Ингредиенты:

Баранина — 450-500г
Топленое масло — 25-30г
Фасоль маш — 80г
Рис — 100г
Морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Томат-пюре — 50-60г
Специи — по вкусу.
Рецепт: Из баранины сварить бульон. Положить рис, довести до кипения. Добавить в него маш, морковь и лук, нарезанные кубиками, пассерованный томат. Перед окончанием варки заправить солью и перцем. Подавать в порционных мисках кипящим.