Десерт Тирамису


4 яйца (я использовала 18 перепелиных яиц)
100 г сахара
500 г маскарпоне
250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
350 мл кофе (растворимого или сваренного)
порошок какао
2-3 ст.л. ликер Бейлиз" (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию
Читать далее...

Вкусный тортик!

Цитата сообщения skewer

Этот торт не только очень вкусный, но и безумно красивый.

Читать далее...

Эликсир молодости

Эликсир молодости

Фармацевты придумали 18 омолаживающих препаратов (Кавказцы придумали их задолго до фармацевтов)).
А вот в Турции и в Тибете распространён эликсир молодости:
по 1 ч. ложке смеси лимонного сока, мёда и подсолнечного масла в соотношении 1:2:0,5.
Принимать утром натощак.
Превосходно лечится склероз, и за помолодевшими мозгами стремится помолодеть и тело.


Серия сообщений на тему «Здоровье»
Почему мадама распрыгалась
Трофическая язва
Скорлупа и зубы
Геморрой (в комментариях к статье «Кизил уже осыпается»)
При солнечном ожоге
Жердели – спасение сердечникам
Зря считается
Сухие мозоли
Межпальцевый грибок
О систоле с диастолой
Печень - сластена
Похудальные мандарины
Ангину меньше чем за сутки
Похудеть от кабачков и духов
Пищевые и цветовые жиросжигатели
Хурма для талии
Недержание
Толстый ноготь на ноге
Ногтевой грибок
Почему волосы выпадают
Снова про волосы
О волосах и жгучем перце
Как избавиться от папиллом
Как он избавился от бородавки
Диагностика рака по крови
Атеросклероз. Фракийский рецепт

Картофельные "персики" - фантастический рецепт!

Простая и вкусная ЗАКУСКА - готовится очень БЫСТРО! Получился фрукт новой "породы", похожий на яблоко и персик, а по вкусу напоминает картофель.









 

Ингредиенты для "Картофельные "персики"

Торт «Чудо» – чудо, а не торт

Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.

Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.

 

Итак, что нам понадобится?

Бальзам для лица и тела "Пачули" /для сухой кожи/


/бальзам-крем для сухой кожи тела с маслом какао и ЭМ пачули/

Этот простейший безводный крем прекрасно подойдет сухой и очень сухой коже тела и лица. Хочу заметить, что для многих масло какао комедогенно, поэтому настоятельно рекомендую попробовать пару дней использовать чистое масло какао там, где планируется использовать бальзам и посмотреть реакцию кожи. Масло какао можно заменить любым баттером - например, маслом Ши или Манго.

Состав...

ЛИМОННО-ОЛИВКОВЫЙ СКРАБ

Давно хотела приготовить лимонный скраб

Читать далее...

Говядина тающая

Говяжьи рёбрышки обильно смазать смесью и оставить помариноваться 1-2часа. Завернуть в пергамент и испечь при 180 гр в течение 1 часа 50минут. Смесь - майонез 4 ст. ложки, соль 1.3 чайной ложки, сок половины лимона, чеснок тертый 3 з., горчица с зернами 1 ст.ложка и 2 ст.ложкисоевого соуса. Можно и без него.

Кокосовый пляцок

Тесто:

1 яйцо
50 г маргарина
1 ст. сахара
1 ст. теплого молока + 1 ст. л. разрыхлителя(перемешать)
мука

Замесить мягкое тесто и разделить на 6 коржей.

Крем:

4 ст молока + 1 ст. сахара + 1 яйцо

Перемешать и довести до кипения.

0,5 ст. молока
3 ст. л. муки
3 ст. л. крахмала

Перемешать и влить тонкой струйкой в кипящее молоко. Помешивать, пока не загустеет.

Добавить кокосовую стружку в горячий крем, а когда остынет, 400 г сливочного масла. Взбить. Перемазать коржи.

Специально для посетителей http://dreamfood.inf

Яблочный пирог

Этот пирог напоминает шарлотку,но тесто у него более нежное,сверху очень вкусная помадка с орешками и хоть я шарлотки не очень жалую,этот пирожок мне нравится....

Читать далее...

Рахат-лукум(восточные сладости)

1 кг сахара,
500 мл воды,
100 гр крахмала,
2 ст. ложки абрикосового варенья,

Читать далее...

Яблочные коржики

Ингредиенты:
Для теста:
1 1/4 ст. муки
1/3 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя

Читать далее...

Солянка. Неправильная.

Читать далее...

Вишневый пирог

Читать далее...

Яблочное варенье дольками

Август – яблочный сезон. На даче нашей семьи в этом году небывалый урожай яблок, такого я даже и не припомню. Именно поэтому с мамой делаем яблочное варенье по очень старому рецепту, который достался ей еще от бабушки.
Яблочное варенье дольками не просто вкусное, но и красивое. Яблочные дольки получаются сладкими и прозрачными, аж светятся. Описанный мной способ приготовления яблочного варенья позволяет яблокам не развариться и превратиться в яблочное пюре, как часто бывает.
Я от этого яблочного варенья просто в восторге – очень нравится накладывать яблочные дольки, например, на булку с маслом или просто есть вприкуску с чаем.
Ингредиенты:
Яблоки около 3 кг.
Сахар 1 кг.
Вода 250 мл.
Приготовление:
Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
В большую кастрюлю налейте 250 миллилитров воды, высыпьте сахар и закипятите.
В кипящий сахарный сироп выложите ломтики яблок, доведите до кипения, покипятите 1 минуту и выключите.
Дайте варенью остыть полностью и повторите последнюю процедуру еще 8-10 раз.

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Десерт парфе
Часть 2 - Домашние конфеты
...
Часть 98 - Безе, ещё одно, удачное.
Часть 99 - Цветной сахар для украшения десертов
Часть 100 - Крем-мороженое

Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - рецепты косервации помидоров
Часть 2 - маринованые помидорки с луком в растительном масле
...
Часть 33 - Универсальная таблица маринадов
Часть 34 - Заготовки на зиму
Часть 35 - Яблочное варенье дольками

Немецкие булочки на пару

Читать далее...

Курочка к обеду

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 13 августа  2011 года. 

Следите за обновлениями!

Сегодня решила приготовить на обед курицу. Когда я покупаю курицу я обычно её разделываю на "запчачти" -грудка отдельно, крылья тоже отдельно. Ну и ножки. Хребет обычно разрубаю на две половинки. из которых в последствии варю суп.

 Сегодня я взяла две ножки от охлажденной курицы,  Положила их в порционные горшки, добавила порезанные шампиньоны, лук репчатый и помидор. Ещё добавила по две меленькие очищенные картошинки туда же. Залила водой, посолила морской солью и поставила в духовку на один час. Получилось очень вкусно и красиво!

 

Свиная шейка, запеченая в тесте с шампиньонами и томатами

Вариации рецептов мяса, запекаемого в тесте, в большинстве своем очень эффектны. Потому что мясо получается сочнее и нежнее, да и с начинкой можно экспериментировать бесконечно. Свинину в тесте я пока запекала дважды - нашпигованную крупными ломтиками чеснока с зеленью и с начинкой из томатов и шампиньонов. Второй вариант мне понравился больше, поэтому я хочу поделиться им с вами

Читать далее...

ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ

СМОТРИМ ЗДЕСЬ

Салфетка, связанная спицами



Paзмеp: 30 к 44 см.
Спицы: № 2.5 или 3.
Martina25
ДАЛЕЕ...