-–убрики

 -я - фотограф

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Die_Wolfin_Bestia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.04.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 610

 омментарии (2)

ќ готовке. –ецепты.

ƒневник

¬торник, 22 —ент€бр€ 2009 г. 04:36 + в цитатник

Ѕабушкин пирог из тыквы

“есто делаем как дл€ пельменей: мука, вода, соль
“ыкву натираем на крупной терке и откладываем в мисочку
–аскатываем тесто очень тонким слоем, так чтобы можно было скатать в рулетик. (лучше в форме овала)
„уть отжима€ сок выкладываем тыкву на тесто и посыпаем сахаром или медом (–аньше не стоит будет очень много сока склеить тесто не получитс€)
—ворачиваем тесто рулетиком в форме колбаски и потом выкладываем на протвинь обмазанный маслом (растительным) в форме спиральки. ѕотом так же следующую колбаску пока не кончитьс€ тесто, тыква, терпение....
¬ыпекаем около 40 минут при 150-200 градусах

ћинус - у бабушки получаетс€ вкуснее


 абачки

Ќарезаем кольцами в 1-1,5 см обваливаем с двух сторон в муке, смешанной с солью, и жарим на сковороде.
ѕодаютс€ гор€чими


ќвощное рагу

ќсновные ингридиенты: картошка, кабачки, баклажаны, лук, морковь.
ƒополнительные: м€со (любое), овощи (оп€ть же любые), майонез

¬се необходимо обжарить по отдельности (кроме лука и моркови они пассеруютс€ вместе) и выложить на протвинь сло€ми.
¬начале слой картошки потом баклажанов и на последок кабачков (лук с морковью либо сверху либо посередине - просто сверху может пригореть если высоко поставить в духовке)
ќчередность слоев обусловлена там что картошка готовитьс€ дольше а кабачки меньше времени.
—оответственно при добавлении м€са оно будет внизу.
ћожно все слои промазать майонезом

¬ духовке 20-30 минут 200 градусов

ћинусы - довольно жирное блюдо так как обжариваетс€ все на масле, а в духовке кабачки и баклажаны его отдают


¬сем при€тного аппетита и хорошего настроени€!!
 


ћетки:  
 омментарии (7)

ќбо всем

ƒневник

„етверг, 03 —ент€бр€ 2009 г. 19:31 + в цитатник

 акое прелестное молодое поколение у нас растет. —ейчас ходили в магазин на аллее р€дом с нами мальчик лет 5-6 за€вл€ет маме "там в фонтане коррупци€ началась" конец цитаты... ‘ото фонтана прилагаетс€.  то обнаружит коррупцию напишите мне пожалуйста.

 

ј еще мен€ окружают люди которым незнакомы такие слова как девиантность и импеданс. ƒумаю о чем с ними разговаривать ))))

 

» напоследок дл€ этого поста: € наконец-то получила доступ к кухне и пойду готовить сама.

 (700x525, 85Kb)

ћетки:  

 —траницы: [1]