Берём варёную колбасу, нарезаем её лапшичкой и жарим, помешивая, в глубокой сковороде на масле до появления корочки. Высыпаем в глубокую миску. Режем лук полукольцами, огурчики дольками, зелень и перемешиваем с "вермясшелью". Хорошее энергетическое блюдо!