-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dana_2009

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1646


Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма по-одесски


Потрясающая вещь для пикников и не только

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Застолье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные пальчики.

Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодиться даже на природе, если приготовить заранее.
 (640x480, 55Kb)
Рецепт

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные с сыром и грибами

Куриные отбивные

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки

Куриные крылышки

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Funnyrublog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие чебуреки от настоящего Мастера. Учитесь!!!

 

Завтра начинаем с Ваших чебуреков. Скажите, что делать надо?
- Ничего, давайте мне два килограмма муки, соль, воду, я замешу тесто.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с джусаем и черемшой

 

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые чебуречные в мире чебуреки

 

Тесто изумительное - заварное, эластичное, мягко раскатывающееся и вкусно кушающееся. Рекомендую всем!

Кстати, еще одна рекомендация - поэксперементировать с начинкой. Фарш может быть не только мясным (говяжим, свиным, куриным, бараньим), но и сырным, например. Или сырно-томатным. Сырно-шпинатным. Или еще каким-нибудь таким, как нравится лично вам.

Ингредиенты для теста:

4 стакана муки;

1,3 ст. воды;

2 ст. л. водки;

1 яйцо;

2 ст. л. раст масла;

1/2 ч. л.соли.

Ингредиенты для фарша:

700г жирной баранины или говядины;

3 головки лука;

1 ст. кефира;

соль;

перец;

зелень (кинза, петрушка, укроп);

специи по вкусу.

Вскипятить воду с солью и маслом, немедленно заварить 1/2 стакана муки, размешать до ищезновения комков и дать остыть.

Добавить яйцо и водку. Добавляя остальную муку, вымесить тесто и оставить на 15-20 минут.

Для фарша: мясо c луком прокрутить через мясорубку, добавить кефир, соль по вкусу и мелко нарезанную зелень, перемешать.

Тесто раскатать в лепешки толщиной 1 мм. Фарш распределить по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и, выдавив воздух, плотно защипать (можно смочить края водой).

В сотейник налить 2-3 см растительного масла и, подождав, пока масло хорошенько прогреется, опустить в него маленький кусочек теста (оно уберет ненужный запах). Чебуреки жарить с двух сторон на среднем огне, до золотисто-коричневого цвета.


Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки.

chebureki 2 Чебуреки.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 29 Октября 2011 г. 13:21 + в цитатник
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ



(700x525, 217Kb)
Чебуреки по- восточному

Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими

4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.

500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат

Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой.Жарить во фритюре

Без заголовка

Пятница, 28 Октября 2011 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из нашего детства .

 

 

Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)

 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 28 Октября 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по корейски.

Всем любителям баклажанов — рекомендую!

Вкуснейшее блюдо из баклажанов, ничего не жарится, поэтому совершенно не жирное, отличный легкий гарнир к мясу. Супер просто и супер быстро.

Ингредиенты:

3 средних баклажана.
3-4 зубка чеснока.
Зеленый лук.
3 ст. ложки соевого соуса.
Пол ст. ложки поджаренных кунжутных семян. 
1 ст. ложка кунжутного масла.
1 ст. ложка уксуса.
1 ч. ложка сахара.
Красный горький перец — по вкусу.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 28 Октября 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скраб для кишечника

 

Скраб для кишечника

Скраб для кишечника ИНГРЕДИЕНТЫ:
5ст.лож.-овсяных хлопьев 5ст.лож-воды 1ст.лож-молока(или 1чай.лож.сливок) 1чай.лож.-меда 5-орешков
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
5 ст.лож. овсянки залить на ночь 5 ст.лож.кипяченной холодной воды (можно утром на 15-20мин.) Утром добавляем в наши хлопья 1ст.лож.молока или 1ст.лож.сливок,1чай.лож.меда и 5 грецких орехов или фундука. Все перемешиваем, после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем. В течение 3 часов ничего не есть и не пить (ни чай,ни кофе). По прошествию 3 часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, "проснуться". Сама такая. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер+животик "тает".
Побочных эффектов никаких, испытано и проверено на себе.
Источник: GLORIA-LANA


 


Без заголовка

Среда, 26 Октября 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра (Очень вкусная икра! Похожа на магазинную...)))

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Октября 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бараночки

 БАРАНОЧКИ (486x480, 57Kb)

 


.........хрустящие,
очень вкусные и ароматные! give_heart
Обязательно попробуйте - будете приятно удивлены!!!
На радость детям...их кушать,
а так же помогать маме в их приготовлении!
Так они становятся еще вкуснее!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 26 Октября 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные красители для пасхальных яиц

pisanky009 (600x400, 205Kb)


Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарарушки на кефире (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elvira88 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Куриные пальчики.



Очень вкусная и ароматная закуска. Пригодиться даже на природе, если приготовить заранее.
 (640x480, 55Kb)
Рецепт

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баурсаки творожные (Ну ооочень вкусная штука!!!)))

  

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 25 Октября 2011 г. 02:37 + в цитатник
Картошка, запеченная в "пакете"



По рецепту Олеси сайт "Готовим дома"

примерно 1 кг картофеля небольшого размера
2 зубка чеснока
2-3 ст. ложки оливкового масла
зелень укропа, соль, специи по вкусу

Нагреть духовку на 200 градусов.
Картошку помыть щеткой, обсушить, сделать наколы в нескольких местах зубочисткой. В миску влить масло, добавить чеснок через пресс, соль, специи и мелко порезанную зелень укропа, полить получившимся маслом картошку и хорошо перемешать, переложить картофель в пакет для запекания, завязать пакет, сделать проколы иголкой.
Запекать картошку около часа, пока она не станет мягкой.
Приятного аппетита!


Поиск сообщений в Dana_2009
Страницы: 80 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь