Вам потребуется:

пучок свежего укропа;

печень куриная - 350 грамм;

на вкус - соль;

два яйца;

половина стакана риса;

перец свежемолотый - щепотка;

пять салатных листьев;

две луковицы;

пять помидоров черри;

майонез любой - около 200 грамм.

Приготовление:

Сначала до готовности отварите куриную печень. Затем ее остудите и измельчите на средней терке.

Рис тоже отварите и остудите. Кстати, отваривайте в слегка подсоленной воде.

Репчатые луковицы порежьте колечками и зарумяньте на масле в сковороде.

Вареные яйца, также как и печень натрите на средней терке.

Далее салат выкладывайте слоями прямо на салатные листья и промазывайте каждый слой немножко майонезом.

Итак, сначала выложите печень и по вкусу приправьте перцем, солью, затем разложите обжаренный лук.

Сверху на лук выложите рис, а потом слой из порезанного укропа.

Завершающим слоем выложите тертые яйца.

Готовый салатик украсьте аппетитными помидорами черри с зеленью.

Приятного аппетита!!!

Автор demta (~ Татьяна ~)

Ссылка:

http://ksugha.ru/