Бутерброды «фаршированные»

Готовим в горшочках.17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.



Все о горшочках. Полезные советы

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

+ ЕЩЕ 16 РЕЦЕПТОВ

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Читать далее

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ВИШНЯ И ДР.)

РЕЦЕПТ

Вкусные СОЛНЕЧНЫЕ пирожки из сметанного дрожжевого теста

 

---

http://www.koolinar.ru/recipe/view/95618

Куриное филе Зебра

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА:

Рулетики Курочка ряба

Свинина ГАРМОШКА

Жаркое разбойников

 

 

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 13 2011
Коллекция рецептов - Летняя выпечка



ДАЛЕЕ >>>>>

Мраморная пишкота (Мадьярская)

Мраморная пишкота (Мадьярская)

 Ингредиенты:

3 штуки свежих яйца, 

150 г сахара, 

20 г ванильного сахара,

20 г кокосового  или растительнго масла,

300 г муки,

1 ч.ложка разрыхлителя,

2 полных столовых ложки несладкого какао-порошка,

700 г -банка консервированного персика, абрикоса или спелого .
 

ВНИМАНИЕ ! ВСЕ СНИМКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ!

1 * В отдельную мисочку поочередно выбивать яйца, затем переливать их в общую миску.


2 * Посыпать сахаром  яйца, добавить пакетик  ванили ,  хорошо взбить до получения однородной массы и растворения сахара.

3 * Включите печь для разогрева.  Добавьте в  яичную смесь - 20 г растительного  или кокосового масла, муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте снова в одногодную массу.

Как только разрыхлитель оказался в тесте, его надо сразу ставить выпекать. Поэтому дальше работаем быстро.


4 * Слейте сок,  около  20-30 мл с  700 г банки  консервированных персиков (абрикос). Добавьте сок в тесто и перемешайте.
Если вы готовите этот торт со свежими фруктами,  два - три хороших спелых персика плюс две - три ложки сахара или меда припустить, залить в достаточно воды, чтобы получить 20-30 мл  жидкой мякоти. Соковыжималкой также можете сделать свежий фруктовый сок. Или просто добавить готовый фабричный сок с мякотью .

5 * Отлейте немного теста в отдельную миску. Добавьте две полные столовые ложки  несладкого какао-порошка  и тщательно перемешайте.

 

6 * Порезать персики из компота или   около 5-7 больших, спелых персиков . Добавить в тесто.

7 * Смазать форму кокосовым маслом или жиром , посыпать мукой . Вы можете высыпать избыток муки в тесто. В рецепте   используется: 36 х 22 х 4 см- размера форма.

8 * Залить  тесто , распределить равномерно.

9 * Равномерно разложите темное тесто по поверхности и при помощи деревянной палочки, как показано на снимке, вращательнымы движениями нарисуйте завитки.

10 * Выставьте духовку и испеките.

11 * фрагменты мраморной пишкоты:

 

Ссылка -http://www.egeszsegesmegoldasok.hu/piskota-gyumolcsos-kakaos-piskota-recept.html

РУЛЕТ С ВИШНЕЙ

РЕЦЕПТ

Кекс с какао и орехами

Кекс с какао и орехами получается именно таким, каким и должен быть настоящий

кекс - очень рыхлым, пористым и, конечно, вкусным.

Читать далее...

Печенье кокосовое



Ингредиенты:

мука - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.
сахар - 2 ст.
сахар ванильный - 1 ч.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г.

Для начинки:

кокосовая стружка - 200 г.
сливочное масло - 100 г.
конфитюр абрикосовый - 2 ст.
сахар - 1/2 стакана

Читать далее...

Фрикадельки овощные





Для приготовления нужно:
-Картофель - 3-4 шт.
-Капуста белокочанная - 50 гр
-Морковь - 50 гр.
-Стручки фасоли - 50 гр.
-Грибы свежие - 50 гр.
-Белок яичный - 1 шт.
-Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
-Масло растительное - 150 мл
-Соль
-Перец чёрный.
-Зелень петрушки

Приготовление:
*Сварим картофель. Затем приготовим из него пюре.
*Грибы отвариваем и мелко нарежем.
*Отвариваем до полуготовности капусту, морковь, фасоль, предварительно порезав их соломкой.
*Все соединяем, добавляем яичный белок, соль перец.
*Разводим крахмал в небольшом количестве воды и добавляем к приготовленной смеси.
*Формуем фрикадельки и обжариваем их в раскаленном масле.


