Ореховый бисквит с трюфельным кремом |
Для бисквита
5 яиц
1 ст.сахара
1 пачка ванильного сахара
80 г муки
80 г крахмала (лучше кукурузного)
2 ч /л разрыхлителя
5 ст/ л перемолотых орехов (у меня лесные)
Яйца взбить с сахаром и ванилькой до увеличения массы(минут 5-7), отдельно смешать сухие составляющие и просеять.Добавлять к яйцам частями,аккуратно размешивая.В конце добавить орехи и все медленно смешать.
Выпекать в разогретой духовке при t 180-200°C
Крем:
150 г нуги
200 г темного шоколада
500 г сливок (у меня Rama)
Нугу и шоколад растопить на паровой бане,слегка остудить.Сливки взбить и смешать с шоколадной массой.Все крем готов.Крем просто бесподобный,очень вкусный.
|
Луково-сырный закусочный пирог(http://www.gotovim.ru) |
|
шоколадного масло |
Рецепт повзаимствовала из сообщества "Рецепты домохозяек".
200 гр. сливочного масла
30 гр. шоколада
2 ст. л. какао-порошка
2-3 ст. л. сахарной пудры
Масло заранее достать из холодильника, оно должно стать немного мягким и пластичным, но не в коем случае не потекшим!
Шоколад растопить на водяной бане (если будет плохо топиться можно добавить столовую ложку не жирных сливок или молока), переложить в миску, дать немного остыть, он не должен быть горячим, чтобы масло не потекло при смешивании.
далее
|
Ореховый-преореховый карамельно-ореховый тарт |
|
Другой Муравейник |
|
Пуловер с кружевной каймой |
|
Белый шоколадный ликёр |
Белый шоколадный Мартини
Осторожно! Настолько вкусный коктейль, что можно язык проглотить. Рецепт приготовления очень оригинальный. Ни тебе шейкера, ни блендера…
Подогреть сливки в ковшике, медленно добавить туда белый шоколад, непрерывно помешивая. Шоколад должен полностью растаять. Микс охладить до комнатной температуры. Добавить водку и сироп, перемешать. Подавать в бокалах для мартини.
|
Коктейль «Черный Джек» |
|
Для его приготовления Вам понадобится одна чашечка кофе. Лучше это будет эспрессо, но так же можно приготовить кофе в турке, по всем правилам. На крайний случай приготовьте крепкий растворимый кофе. Так же необходимо две столовые ложки бренди, и две вишневой водки. Лед и сахар по вкусу. Для начала приготовьте кофе, привычным для Вас способом. Не стоит изменять пропорции или пробовать новый сорт. Во время приготовления, добавьте сахар по вкусу. Потом слегка начните его охлаждать, и когда кофе совсем остынет, добавьте понемножку бренди и водку. Перелейте коктейль в шейкер и хорошенько его взбалтывайте, так чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Потом вылейте получившуюся смесь в высокий стакан, предварительно наполненный колотым льдом. Примерно на одну треть стакана, хотя если в любите более крепкие по кофейному вкусу кофе то льда должно быть меньше. Если Вы несколько раз приготовите такой коктейль, то непременно найдете для себя оптимальное сочетание. |
|
Античная ваза из старого соусника |
Как изготовить «древнюю» реликвию из современного предмета.
Продолжаем публикации о том, как украсить свой дом «старинными» реликвиями. Наверняка в каждом доме есть остатки давно разбитых сервизов, совершенно непарные предметы посуды, которые почему-то жалко выбросить… Сегодня в прицел наших опытов попал старый потертый соусник.
Для его преображения не понадобится много средств, только фантазия и немного краски. Форма соусника сама подсказала мотив его преображения – мы сделаем греческую чернолаковую амфору.
|
Много о папье-маше (быстрое,для ленивых, и более сложное) |
www.texnomagia.ru/forum/22-287-1
www.papp-art.net/objekte.htm - я здесь просто прибалдела!:)
|
Идеи для вязания головных уборов |
|
Пуловер |
|
Вяжем спицами скатерть... или юбку! |
|
Кепка крючком |
|
КЯТА-2 |
|
Цитата сообщения sharm
Кята
 Кулинарные рецепты на Povarenok.ru "Кята"  Категория: Восточная сладость. Воздушное слоеное печенье. Ингредиенты: яйцо куриное, масло сливочное, сметана, мука, соль, сода, сахар. Тэги: десерт. Читать рецепт полностью >> Кулинария Кята-2 бакинская  Категория: После вкусных обедов полагается и чай попить. Предлагаю второй вариант не менее вкусной, не приторно сладкой кяты. Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Ингредиенты: мука, масло сливочное, яйцо, сметана, сода, сахар, ваниль. Тэги: печенье, десерт, выпечка. Читать рецепт полностью >>  |
|
|
головные уборы спицами |
Тем кто устал от обычного 
