Мужской шарф с эффектным узором

Вам потребуется: 3 мотка пряжи Artyarns Cashmere 5 (100% кашемир, 93 м/50 г); спицы 4 мм. Плотность вязания: 24 п х 32 р = 10 см Размер: около 18 см х 135 см Узор Рис (четное число петель). Ряд 1: 1 лиц, 1 изн Ряд 2: 1 изн, 1 лиц Повт. 1 и 2 ряды.

Читать далее...

Мужской пуловер " Морской бриз".

Вяжем мужчинам

САЛАТ "ВЕЧЕРНИЙ КИЕВ".

 

Этот салат переписывала еще из тетрадки подруги много лет назад. Хороший вариант для любителей маринованных грибов.

Читать далее...

Алые розы. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Розовая лилия. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Оранжевая лилия. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Розовые незабудки. Вышивка крестом, схемы


СХЕМА

Сумка

АЖУРНАЯ БЛУЗКА-ЖИЛЕТ.



1.


2.
Читать далее...

Правильные чебуреки.

Правильные чебуреки.

Возьми:

- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);

- 1.3 стакана воды (~320 мл);

- 1 столовую ложку водки (можно и без водки);

- 1 куриное яйцо;

- 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);

- 0.5 чайной ложки соли.



1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчитость").

2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).

3. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но по-моему с водкой лучше) перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания 1 раз перемять.



Пока тесто настаивается приготовим фарш:



Возьми:

- 700 г мяса (баранина она конечно..., но можно любое мясо или смесь, желательно, чтобы свиного или бараньего сала не менее 1/3);

- 350 г лука;

- 0.5 стакана воды;

- соль, перец, специи по вкусу.



1. Мясо пропустить через мясорубку. Кто не хочет возиться пропустить и лук через мясорубку добавить соль, специи и перейти к пункту 3.

2. Лук мелко нарезать, перемять(отбить толкушкой) с солью, перцем и специями. Положить в фарш.

3. Добавить 0.5-1.0 стакана воды или 1 стакан кефира, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.



Жарим чебуреки:



1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик дл настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух(иначе будут сильно распухать). Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца и проконтролировать, чтобы на шве не было прорех или щелей.

2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло хорошо нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до золотисто-коричневого цвета. Можно также просто пожарить на сковороде с меньшим количеством масла. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь.





Еще один рецепт теста для чебуреков.





Возьми:

- 4.5 стаканов муки (объем стакана - 250 мл);

- 1 бутулка пива(в контрольном примере "Жигулевское");

- 0.5 чайной ложки соли.



Постепенно добавляя в пиво с солью муку, замесить отнюдь не крутое тесто(немного липнит к рукам, а если добавлять муку, будет жестковато) и оставить для настаивания на 1 час, в процессе настаивания еще раз перемять.

В результате получаем превосходное тесто для чебуреков, все же немного уступающее по вкусу основному варианту. Тем не менее рекомендую, особенно если нужно сделать побыстрее.

Автор: Елена Гуляева

Серия сообщений "Из мяса, фарша":

Часть 1 - "Колдуны"
Часть 2 - Рулет из куриного филе
...
Часть 4 - ПЕРЛОВОЧКА В ГОРШОЧКЕ
Часть 5 - Мастер-класс по лепке мант
Часть 6 - Правильные чебуреки.
Часть 7 - Как приготовить шашлык - рецепты шашлыка или национальные особенности приготовления шашлыка.
Часть 8 - Как приготовить ленивые голубцы - рецепт

ВОДЯНАЯ ЛИЛИЯ

Салфетка от Ljolja

Начало салфетки

 

 

Продолжение процесса

 

 

Продолжение..

