Кофточка связана спицами № 4,5 из 600 г акриловой пряжи.

Размер 50-52

Схемы вязания кофточки спицами

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок!	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО, если на ночь...

В колонках играет -

Долголетие
 

Евгений ЧЕРНЫХ

Главный борец со старением РАН сорок лет ставит на себе эксперимент по продлению жизни

Если у вас возникли конкретные вопросы к профессору, как дольше оставаться бодрым и здоровым, задавайте здесь, на сайте "КП". Мы передадим Владимиру Николаевичу, ответы опубликуем

«Комсомолка» первой узнала все подробности от самого Владимира Анисимова

Долго перечислять все его титулы, звания, награды. Онколог, геронтолог с мировым именем, часто выступает с докладами на международных конференциях по борьбе с раком, старением. 20 лет бессменный президент Геронтологического общества РАН…

Моя гостиница оказалась рядом с домом Анисимова на Петроградской стороне. Однако встречу журналисту Владимир Николаевич назначил за городом. В НИИ онкологии, где работает более полувека. Со студенческой скамьи. «Хочу вам кое-что показать в своей лаборатории!» Приезжаю к назначенному времени. Ученый уже разложил в кабинете таблицы, графики , схемы.

ИЗЛИШНИЙ ВЕС - СЛОВНО БЕС!

- Извиняюсь, профессор, давайте про опыты на мышах, крысах поговорим чуть позже. Расскажите сначала, что лично вы делаете, чтобы прожить как можно дольше и без болезней? Есть выражение – «Сапожник без сапог!» Мы же знаем пьющих наркологов, толстых диетологов, да и мало проживших геронтологов. Начнем с ваших основных данных.

- Мне 70 лет. Рост 174 см. Вес – 72 кг.

- Еще раз извиняюсь, не слишком ли худы для солидного ученого, членкора РАН? По заграницам все же ездите…

- Идеальная норма веса тела - рост в сантиметрах минус 103. Кстати, герои русских сказок жили долго, были тощими, стройными, крепкими, костлявыми. Про тощих до сих пор говорят – «Ты как Кащей!» Это синоним худобы. Но Кащей бессмертный – идеал геронтологов.

- Так то ж сказки, Владимир Николаевич!

- Сказка ложь, да в ней намек, добрым молодцам урок. Многочисленные научные исследования в разных странах показывают: едва ли не основная причина преждевременной смерти – избыточный вес.

- На какой диете сидите?

- Не придерживаюсь никакой! Наш организм запрограммирован на любую еду. Поэтому ем все. Но в меру. Ограничиваю жирное и сладкое. Хотя сладости люблю. Вполне могу съесть иногда пирожное, конфету, мороженое. Переедание, как и недоедание, ускоряет старение, стимулируя рак, другие опасные возрастные болезни. Значит, укорачивают жизнь. Поэтому нужен оптимум.

- Наука утверждает, что самая полезная для здоровья - средиземноморская диета!

– Для тех, кто живет в том регионе. На севере на ней не выжить. Диета долгожителей японского острова Окинава не подойдет в Токио. Все привязано к месту, времени.

- Опишите конкретно ваше питание.

- На завтрак сегодня была чашка творога с ложкой меда. Зеленый чай.

Коль в организме есть ферменты, переваривающие мясо и рыбу, значит, можно и нужно их кушатьФото: Михаил ФРОЛОВ

- О нем много споров в последнее время.

- Онкологи-то знают, что зеленый чай полезный, снижает риск рака. На работе у меня обеда как такового нет. Пью чай с парой бутербродов в 12 и в 16 часов. В 18 часов возвращаюсь домой. Тогда и обедаю, а фактически - ужинаю. Рыба, мясо, овощи. Салат из помидоров, огурцов, зелени, капуста... На ночь – йогурт. Жена купила йогуртницу, сама его делает. Очень вкусно!

- Странно, что вы, геронтолог, мясо едите. Вегетарианцы живут дольше мясоедов на несколько лет.

- Наукой это не доказано. Вокруг долгожительства много мифов, легенд. Я верю статистике, научным исследованиям. Коль в организме есть ферменты, переваривающие мясо и рыбу, значит, можно и нужно их кушать. Главное, повторяю, не переедать.

Ограничение калорийности питания - многократно доказанный наукой метод продления жизни.