Источник:nakormim-spb.ru

*****************************************************************************************
У Вас появился домашний пушистый любимчик - сомалийская кошка , но Вы не можете придумать ему имя. На сайте "Zoo Picture" можно найти информацию о сомалийской кошке и имя подобрать. Здесь www.zoopicture.ru много интересного о забавных и смешных животных.

Ужин в стиле "латино"

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Ужин из з-х блюд в жаркий вечер.
Захотелось чего то этакого, и родился такой вот ужин!


Гаспачо, кесадилья с курицей и соусом гуакомоле и мексиканский салат. И конечно Текила с лаймом))))

Рецепты и фото можно посмотреть тут

Три литра нектара из одного апельсина!

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

Что бы выпить полезное и освежающее в жаркие дни? Мы готовим Апельсиновый нектар, который с удовольствием пьют все мои домашние.

Итак: Берем 1 АПЕЛЬСИН и кладем его на ночь в морозилку ( так мы избавляемся от горечи) утром го достаем, даем время оттаять и пропускаем через мясорубку ( я тру на терке Бернера) Отжимаем сок через марлю или мелкое сито и заливаем 700 гр кипяченой воды. Настоять 10 минут. перелить все в 3-х литровую банку, добавить 250-300 гр сахарного песка, 1 чайную ложку с горкой лимонной кислоты ( или сока от поллимона)и долить воды до полной банки. Настоять при комнатной температуре 1 час, охладить.

Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":

ПРОСТАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Замечательный рецепт запеканки от trio_mia

НАДО:
2 пачки творога (по 250г)
1 пачка сладкой сырковой массы с изюмом или курагой (250гр.)
1,5 ст. л манки
3 яйца.
10 г сл.масла.
Все ингериенты хорошо перемешать, выложить в огнеупорное блюдо. Сверху положить, порезанное пластинами сливочное масло.  И в горячую духовку на 40- 45 мин, при т. 180 г.  И все.

Самый полезный коктейль


Ученые из Франции создали рецепт лучшего для здоровья человека напитка. Эксперты уверяют, что микс из семи фруктов и ягод активизирует иммунную систему, улучшает кровообращение, защищает сердце и разве что не воскрешает мертвецов!

И вот он, этот чудо-рецепт:
(в скобках указаны возможные отступления от исходного рецепта)

1. 15 ягод черники
2. 30 виноградин
3. 9 ягод клубники
4. 8 ягод брусники
5. ½ яблока
6. 5 ягод черноплодной рябины (или черной смородины)
7. 5 ягод ацеролы (или 1/2 киви)

Конечно, один такой коктейль не сделает из вас Капитана Здоровье, но сделает организм значительно устойчивее к болезням, и это факт.

Будьте здоровы!

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://natural-medicine.ru/

Серия сообщений "Здоровье, медицина, народные рецепты:":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Серия сообщений "- растения, плоды,травы для здоровья":

Часть 1 - Земляника
Часть 2 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
...
Часть 36 - Волшебное варенье стройности
Часть 37 - Травы после инсульта - Омела и Софора
Часть 38 - Самый полезный коктейль

Серия сообщений "- иммунитет":

Часть 1 - БОЛЕЗНИ МОГУТ ПОДОЖДАТЬ
Часть 2 - Рецепты для укрепления иммунитета
...
Часть 4 - Хвойный напиток из «сладких иголок»
Часть 5 - Кальциевый ликёр для повышения иммунитета.
Часть 6 - Самый полезный коктейль

Пуловер (ж) 05*55 PHIL №1904


http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1976---0555-phil-1904

Болеро с ажурными рукавами


http://xobi.com.ua/4144-bolero-s-azhurnymi-rukavami.html
Размер: 38

Шаль "Харуни (бабушка)": описание с корректировками (спицы).

Источник

Харуни - треугольная шаль слегка серповидной формы.
Название Харуни в переводе с квенья (эльфийского языка в произведениях Толкиена) означает “бабушка”.

Описание и схемы (язык русский)

 

• Описание обновлено 7 июля 2011 года - добавлены пояснения, справочная информация и советы по модификации шали.
• Русский перевод и схемы обновлены 19 июля 2010 года в соответствии с авторским описанием версии 3 (исправление ошибок и дополнения).
  
  Дизайнер: Emily Ross (2009, 2010)
  Вам потребуется: около 100 г (400-500 м) мериносовой пряжи, спицы 3,5 мм.
  Проект на Ravelry: Haruni

Овощное рагу.

 

Читать далее...