Диетические блюда к праздничному столу.
Кто знает, поделитесь рецептами пожалуйста. Там столько ограничений, что мой опыт и фантазия пасуют. Можно сразу сюда. Форум Зазеркалье.
Овощной торт
поджарьте на растительном масле морковь, лук, цветную капусту. Тушите с небольшим количеством воды. Тесто
Чашку муки смешайте с 3 ст ложками растительного масла, добавьте 0,5 ч. ложки соли, 1 ч.л. корицы и молотой апельсиновой корки. Растительное масло,можно на половину заменить кунжутным.
Тесто замесите на воде(оно должно получится нежной консистенцией)
Тесто выложите в форму, заполните овощами. Сверху залейте начинку соусом из ницуки и поджаренной на растительном масле муки. Выпекать в духовке.
Руки там где надо. :) Это не мне, у хорошего человека гастрит вот и мучается. А я мясное предпочитаю. В последнее время и рыбу начал есть. Выкладываю адрес странички с наглядным подтверждением. http://www.forum.universam24.de/viewtopic.php?t=556