Вспомним те же знаменитые опыты Мак Кея на крысах! В США с 1987 г идет эксперимент на обезьянах. Регулярно печатаются отчеты. Он еще не закончился. Но уже ясно, что ограничение калорий замедляет развитие сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета. 6 лет длился в США эксперимент с 18 добровольцами на низкокалорийном рационе. Срок маленький, чтоб сделать выводы о задержке старения. Но у них замедлилось развитие атеросклероза. У меня, кстати, артериальное давление постоянно 110/70.

Долго перечислять все его титулы, звания, награды. Онколог, геронтолог с мировым именем

- Идеальное!

- Не повышается. Отношу это на свой образ жизни.

- Какие-нибудь витамины, геропротекторы модные, иммуномодуляторы принимаете?

- Нет. Я не простужаюсь.

- Что пьете кроме зеленого чая?

- Воду. Фильтрованную. Дома стоит стационарная система фильтров. Мы еще в конце 90-х изучали ее в лаборатории. Эффект действительно есть. У нас даже мыши пьют такую воду. Это важно для чистоты экспериментов.

- А кофе, самый спорный из напитков?

- В малых дозах он вполне полезен. Но на ночь не пью.

- Как насчет хмельного?

- Один из факторов риска преждевременной смерти - злоупотребление алкоголем. Но и … полный отказ от него.

- Да что вы?!

- Есть такие исследования. Оптимальная норма – два бокала сухого красного вина в неделю.

- А что покрепче?

- В редких случаях, позволяю. Слегка. На торжествах с родными, близкими, больших мероприятиях, конференциях с коллегами.

- Говорят, красное вино ценно ресвератолом, продляющим жизнь.

- Его там очень мало. Если перевести нужную дозу с крыс, мышей на человека, в день надо выпивать 10 литров. Исход такой «борьбы со старостью» понятен.

- Курите?

- Никогда не пробовал. Курение - один из доказанных факторов риска, ускоряет старение. Со всеми вытекающими последствиями в виде рака, диабета, инсульта, инфаркта… Я не пугаю. Каждый - хозяин своей судьбы. Но кто хочет жить подольше, бросайте эту привычку.

ДРУЖИТЕ С ФИЗКУЛЬТУРОЙ!

- Низкая физическая активность – еще один фактор риска преждевременной смерти, - продолжает рассказ геронтолог Владимир Анисимов. – Но и в физкультуре надо знать меру. Исследования показывают, что среди тех же футболистов дольше всех живут вратари. Бегать лучше не 10 км по утрам, а несколько раз в течение дня по 5 минут.

В молодости я занимался спортом: играл в гандбол, много бегал на лыжах. В советское время лет 15 ездил в отпуск сначала студентом на целину, потом с бригадой друзей «доцентов с кандидатами» на стройки. Это был способ выживания в нашем социалистическом государстве. Зарплата у ученых была маленькая, а дети росли. Шабашки выручали. На стройках получил хорошую физическую закалку. Да и сейчас без дела на даче не сижу. Постоянно работу нахожу.

Низкая физическая активность – еще один фактор риска преждевременной смерти. Но и в физкультуре надо знать меруФото: Валерий ЗВОНАРЕВ

- Зарядку делаете?

- Нет. Но люблю ходьбу. Часа 3-4 пособираешь в лесу грибы – вот тебе и физическая нагрузка, и удовольствие. При возможности плаваю в озере. Два раза в неделю –бассейн и сауна.

Когда спрашивают, какая оздоровительная система, диета лучше, я отвечаю - любая хороша, если ее придерживаться. Помните модное дыхание по Бутейко?

- Еще был метод Стрельниковой.

- Причем, в одном случае - гипервентиляция, в другом, наоборот, гипоксия. Но оба помогали. Привычка имеет большое значение в нашей жизни.

- Вторая натура!

- Академик Павлов говорил, что стереотипы управляют жизнью. Если стабильно жить в одних условиях, организм адаптируется, вырабатывает компенсационные механизмы. Это способствует долгой здоровой жизни. У меня постоянный режим. Спать ложусь в 22-23 часа. Подъем – в 4 утра. Без будильника. В 6 утра я уже на работе в Песочном – а это пригород Петербурга. Возвращаюсь домой в 6 вечера. К сожалению, реже стал бывать в филармонии, театре. Продолжаю работать дома 1-2 часа. Пишу статьи, отвечаю на письма коллег. И так – почти три десятка лет. Бывают, конечно, исключения в виде научных конференций в России, США, Европе… Но в целом режим таков.

