Ткемали из жёлтой сливы |
В предыдущем посте варила джем из жёлтой сливы "Мирабель", рецепт ЗДЕСЬ , как и обещала сварила ткемали...
Вся технология варки сливового пюре в предыдущем посте.
Все пропорции на глаз,т.к. не знаю сколько кг было сливы,но когда протёрла,то 4 л. приблизительно сливового пюре. Варилось почти 2 часа,чтобы уменьшилось в объёме. Все специи на глаз и на пробу,жгучесть перца и чеснока на любителя..я положила 1,5 головки.
Слива..главный компонент
Состав специй...
Кинза,укроп (свежая зелень),хмели-сунели ( сухие травы),молотый кореандр,черный перец,жгучий красный перец (сухой), чуть карицы,гвоздики,душистый перец,тмин..(это смесь молотых специй), чеснок 1,5 головки...соль и сахар
Как сливовое пюре уварилось,положить по вкусу все специи,соль, чуть сахара , т.к. пюре было сильно кислым,но это на любителя.
Через пару часов решила попробовать на вкус,т.к.настоялось ткемали,вот решила с сосисками...
Ну что сказать,жгучий перец настоялся и довольно хорошо жжёт,но приятное ощющение,кто не любит сильно жгучего ощущения лучше положить поменьше,я сыпала прям из баночки на глаз и пробовала,не жжёт..ещё немного и ещё..,но в итоге чуть переборщила :)
Закатала 6 стеклянных баночек из под кофе 200 гр., сверху всегда посыпаю салицилом,чтобы не прокисло,как остыло в холодильник.
|
Тещин язык |
|
Остров Лорето |
Северная Италия… Ломбардские предгорья Альп… Коммуна Монте-Изола в провинции Брешия… Настоящим украшением живописнейшего озера Изео в окружении гор, является этот уединенный островок-холм, похожий на плавучий замок с парком.
|
Мехрангарх |
Индия. Штат Раджастхан. Пустыня Тар. Высокие скалы Марвара возвышаются над городом Джодхпур, «защищают» человека от раскаленного дыхания ветров. Крепость Мехрангарх (ориг. Meherangarh), в переводе с языка хинди — «завоеванное место», как и основание города Роа Джодха в близлежащей округе, началось в середине XV в.
Плато, на котором возвышается форт имеет 3 участка: северо-западная часть — дворец, восточнее — большая терраса, на юге — укрепление. Древнеиндийские княжества вели частые кровопролитные междоусобные войны, чтоит ли говорить, что значение индийских фортов во все времена было не менее весомым, чем европейских замков. Стены форта Мехрангарх не смогли захватить раджи-завоеватели. Город Джодхпур в середине XVI в., потеряв независимость, долгие годы (более чем 300 лет) был во власти империи Великих Моголов. И все равно войны продолжались, а стены форта хранят множественные следы пушечных ядер — древнее свидетельство о былой мощи и силе.
|
Сады Королевского дворца Алькасар в Севилье. |
|
Путешествуем по миру. Остров Менорка (Menorca), Испания |
|
Белый цветущий городок Фрихилиана. |
|
Курорт Binibeca, Менорка |
|
Удивительный ботанический сад Маримутра. Испания |
|
Ронда: город на скалах и душа Андалусии (Испания) |
Ронда – это небольшой, но очень колоритный испанский городок, расположенный на северо-западе провинции Малага. На официальном сайте города его называют душой Андалусии – и не зря, ведь его неповторимое очарование не оставляет равнодушным ни одного туриста, побывавшего здесь. Красочная Испания очень много потеряла бы, не будь у нее такого интересного уголка, так что посетить Ронду – одна из обязательных задач для любого уважающего себя путешественника.
|
Собор Святого Вита |
|
Как выбрать свой вариант туши |
Бывает так, что покупаешь , а эффект не устраивает. Начинаешь во всем винить тушь,а ведь 80 % успеха твоих ресничек в самой щеточке. Итак, давай разберемся что тебе нужно. Смотри на фото.
Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Рецепты от выпадения волос.
Часть 2 - Влажные детские салфетки своими руками. Нежно, безопасно и выгодно!
...
Часть 9 - Упражнения для лица от морщин
Часть 10 - Плоский и подтянутый живот после родов
Часть 11 - Как выбрать свой вариант туши
Часть 12 - Шугаринг в домашних условиях. Приготовление сахарной массы.
|
Упражнения для подтяжки лица |
Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Рецепты от выпадения волос.
Часть 2 - Влажные детские салфетки своими руками. Нежно, безопасно и выгодно!
...
Часть 4 - «Бабушкины» способы удаления ненужных волос навсегда
Часть 5 - ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЕТЕНИЯ КОС
Часть 6 - Упражнения для подтяжки лица
Часть 7 - Как убрать обвисшие щеки. Упражнения.
Часть 8 - Упражнения для шеи
...
