] Tem que Ser Feita Em uma Quantidade Razoável

Jogar comida fora é pecado, diz o ditado. E apesar da maioria das pessoas se notar culpada no momento em que desperdiça, um terço da comida produzida no universo vai para o lixo. O cliente tem vasto responsabilidade nisso, porém não vê o desperdício que ocorre em teu modo de existência. É o que revela uma procura que mapeia hábitos alimentares no Brasil, nos Estados unidos e na Argentina.

O estudo ouviu pessoas que são responsáveis ou estão envolvidas no modo de decisão de compras e preparo de alimentos. Foram entrevistados, por telefone, 4 mil americanos, 1.000 brasileiros e 1.000 argentinos, com idades de 18 a sessenta e quatro anos, no período de agosto a setembro de 2017. Os resultados foram apresentados imediatamente.

Apesar de 77% dos entrevistados dizerem que nunca ou duvidosamente desperdiçam comida, 61% assumem jogar um ou dois alimentos fora cada semana e 49% fazem isto todos os dias. O Brasil está entre os dez países que mais desperdiçam comida no mundo e quatrorze milhões passam fome no nação. De acordo com a busca, entre os brasileiros, 61% dizem desprezar alimentos em notável estado pra serem consumidos.

• Amasse a polpa e misture o purê com o brócolis, palmito, sal e pimenta


• ½ maço de agrião picado grosseiramente


• Melhor desempenho nos treinos


• 50 g de queijo feta picado


• dois colheres (sopa) de leite de coco


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Os mais desperdiçados são saladas (74%), vegetais (73%) e frutas (73%). E 49% dos brasileiros jogam comida fora todos os dias, durante o tempo que 46% cozinham comida em exagero. O estudo encomendado pela multinacional de alimentos, bebidas e itens de limpeza Unilever e conduzido na Edelman faz um mapa do desperdício doméstico e procura perceber em fatos um posicionamento chamado de "cegueira da geladeira".

Como o nome aponta, trata-se de não ver de perto o que comer ainda que já há em residência ingredientes em perfeitas condições de exercício. As razões pra essa cegueira são escassez de tempo, pouca criatividade, falta de fato e comodismo. A maior parte das pessoas entrevistadas nunca ouviu dizer no conceito de cegueira de geladeira (75%), entretanto, de acordo com a busca, a maioria é vítima dela. Pra americanos (86%) e brasileiros (81%), a cegueira se manifesta pela inexistência de inspiração para cozinhar. Sete Receitas Simples E Fáceis Com Abacate respeitam muito os prazos de validade anotados nas embalagens: 83% descartam comida seguindo os rótulos. Segundo Marina Fernie, vice-presidente da área de alimentos da Unilever no Brasil, os dados de desperdício deliberado dos brasileiros são "alarmantes". Bolo De modo Grande /p>

A radiografia da "cegueira de geladeira" surpreendeu. Na posição dela, o porte positivo é que, ao conhecerem o fenômeno, 78% dizem confiar que seja um dificuldade a ser enfrentado e 80% assumem notar responsabilidade de desperdiçar alimento. Como empresa da área de alimentos, a Unilever vê oportunidades na recomendação de receitas para combater a inexistência de iniciativa e criatividade dos consumidores, detectada na pesquisa.

Os estudos a respeito de segurança alimentar costumam apontar que o desperdício de alimentos se Como Fazer Torta Salgada No Liquidificador conforme o grau de desenvolvimento e se concentra em pontos diferentes do percurso que vai da realização ao consumo. Em países de baixa renda, as perdas geralmente estão pela infraestrutura, com problemas em maneiras de colheita, estradas, armazenamento, embalagem e refrigeração.

Nos locais de mais alta renda, predomina o chamado desperdício deliberado: compradores rejeitam alimentos feios, superdimensionam suas compras, jogam fora alimentos que perderam a validade segundo embalagens, sem pesquisar se isto está correto, e esquecem o que têm pela geladeira. De acordo com a ONU, as perdas - que acontecem principalmente nas fases de produção, armazenamento e transporte - representam 54% do que é jogado no lixo e o desperdício corresponde a 46% do total. O confronto ao desperdício começaria com planejamento melhor. Marina. Aprender a cozinhar menos e congelar o que se cozinha seriam passos fundamentais, segundo ela. Escondidinho De Batata-adocicado Com Frango - Moradia E Jardim atacar a "cegueira de geladeira", Marina recomenda acondicionar os alimentos em embalagens transparentes e ter a todo o momento à mão receitas práticas de preparos básicos. Com dicas da Folhapress.