- Большую роль в долгожительстве вы отводите крепкому сну. Много занимаетесь мелатонином. Его еще называют «ночным гормоном молодости». Даже книгу выпустили недавно - «Мелатонин как геропротектор и антиканцероген».

- Недостаток этого гормона, или нарушение суточного ритма его секреции приводит к ранней старости, язве желудка, диабету, сердечно-сосудистым и другим опасным болезням, включая рак. Это доказано многочисленными опытами ученых разных стран на лабораторных животных, многолетними наблюдениями за большими группами людей… Пик выработки мелатонина в организме - с 1 до 3 ночи. Поэтому я всегда ложусь спать, самое позднее, в 11 ночи. За час до сна - никакого компьютера, гаджетов, телевизора! Только если срочная работа… Голубой свет экрана очень сильно подавляет выработку гормона. Днем в кабинете должен быть яркий свет, ночью в спальне - полная темнота! У меня на окнах - плотные шторы, чтоб не пробивался свет уличных фонарей, рекламы.

- А если вдруг потребуется в туалет?

- Я живу в старинном питерском доме, в квартире у меня длинный узкий коридор. Чтоб не споткнуться в темноте, я повесил красную лампочку. Красный свет для мелатонина –нейтральный.

- Сами таблетки мелатонина пьете?

- Только в белые питерские ночи и при длительных перелетах. Недавно был на конференции в Новосибирске. Разница с Питером – 4 часа. В гостинице перед сном принимал таблетку под язык, чтоб легче адаптироваться к смене часовых поясов. Так называемое «световое загрязнение», бессонница отрицательно влияют на здоровье, долголетие. Но это отдельная тема.

УМНЫЕ ЖИВУТ ДОЛЬШЕ!

- Владимир Николаевич, вам уже 70. А вы с раннего утра до вечера по-прежнему на работе. О пенсии не думали? Может, пора отдохнуть. Заслужили! Чаще любимые грибы собирать будете…

- Поправлю: не «уже 70», а «всего-то 70». Недавно с коллегой из Петрозаводского государственного университета Светланой Владимировной Горанской мы выпустили книгу стихов, поговорок, афоризмов о старости «Не дождетесь!» Таков и мой ответ. Буду дальше заниматься наукой, исследованиями. Это напрямую касается вашего вопроса о долгожительстве. Академик Наталья Бехтерева, возглавлявшая Институт мозга человека, утверждала: ««Именно вовлечение субъекта в творческий процесс со всеми сопровождающими его перестройками в мозге и организме и приводит к статистически оправданной, пожалуй, удивительной ситуации, что «умные живут дольше».

Ситуация действительно удивительная. Но статистика подтверждает: чем выше образование – тем больше продолжительность жизни. В той же науке дольше всех в среднем живут Нобелевские лауреаты, затем, по нисходящей, академики, членкоры, доктора наук, не «остепенённые» ученые. Этакий «смертельный» табель о рангах. Риск смерти обратно пропорционален уровню образования. Наука пока полностью объяснить этот феномен не может. Да, у более образованных людей, в целом, и доходы выше, и они внимательнее относятся к своему здоровью. Но возможно, что это происходит и потому, что у лиц с более низким образованием - более короткие теломеры (концевые участки хромосом). Поэтому они раньше старятся: их клетки раньше перестают делиться. Нобелевскую премию 2009 года по медицине получили американские ученые Э. Блэкберн, К. Грейдер и Д. Шостак как раз «За открытие механизма защиты хромосом теломерами и фермента теломеразы».

Выяснилось, что длина теломер увеличивается с каждой новой ступенью образования. Чем выше квалификация - тем дольше человек будет жить. Хотите жить долго - с юных лет тренируйте не только тело, но и мозг!

ГЕНЫ ПРАВЯТ БАЛ?

- Сейчас в моде генная теория. Дескать, именно они отвечают за долголетие.

