Цитата сообщения DEIZI ЗАКУСКА "КРАСНАЯ ИКРА"


Закуска"ИКРА КРАСНАЯ"
Понадобиться:-1 соленая сельдь;
-2 морковки;
-2 плавленых сырка;
-50 г. сливочного масла;
-2 ст.л. растительного масла;
-2 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: 1) Сельдь выпотрошить, удалить голову, очистить от кожици и хребта.
2) Морковь отварить, остудить, очистить.
3) Пропустить через мясорубку: филе сельди, морковь, плавленые сырки, сливочное масло. Затем добавить сок лимона, заправить растительным маслом, хорошо перемешать.
При желании посолить,поперчить.