1 стак. свежей клубники, 1 л кефира, 1 л воды, 100 г творога, 1/2 стак. измельченных листьев клубники.

1 стак. свежей клубники
1 л кефира
1 л воды
100 г творога
1/2 стак. измельченных листьев клубники

Молодые листья клубники промыть, измельчить и залить стаканом горячей воды, довести до кипения, затем охладить. Добавить протертый пастеризованный творог, промытые ягоды клубники, кефир, перемешать. Подавать охлажденным.

http://www.myjane.ru