Ликер "На клубничку потянуло"

В сезон клубники можно приготовить вкуснейший ликер, аромат которого будет напоминать о счастливой летней поре.

6 рецептров ароматного клубничного ликера

Ликер "БЕЙЛИЗ"

ЛИКЕР "БЕЙЛИЗ"

«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров».
(Цитата из Википедии)


А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.

Берите ручку и записывайте.

рецепт ликера"Бейлиз"

ликер"Вихри враждебные"

ЛИКЕР "ВИХРИ ВРАЖДЕБНЫЕ..."


  Предлагаю  вам выпить рюмочку, скажем, кофейного ликера. Думаю, многим придется по вкусу сей приятный напиток. ...

На примерно 550-600 мл ликера

пьем ликер?

ликер "Цыпа"

Нашла рецепт яичного ликера на форуме hobbyportal.ru и решила его приготовить. Оказалось, что это такая вкуснятина, и он не уступает дорогим импортным ликерам. Подавать его хорошо с тертым шоколадом, кофе, бананами или ананасами.

3/4 л молока
1 пачка ванилина
0,5 кг сахара
40 гр крахмала
8-10 желтков
1/4 л спирта (я делала с водкой- вкус мягче)

Крахмал растворить в половине холодного молока. Подогореть на плите оставшуюся половину молока, добавить сахар и влить молоко с крахмалом. Постоянно помешивая варить до состояния пудинга. Охладить.
Взбить желтки и влить в охлаждённый пудинг. Добавить ванилин. Влить спирт. Тщательно перемешать. Процедить и разлить по стеклянным бутылкам.
Такой продукт уже готов к использованию, но лучше дать настояться. Вкуснее и мягче будет.

Рецепт виноградного ликера. Автор Poster


Виноградный ликер приготовить очень легко. Настаивается он в течение одной недели. Получается очень вкусным. Этот ликер пополнит вашу коллекцию и приятно удивит вас.

1 литр воды
500 грамм американского винограда
500 мл спирта
300 грамм сахара

Для начала берем виноград, моем его и разбираем по ягодам. Затем кладем его в бутылку, заливаем спиртом и ставим в темное и прохладное место на одну неделю. Чтобы свет вообще не попадал на ликер, оборачиваем бутылку в газету. Через неделю процеживаем напиток. Набираем в кастрюлю воды, добавляем сахар и доводим до кипения. Остужаем полученный сироп, после чего добавляем его в наш ликер. Перемешиваем и разливаем по бутылкам.