Часть 10 - Плоский и подтянутый живот после родов
Часть 11 - Как выбрать свой вариант туши
Часть 12 - Шугаринг в домашних условиях. Приготовление сахарной массы.
|
Необычный детский парк в Киеве |
Необычный детский ландшафтный парк на пересечении Пейзажной аллеи и Десятинного переулка в Киеве. Парк был создан скульптором К. Скретуцким, известным по работе Ёжик в тумане, на деньги жителей соседних домов и неизвестного мецената.
|
Музей Пирогово в Киеве |
Музей был основан на окраине Киева в 1976 году. Его территория разбита на сектора по временным и территориальным принципам. Экспонаты, представленные в «Пирогово», знакомят посетителей с архитектурой украинских сёл, крестьянским бытом и народным творчеством украинцев.
|
свечка собственными руками |
Сегодня мы будем делать подарки к Дню Св.Валентина. Мы будем делать свечи своими руками. Ведь что может быть лучше, чем подарить кусочек своего тепла любимому человеку
Я постаралась написать как можно детальней, для таких "юзеров", как я сама
Для самой свечи нам понадобится:
- обычные свечи, цветные или белые. можно переплавить старые огарки или купить подешевле в магазине. для продвинутых - свечная масса из специализированных магазинов;
- восковые карандаши из канцтоваров. обратите внимание, чтоб они были именно восковые, а не пластиковые (на вид похожи). для продвинутых - специальный краситель из специализированных магазинов;
- фитиль. мы будем использовать тот, что в свечах. можно также сплести косичку из ниток, например мулине, или купить фитиль в специализированном магазине;
- кофе или любой другой декор. это могут быть пищевые продукты (макароны, фасоль, горох, корица в палочках) или любые другие красивые штучки, которые есть в наличии (ракушки, камушки, сухоцветы, да хоть гвоздики и болтики - для мужчин будет актуально).
Из подручных материалов:
нож, ножницы, клей или двусторонний скотч, степлер (не обязательно), шило, линейка, картон (можно от старой коробки), пару листов бумаги, 1-2 жестяных баночек (от кукурузы, оливок), бумага для выпечки/калька, емкость, которую можно поставить на плиту (ковшик, железная кружка, маленькая кастрюлька), плоскогубцы или тонкогубцы, пару палочек (например, шпажки), зажигалки (лучше 2-3), тряпочка.
Ну и декор, если хотите задекорировать свечу после изготовления. У меня это пеньковая веревка и все тот же кофе
Не пугайтесь, что так много всего нужно - ведь практически всё это есть у вас дома
|
Все о свечах. Мастер-классы, технологии изготовления |
|
КОМПОЗИЦИЯ -ОБЕРЕГ ДЛЯ ДОМА |
Кто не мечтает украсить свое жилище чем-нибудь оригинальным? В последнее время особой популярностью стали пользоваться композиции-обереги. Оберег — древний амулет счастья и благополучия. Мечты и чаяния, веру в добро и счастье люди связывали с определенными символами, заключенными в оберегах. Традиция украшения оберегами своих домов зародилась в глубокой древности. Сейчас они стали прекрасным украшением семейного очага и замечательным подарком к любому празднику.
Оберег украсит и в доме, и в квартире любую комнату, кухню, прихожую. И сколько добрых слов вы услышите от знакомых! Каждый символ оберега обозначает свое доброе предназначение. Так, по преданиям...
злаки и бобовые — символ достатка, сытости и физической силы;
мак — исполнение желаний;
пшено — от сглаза;
чеснок — от нечистой силы;
дом, хата — единство и крепость семьи;
рябина и шиповник — женская красота и молодость;
перец — мужское здоровье;
тыква — плодородие;
семечки подсолнуха — здоровье детей и энергия солнца;
лавровый лист — слава и успех;
гречка — плодородие и достаток;
кувшин — полная чаша в доме;
кукуруза — продолжение рода, сплоченность семьи;
орехи и желуди — продление молодости;
лапти — домашний уют, семейное счастье;
шишка — трудолюбие и достижение успеха;
мешковина — изобилие и благосостояние;
выпечка — богатство в доме;
коса — бесконечность;
чашка — полная чаша в доме;
жаворонки — деторождение и плодородие;
фасоль — зарождение новой жизни;
переплетение — знакомства и дружба;
яйцо — продолжение рода;
метла вниз — выметает сор из дома;
метла вверх — к деньгам.
1. Для основы оберега можно взять веничек, веночек, рамку для фотографий и т.д. Я взяла плетеную из соломки корзинку для печенья.
2. Обрезала ее под верхним ободком.
3. Обрезанные соломки намочила в горячей воде на 10 минут, чтобы они выровнялись (используем их для изготовления веничка).
4. Из соленого теста сделала фигурки - домик, подсолнух, солнышко, тыкву, перчик, подковку, кувшинчик. Высушила их в духовом шкафу 2 часа и раскрасила акриловыми красками.
5. Из соломок сделала веничек - пучок соломки связала ниткой, подрезала сверху и снизу.
6. Все фигурки приклеила к основе клеющим пистолетом. Оберег готов!
|
Макароны и воздушные шары |
Вот такой забавный мастер-класс от автора Заярная Наталья
Вот наконец закончила свой чайный сервиз!
Начинала с подноса. Правда макароны такие еле нашла и они какие-то кривоватые у меня. Клеела обычным канцелярским клеем ПВА (можно взять строительный)
|
Как сделать корзину роз |
Я давно сплела корзины такой формы на свои огромные подоконники, но всё не могла выбрать подходящие цветы, а тут как раз мастер класс о том, как это правильно сделать! Большое спасибо!
Далее текст автора
Внести весеннее настроение в интерьер можно не только живыми цветами, но даже и искусственными. Главное – это умело их преподнести. Вот и мы решили сделать целую корзину роз.
|