 

 

Некоторые фрагменты соединения мотивов

 

 

Внимание присоединение делала не по переводу  а вот так :

Полдня с присоединением мучилась пыталась разными способами но увы, в итоге я сделала так: вставила присоединение ещё одной ракушки мотива к середине и убавила количество повторов не присоединенных ракушек на 1(так как на фото оригинала присоединены 4 ракушки мотива) и у меня всё срослось. Только получилась разница с оригиналом в том что на оригинальном фото соединение ракушек 2-х мотивов к середине после пико , а у меня перед пико.И ещё первое фото моего соединения было выставлено ещё с ошибкой (там ещё не добавлено присоединение) Насчёт коробиться, да немного есть но я думаю при обработке это уйдёт
Первый мотив:
4 вп, соединить для формирования в круг.
Кр.ряды с 1 по 6: Повторить ряды с первого по шестой середины,
Кр. ряд 7: СС в следующий ст с/н; 3 вп, ст с/н в следующий ст с/н, 3 ст с/н в следующую арку из 2-х
вп; 1 вп, прикрепляя к боковой стороне середины боковую сторону рабочего мотива, СС в арку из 2-х вп ракушки, слева от какого-нибудь пико кр.ряда 16; 1 вп , СС в следующую арку из 2- вп середины; 1 вп, рабочий мотив, 3 ст с/н в ту же арку в которую связаны последние 3 ст с/н; * ст с/н в следующие 2 ст с/н, пропустить следующие 2 ст с/н, ст с/н в следующие 2 ст с/н, ракушка из 3-ст с/н в следующую арку из 2-х вп;1 вп, рабочий мотив, 3 ст с/н в ту же арку в которую связаны последние 3ст с/н; ст с/н в следующие 2 ст с/н, пропустить следующие 2 ст с/н, ст с/н в следующие 2 ст с/н, 3 ст с/н в следующую арку из 2 вп; l вп, СС в следующий ст б/н середины; 1 вп, рабочий мотив, 3 ст с/н в ту же арку в которую связаны последние 3 ст с/н; ст с/н в следующие 2 ст с/н, пропустить следующие 2 ст с/н, ст с/н в следующие 2ст с/н, 3 ст с/н в следующую арку из 2-х вп ; 1 вп , СС в следующую арку из 2- вп середины; 1 вп, рабочий мотив, 3 ст с/н в ту же арку в которую связаны последние 3 ст с/н; * ст с/н в следующие 2 ст с/н, пропустить следующие 2 ст с/н, ст с/н в следующие 2 ст с/н, ракушка из 3-ст с/н в следующую арку из 2-х вп; повторить от* ещё 7 раз: ст с/н в следующие 2ст с/н; соединить в 3-ю вп начальной цепочки из 3-х вп. Закончить.

 

 

 

Салфетка готова!! Крахмалим ее крахмальным спреем !!! Итог...

я использую вот такойспрей

 

Вязаная сумка, украшенная маками

Вязаная сумка
Нитки YarnArt. Крючок № 4
Сумка связана из отдельных мотивов, сшитых друг с другом, по 9 мотивов на каждой стороне.



Боковины и дно сумки связаны одной полосой столбиками без накида, к которой прикреплены СБН оба полотна сумки. Ручка связана тоже столбиками без накида из двух полос, внутрь которых вставлена жесткая прокладка.

Цветы и листья вывязаны из акрила с люрексом по прилагаемым схемам.


Боковины и дно сумки связаны одной полосой столбиками без накида, к которой прикреплены СБН оба полотна сумки. Ручка связана тоже столбиками без накида из двух полос, внутрь которых вставлена жесткая прокладка.

Цветы и листья вывязаны из акрила с люрексом по прилагаемым схемам.

Жакет песочного цвета.Имитация ткани.Крючок.

Heirloom knitting

Интересная книга для рукодельниц по вязанию спицами. В ней представлены ажурные узоры для вязания тонких, воздушных шалей. Даны подробные описания и схемы вязания.

Читать далее...

календарь с цветочками на каждый месяц

  
  
   
  
 

http://depositfiles.com/files/owso9gr69

http://letitbit.net/download/13971.15d4b484fe6ec3d957d6737a4525/calendar.rar.html

http://turbobit.net/p1m5gqm52sw6.html

ФРУКТЫ

http://depositfiles.com/files/kj0k652m3

http://letitbit.net/download/48106.40e4f769fa1cb62911d5711138eb/фрукты.rar.html

http://turbobit.net/4gskjzqp4qq4.html

Панно "Береза": куда девать остатки ниток

Читать далее...

Кружевная салфетка "Белый зефир" (крючок).

Читать далее...