- У меня наследственность неплохая. Мои дед с бабушкой прожили за 90. Сестра отца умерла в 91 год, вторая жива – ей 94. Папа, правда, умер в 77. В блокаду он обезвреживал неразорвавшиеся бомбы, снаряды, на Невском "пятачке" получил две контузии – в старости это сказалось. Мама – блокадница прожила 85 лет. Ее старшая сестра тетя Женя – в 96 лет сама себя обслуживает. Но…Считается, что гены обеспечивают лишь 35 процентов долголетия. 65 процентов – образ жизни. У меня специальная лекция есть «Долголетие: свободный выбор или судьба?» Судьба – гены, «что написано на роду». Но все же главный выбор - за тобой. Можешь пьянствовать или заниматься физкультурой, образование повышать или на диване у телевизора валяться часами.

Для большинства вопрос стоит даже не о долголетии, а о том, как не укоротить то, что «написано на роду». У Маршака есть замечательные строки:

Все умирает на земле и в море,

Но человек суровей осужден:

Он должен знать о смертном приговоре,

Подписанном, когда он был рожден.

Но, сознавая жизни быстротечность,

Он так живет - наперекор всему,

Как будто жить рассчитывает вечность

И этот мир принадлежит ему.

- Когда стоит заняться профилактикой старения?

- До 30 лет. Увы, большинство спохватывается обычно после 50, 60 лет, когда поезд уходит. Но и в этом возрасте еще не поздно вскочить на подножку.

- Спасибо, утешили. Можно успеть! Главное – не откладывать на завтра. Что посоветуете читателям «Комсомолки»?

- Работать. Повышать свой культурный уровень, образование. Образованные живут дольше. Как и люди творческих профессий. (СМ.ТАБЛИЦУ) Занимать активную позицию, не впадать в депрессию. Оптимисты живут дольше. Любите жизнь во всех ее проявлениях. И не укорачивайте её своим поведением. Она дается один лишь раз.

- А более конкретно, кроме вашего личного опыта?

- Напечатайте в «Комсомолке» рекомендации геронтологов из Университетского госпиталя Женевы. Я их поддерживаю, сам придерживаюсь. За каждым пунктом там стоят серьезные научные исследования.

- Выходит, Владимир Николаевич, вы, не афишируя, как некогда академик Амосов, много лет проводите на себе научный эксперимент по продлению жизни?

- По молодости я тоже, признаюсь, не задумывался о здоровье. Лишь в 30, всерьез увлекшись геронтологией, стал применять полученные знания на себе. Сорок лет уже экспериментирую. Хотя… слишком громко называть это экспериментом.

- Не скромничайте, товарищ профессор.

- Это вы как-то сумели выпытать. Обычно я не распространяюсь особо о личном опыте. И с вами собирался исключительно о науке говорить.

Разумеется, мы несколько часов говорили с профессором Анисимовым о новых веяниях в мировой геронтологии, ее успехах, перспективах. О том же метформине, вокруг которого на Западе подняли ныне бум, называя долгожданной «таблеткой от старости». Так ли это на самом деле? Подробности – в ближайших номерах еженедельника «КП» и на нашем сайте.

ВНИМАНИЕ!

Если у вас возникли конкретные вопросы к профессору по поводу его эксперимента по продлению жизни, как дольше оставаться бодрым и здоровым, задавайте здесь, на сайте "КП". Мы передадим Владимиру Николаевичу, ответы опубликуем.

ИЗ ДОСЬЕ «КП»

Владимир Николаевич АНИСИМОВ, 70 лет. Родился в Ленинграде, здесь учился, живет и работает. Член-корреспондент РАН, доктор медицинских наук. Профессор. Президент Геронтологического общества РАН. Член Совета Международной ассоциации геронтологии и гериатрии (МАГГ), эксперт программы ООН по старению, эксперт Международного агентства по изучению рака. Главный редактор журнала «Успехи геронтологии», член редколлегий престижных западных журналов по медицине. Автор двух десятков книг, монографий, сотен статей. Руководитель отдела канцерогенеза и онкогеронтологии НИИ онкологии им.Н.Н.Петрова.

КСТАТИ

Средний возраст смерти мужчин творческих профессий:

Дирижеры – 71.2 года

Ученые – 71.

Виолончелисты – 70.2.

Скрипачи – 70.

Духовики – 68.8.

Пианисты – 68.7.

Художники – 68.2.

Оперные певцы – 67.7.

