Сырные рафаэлки

Для приготовления сырных рафаэлок потребуется:

•  Яйца перепелиные - 8шт.,
• плавленые сырки(несладкие) - 4шт,
• чеснок - 3 зубчика,
• крабовые палочки - 100г,
• зелень,
• майонез.

Способ приготовления закуски сырные  рафаэлки:

1. Отварите яйца, очистите их.

2. Натрите на мелкой терке плавленые сырки и чеснок. Скатайте их в шарики.

3. Внутрь каждого шарика положите по яйцу.

4. Замороженные крабовые палочки натрите на терке и смешайте с зеленью.

5. Обваляйте каждый шарик в крабовых палочках с зеленью, сложите в тарелку (можно наколоть каждый шарик на шпажку, чтобы было удобнее брать) и поставьте в холодильник на час.

Автор рецепта: Галина Палкова г.Воронеж.