Печеночный рулет

Ингредиенты:

• Отваренная печень (говяжья) - 700 грамм;
• Мягкий сливочно-творожный сыр типа «Альметте» (либо сливочное масло) – 200 грамм;
• Майонез (можно  натуральный йогурт) – 4 ст. ложки;
• Корейская морковка – 250 грамм;
• Вареное куриное яйцо – 4 штуки;
• Зелень (лук) – несколько веточек;
• Соль, перец ;