Композиторы – 66.9.

Литераторы – 63.6.

Эстрадные певцы – 61.5.

Барды – 54.1.

Рок-музыканты - 45.4.

ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!

13 действенных способов продлить жизнь

(рекомендации геронтологов Университетского госпиталя Женевы)

1. Ставьте перед мозгом нетривиальные задачи.

2. Ешьте помидоры

3. Женитесь

4. Избавьтесь от будильника

5. Съедайте хлебные корки

6. Игнорируйте общественное мнение

7. Заведите домашнего питомца

8. Полюбите шоколад

9. Обретите веру

10. Изучайте язык, учитесь играть на музыкальном инструменте

11. Слушайте классическую музыку

12. Дружите с солнцем

13. Танцуйте!

СКАЗАНО

«Я не знаю, как это получается, но образованный человек живёт намного дольше и лучше» Михаил ЖВАНЕЦКИЙ

В колонках играет -

Как сделать мясную подливку

Мясная подливка - прекрасный способ сделать повседневную трапезу на скорую руку вкусной и питательной. Ее можно приготовить из любого мяса, а добавление сливок, зелени и специй превращает подливку в полноценное блюдо с соусом, идеально подходящее к любым гарнирам. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>

В колонках играет -

Добрые советы прилежным хозяюшкам.
 

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.

3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.

8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.

9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.

10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.

11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.

12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.

13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.

14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.

15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.

17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.

18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.

19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.

20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется).

21. Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.

22. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.

23. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.

24. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.

25. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.

26. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.

27. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

28. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.

29. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.

В колонках играет -

Распространенные кулинарные ошибки
 

Многим из нас знакома ситуация, когда готовишь строго по рецепту, соблюдая все пропорции, но результат всё равно далёк от идеала без видимых на то причин. В чём же может быть дело? Разбираем некоторые распространённые кулинарные ошибки, которые могут испортить вкус даже самых простых блюд. 

Жарить мясо на сковороде с антипригарным покрытием

Яйцо-кокот в горбушке.
 

Яйцо-кокот в горбушке

Рецепт от ТатьяныS: Горбушки от батона можно с помощью нехитрой начинки превратить в завтрак выходного дня. Горбушки послужат формочками для приготовления яиц-кокот. Понравится всей семье. Рыбу можно заменить мясной добавкой.

В колонках играет -

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
 

В колонках играет -

Консервация рецепты от Джейми!
 

Консервируете ли вы овощи? Консервируете ли вы овощи с удовольствием? Если да, то тогда - Консервация рецепты от Джейми!

Консервация рецепты от Джейми!

В колонках играет -

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
 

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
(на 2 порции) 

• Салат-латук 4 шт.
• Куриное филе 200 гр
• Апельсины 1 шт.
• Фета 50 гр
• Соль по вкусу
• Перец острый молотый по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Бальзамический уксус по вкусу

(Пояснение: ФЕТА - Традиционный греческий сыр из овечьего, с добавлением козьего, молока белого цвета.)

Рецепт:
Шаг 1: Набираем ингредиенты.
Шаг 2: На сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла, обжариваем куриное филе с двух сторон до готовности (около 5 минут с каждой стороны), добавляем соль, перец по вкусу.
Шаг 3: Салат моем, просушиваем и нарываем руками.
Шаг 4: Апельсин моем, очищаем от кожуры и белых пленочек.
Шаг 5: Вырезаем апельсиновые дольки.
Шаг 6:Остывшее филе нарезаем тоненькими ломтиками.
Шаг 7: К листьям салата добавляем ломтики апельсина, курицы и раскрошенную фету.
Шаг 8: По желанию добавляем листики петрушки или другой зелени. Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом (не обязательно). Соль в салат можно не добавлять, так как курица уже приправлена и фета всегда достаточно соленая.

Источник

В колонках играет -

Осенняя уборка клубничной грядки
 

После того как клубника завершила свое плодоношение, тщательно исследуйте кусты. Обрежьте и сожгите все засохшие и больные листья, омертвевшие, почерневшие и пораженные вредителями части растения. А также прополите сорняки.

