!
|
Следки на двух спицах |
|
Пирог с молодой капустой |
|
Ленивые голубцы |
Ингредиенты:
- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.
Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке
Приготовление:
Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут. Приятного аппетита!
|
Запеканка с куриными шариками на подушке из риса и овощей |
|
Сдобные булочки |
Рецепт бесподобный. Эти булочки можно делать даже с начинками. Но они и без начинок вкусные. Само тесто очень хорошее и не черствеет, хотя , наверное , не успевает черстветь. Съедаются очень быстро. Желающие , можете испробовать рецепт.
В тексте использованы все слова автора
urlid.ru/ails
Итак:
125 мл теплого молока
250 гр муки
50 гр сахара
20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)
2 желтка, 1 яйцо
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 ч.л. рома
1 пакетик ванильного сахара
50 гр масла
125 мл сливок для взбивания
Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.
200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).
Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму. (У меня была форма 24*24). Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала;-)) отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.
Есть вариант наполнить их вареньем или повидлом, и подавать с соусом (ванильным, например )Нам очень понравилось безо всего
Но когда буду делать еще раз, обязательно удвою количество подслащенных сливок, которыми заливается форма - очень вкусные получаются.
|
Вкусные рецепты из тыквы: 15 блюд! |
|
Творожное тесто для пирожков |
|
Звездный ковер |
|
Пуловер спицами |
|
Платье (туника) крючком |
|
ПОДУШКА - ЗВЕЗДА КРЮЧКОМ |
|
Волнистый узор спицами |
|
Элегантные тапочки (перевод) |
|
Интересная резинка спицами |
|
Белый топ |
Белый расклешенный топ крючком.
|
Юбка ажурная крючком |
Потребуется Семёновская пряжа "Нежность" (47% хлопок, 53% вискоза, 400 м/100 г) белого цвета.
|
Жакет спицами |
|
ДЕТСКОЕ БОЛЕРО С КРУГЛОЙ "АНАНАСОВОЙ" КОКЕТКОЙ |
|
Ажурная жилетка |
|
Без заголовка |
|
СИРЕНЕВЫЙ ТОП - ЖИЛЕТ "АНАНАСОВЫЕ ТЮЛЬПАНЫ" |
|
Подушка из мотивов |
|
Запеканка с грибами и картофелем |
http://flowerpowersss.blogspot.com/2014/01/blog-post_28.html
|
Салфеточка... |
|
Кайма крючком |
|
Пинетки |
|
Палантин "ананасовым" узором |
Палантин цвета слоновой кости, связанный крючком из пряжи Kartopu.
Серия сообщений "Мои работы :)":
Часть 1 - Шаль из секционной пряжи
Часть 2 - Пуловер цвета осени, связанный крючком
...
Часть 9 - Яркий сарафан крючком
Часть 10 - Топ с узором брумстик из секционки
Часть 11 - Палантин "ананасовым" узором
Часть 12 - Туника цвета индиго
|
Двуцветная юбка крючком |
|
Зимний аксессуар. Съемный воротник молочного цвета. |
|