Устранение болезней и вредителей
Определите вид вредителя и заболевания клубники и обработайте растения соответствующими средствами. Важно, чтобы ни вредители, ни скрытые заболевания не остались с клубникой на зиму. К сожалению, не существует одного единственного препарата, который отвадит от вашей клубники паутинного клеща и не допустит распространения мучнистой росы. Но вы можете использовать профилактические средства от болезней и вредителей.

Рецепт народного средства для защиты клубники
Осенью самое время приготовить отвар из помидорной ботвы. Возьмите около 1 кг ботвы помидоров и залейте ее 10 л горячей воды (50°C), выдержите около 3 часов, а затем, прокипятив в течение двух часов, процедите и остудите.

Добавьте измельченное на терке хозяйственное мыло (1/2 куска), все тщательно перемешайте, разбавьте водой в пропорции 1:2. Затем пролейте клубнику полученным средством так, чтобы оно задерживалось на листьях растения.

В колонках играет -

Как пережить праздники
 

     Во время праздников и застолий мы с нетерпением ждём, когда же можно будет отведать вкусный и оригинальный салат, новое, изысканное блюдо из мяса или рыбы, а также сладости или торт. Особенно опасными для организма являются новогодние праздники, так как период поедания калорийной пищи приходится на вечернее и ночное время.

        Кроме того, эти вкусности в течение всего вечера запиваются шампанским и другими алкогольными напитками. После такого стресса не привыкший к подобным нагрузкам организм находится в шоковом состоянии, вывести его из которого помогут определённые хитрости.
 

       Большинство причин, связанных с перееданием во время праздников, кроются в нашем подсознании. Предвкушая торжество, мы делаем себе поблажки и даём послабления, особенно, когда придерживаемся определённых диет. Решая устроить праздник для желудка, мы с охотой поглощаем большое количество пищи, причём, как полезной, так и не очень. В результате организм, недополучавший на протяжении определённого времени питательные вещества, старается сделать как можно больше запасов, не давая мозгу сигнала о переедании.
Особенно опасными для организма являются новогодние праздники, так как период поедания калорийной пищи приходится на вечернее и ночное время.

     Ещё один фактор, приводящий к перееданию, это алкоголь. Как известно, после употребления спиртных напитков в организме слегка притупляются реакции, и он не способен адекватно оценивать происходящие в нём процессы. Кроме того, алкоголь усиливает выработку желудочного сока, что провоцирует чувство голода, которое мы утоляем калорийной и жирной пищей, находящейся на новогоднем столе.
 

      Чтобы нанести своему организму минимальный вред во время праздников, необходимо предварительно его подготовить к предстоящим стрессам, сделав для этого некоторые усилия над собой. Оптимальным вариантом будет посещение спортзала за несколько недель до намечающегося торжества. Это позволит избавиться от некоторого количества калорий, поэтому их избыток после праздника будет не таким большим в сравнении с периодом, когда вы не занимались спортом.
Особенно опасными для организма являются новогодние праздники, так как период поедания калорийной пищи приходится на вечернее и ночное время.

       Кроме того, постарайтесь немного уменьшить в рационе количество жиров и углеводов, заменив их витаминами. Не стоит делать это слишком резко. Постепенно добавляйте в меню фрукты и овощи, которые улучшат обмен веществ и ускорят процесс переваривания пищи, попавшей в желудок в новогоднюю ночь. Ни в коем случае не сидите на жёстких монодиетах в преддверии праздников, так как это приведёт к образованию жировых отложений и стремительному набору веса после них.
 

     Как уже упоминалось ранее, практически ни один праздник или застолье не обходится без спиртных напитков. Они, наряду с калорийной пищей, оказывают губительное влияние на организм. После употребления алкоголя ваш организм будет обезвоженным и станет нуждаться в пополнении запасов жидкости. Поэтому запаситесь минеральной водой без газа и пейте её столько, сколько захотите на протяжении двух последующих дней. После восстановления организма, количество выпиваемой за сутки воды необходимо свести к 1,5-2л.
Особенно опасными для организма являются новогодние праздники, так как период поедания калорийной пищи приходится на вечернее и ночное время.

       Следующее, что понадобится вашему организму после окончания праздников, это полноценный отдых и крепкий, здоровый сон. Потратив много сил и энергии на ночные гуляния, переваривание больших объёмов пищи и борьбу с последствиями алкогольного опьянения, организм изматывается и выходит из строя. Понижается внимательность и концентрация, появляется рассеянность и забывчивость, ухудшается общее состояние здоровья и самочувствие.

      Это связано не только с перееданием и злоупотреблением алкоголем, но и со сменой режима сна. В период новогодних праздников многие из нас ложатся спать в обед и просыпаются вечером, что сбивает привычный ритм жизни, а это не может не сказаться на состоянии организма.

P.S.   От неприятностей в этой жизни никто из нас не застрахован и если вы попали в беду, в силу самых разных причин вам нужна помощь опытного юриста или адвоката в г Красноярске, Норильске, Канске, Железногорске и других городах региона. Мой вам совет воспользуйтесь помощью адвокатского бюро "Колосов и партнёры", опытные специалисты быстро, надёжно в положительном ключе помогут закрыть ваши непростые вопросы, с достоинством выйти из непростой ситуации.  Обратиться за помощью вы можете, посетив сайт http://kolosovpartners.ru/ адвокатского бюро, на его страницах вашему вниманию представлен широком перечне услуги адвоката по уголовным, гражданским , семейным делам,  досрочному освобождению и целому ряду других дел. Воспользуйтесь предложением, здесь Вам обязательно помогут, в этом даже не сомневайтесь!

         Ищите качественные материалы, вам необходимы металлоконструкции для зданий и сооружений, нужна помощь специалистов в осуществлении их монтажа? В таком случае добро пожаловать на сайт http://24pride.ru/ компании "Прайд", длительное время занимающаяся производством металлоконструкций, их реализацией и оказанием услуг по монтажу изделий. На сайте компании вы имеете возможность на очень выгодных условиях приобрести ангары, полно комплектные здания, ангары, быстро возводимые металлоконструкции, воспользоваться услугами специалистов. Заинтересовало предложение, посетите страницы сайта компании и познакомьтесь с ним более детально.  Желаю вам успехов!

В колонках играет -

Истинно мужской салат «Рыцарь»
 

Состав:

В колонках играет -

Пирожки, как у бабушки
 

В колонках играет -

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ СО ВКУСОМ ГРИБОВ НА ЗИМУ
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупные баклажаны (длинные) – 3 шт;
лук – 3 головки;
чеснок – 5-6 крупных зубчиков;
растительное масло для обжаривания;
сушеный укроп – 3 щепотки.

Для маринада:
уксус столовый 9% - 2 ст. л;
сахар – 1 ч. ложка;
соль – неполная чайная ложка;
вода – 250 мл;
лавровый лист – 1-2 шт;
перец горошек – полчайной ложки.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны моем, вытираем, отрезаем хвостики. Специальным ножом для чистки овощей снимаем кожицу.
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной 2-2,5 см.
Перекладываем в дуршлаг (сито), пересыпаем крупной солью. Перемешиваем, оставляем баклажаны на полчаса, чтобы немного стек горьковатый сок.
Для маринада отмеряем нужное количество соли и сахара, насыпаем перец горошек и кладем в миску лавровый листик.
Добавляем уксус. Можно взять яблочный 6% уксус, но тогда количество нужно будет увеличить в полтора раза.
Вливаем стакан воды. Переливаем маринад в эмалированную кастрюлю, ставим на небольшой огонь и накрываем крышкой.
Баклажаны промываем под холодной водой, не отжимаем чтобы не нарушить форму и структуру мякоти. Выкладываем в дуршлаг. Минут через 5 вода стечет и можно будет обжаривать баклажаны. В сковороду наливаем немного масла, выкладываем кружочки баклажанов и слегка обжариваем с двух сторон (не до мягкости). Даем немного остыть.
Лук шинкуем тонкими полукольцами.
Чеснок режем дольками. Если зубчики мелкие, положите чеснока больше, он лишним не будет.
Берем банки. Выкладываем в них слоями лук и баклажаны. На дно насыпаем немного лука, потом кладем слой баклажанов. Посыпаем сухим укропом, чесноком. Кладем следующий слой из лука, потом баклажаны. Так чередуем слои пока не закончатся баклажаны. Верх засыпаем луком, чесноком, заливаем кипящим маринадом. Затем стерилизуем банки с баклажанами минут 15 (в зависимости от размера банок).
Затем закатываем банки крышками, и переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем постоять часов пять.

РЕЦЕПТ № 2
На 5 кг баклажанов: 5 литров воды, 1 стакан соли, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 9%-го уксуса, свежая зелень укропа, смородиновый лист, 1 стручок перца горького красного, 2 большие головки чеснока.

Баклажаны нарежем кубиками или ломтиками. Поместим их в кипящую воду. Лучше взять большой тазик для этой цели. Кипятим баклажаны 4 минуты, погружая и помешивая. Обязательно отцеживаем и помещаем в кипящее масло (0,5 литра масла на 5 кг баклажанов) вместе с зеленью. Кипятим в масле 3 минуты, добавляем перекрученный чеснок и горький перец. Варим еще минут 5. В конце варки добавляем уксус. Перемешиваем все и сразу закатываем в горячем виде.Банки ставим вверх дном до полного остывания.

Старайтесь не переваривать баклажаны, иначе они будут мягкими и бесформенными.

ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ БАКЛАЖАНОВ «ПОД ГРИБОЧКИ» С ЛУКОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

свежие баклажаны – 2 кг;
лук – 2 головки;
чеснок – 2 головки;
перец;
лавровый лист;
сельдерей.

Для маринада:

вода – 150 мл;
соль;
растительное масло – 150 мл;
уксус 9 % - 150 мл.

Баклажаны нарежьте небольшими кубиками, примерно 1,5 на 1,5 см. Пересыпьте солью. Тщательно перемешайте руками. Оставьте миску с баклажанами при комнатной температуре на час-полтора. За это время баклажаны начнут выделять горький сок.

В это время нашинкуйте специи для маринада. Лук – кубиком, как на суп. Чеснок – очень мелко или выдавите через специальный пресс. Сельдерей (можно заменить петрушкой) также старайтесь нарезать как можно мельче. Сразу отмерьте жидкие ингредиенты маринада.

Промойте баклажаны от лишней соли и неприятного на вкус сока. Откиньте на дуршлаг. Дайте воде полностью стечь. Чтобы ускорить процесс, можно промокнуть баклажанную нарезку бумажными полотенцами.

Налейте в сковородку масло. Разогрейте. Аккуратно выложите туда баклажаны. Обжарьте до появления румяной корочки.

Перемешайте баклажанные кубики с приправами. Разложите по стеклянным емкостям до «плечиков». Залейте маринадом (он должен быть очень горячим). Банки простерилизуйте. Для этого нужно накрыть баночки стерильными крышками (только накрыть, не укупоривать). Поставить емкости с баклажанами «под грибы» в большую кастрюлю, наполненную горячей водой. Уровень жидкости должен доходить примерно до 2/3 высоты банок. Полулитровую тару с заготовкой стерилизуйте 10 минут. Литровым банкам потребуется 15 минут, чтобы должным образом простерилизоваться. После стерилизации закатайте банки жестяными крышками. Еще горячую заготовку на зиму из баклажанов со вкусом грибов переверните донышком кверху. Тщательно укутайте, чтобы консервация остывала как можно дольше. Через двое суток можно смело переносить «синенькие» под грибы на зиму переносить в погреб или кладовку.

В колонках играет -

Так любить, чтоб замирало сердце

Так любить, чтоб замирало сердце,
Чтобы каждый вздох — как в первый раз,
Чтоб душою только отогреться
У огня любимых, милых глаз.
Так любить, чтоб за минуту счастья
Можно было жизнь свою отдать,
Чтобы, несмотря на все ненастья,
Все равно надеяться и ждать.
Чтобы каждый взгляд — как откровение,
Каждый поцелуй — как Божий дар.
Чтобы и волос прикосновение
В сердце разжигало бы пожар.
Так любить, чтоб каждое желание
Воплощалось в жизнь. И их — не счесть…
Чтобы каждый день как заклинание
Повторять: «Спасибо, что ты есть…»

В колонках играет -

Знакомы мы с тобой уже давно.

Знакомы мы с тобой уже давно.
И ты давно приходишь в мои сны.
А в голове всё время лишь одно:
Что город твой на том конце страны.

Зачем нас разделяют города?
Весь мир под паутиною дорог.
И возят наши письма поезда.
А почтальоны не жалеют своих ног.

А город мой на том конце страны.
Он там где я. А я всегда где он.
Мне письма эти как еда нужны.
И самый лучший друг мой, почтальон.