Îêàçûâàåòñÿ, ìåæäó íàøèì ïèòàíèåì è ïñèõîëîãè÷åñêèì ñîñòîÿíèåì íàøåãî îðãàíèçìà ñóùåñòâóåò ïðÿìàÿ çàâèñèìîñòü, ýòî óæå íå âûçûâàåò íèêàêèõ ñîìíåíèé. Òî, ÷òî ìû åäèì, è òî, êàê ìû åäèì, ñèëüíî âëèÿåò íà íàøå óìñòâåííîå ñîñòîÿíèå, âëèÿåò èëè ïîçèòèâíî, èëè íåãàòèâíî.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû íàø ìîçã ïðàâèëüíî ôóíêöèîíèðîâàë, ìîãóò ïîìî÷ü äàæå äèåòû. Òî åñòü, íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà òîé ïèùåé, êîòîðóþ ìû óïîòðåáëÿåì, òàê êàê ïðàâèëüíàÿ ïèùà ìîæåò íå òîëüêî ïîâûñèòü ôóíêöèîíàëüíîñòü íàøåãî ìîçãà, íî åùå è ñîõðàíèòü íàø ìûñëèòåëüíûé îðãàí î÷åíü ìîëîäûì, äàæå â äîâîëüíî ïîæèëîì âîçðàñòå.
Ñóùåñòâóþò îïðåäåëåííûå ïðîäóêòû, êîòîðûå óâåëè÷èâàþò íàøó óìñòâåííóþ ýôôåêòèâíîñòü, èõ íóæíî óïîòðåáëÿòü ðåãóëÿðíî. Ê òàêèì ïðîäóêòàì îòíîñÿòñÿ ÿãîäû, òàê êàê îíè ÿâëÿþòñÿ íàñòîÿùèì èñòî÷íèêîì àíòèîêñèäàíòîâ, êîòîðûå îáëàäàþò ñïîñîáíîñòüþ áîðîòüñÿ ñî ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè è çàìåäëÿþò ïðîöåññ ñòàðåíèÿ è ïðåäîòâðàùàþò ïîâðåæäåíèÿ íà êëåòî÷íîì óðîâíå. Ýòî òàêîãî ñåáå ðîäà ïèòàòåëüíûå ýëåêòðîñòàíöèè äëÿ íàøåãî ìîçãà.
Íàïðèìåð, ïðåêðàñíàÿ ÿãîäà ÷åðíèêà, îíà ÿâëÿåòñÿ íàñòîÿùèì èñòî÷íèêîì ïîëåçíûõ ìèêðîýëåìåíòîâ, ïîëåçíàÿ íå òîëüêî íàøåìó îðãàíèçìó, íî è íàøåìó ìîçãó.
Êàê îêàçàëîñü, êëþêâà óëó÷øàåò êîíöåíòðàöèþ ìîçãà, òàêæå óëó÷øàåò ïàìÿòü. Ýòî ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî â ýòèõ ÿãîäàõ áîëüøîå êîëè÷åñòâî ëåöèòèíà, êîòîðûé áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà íåðâíóþ ñèñòåìó ÷åëîâåêà. À âåäü ïî ñóòè, íàø ìîçã ÿâëÿåòñÿ íàñòîÿùèì ñãóñòêîì íåðâíûõ êëåòîê.
Åùå îäíèì ïðîäóêòîì, êîòîðûé áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà íàø ìîçã, ÿâëÿþòñÿ îáûêíîâåííûå ÿéöà, â êîòîðûõ ìíîãî õîëèíà. Èìåííî õîëèí áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà íàøó ïàìÿòü, êðîìå ýòîãî, îí áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà ðàáîòó ñåðäöà, óêðåïëÿÿ òîíóñ ìûøö.
Òåìíûé øîêîëàä, îí íå òîëüêî íåâåðîÿòíî âêóñåí, íî åùå è î÷åíü ïîëåçåí, òàê êàê ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå øîêîëàä ñïîñîáñòâóþò óëó÷øåíèþ íàñòðîåíèÿ, óêðåïëÿþò êàïèëëÿðû è êðîâåíîñíûå ñîñóäû. Ïðàâäà, íóæíî îòäàâàòü ñåáå îò÷åò â òîì, ÷òî êàêàî áîáû â ñî÷åòàíèè ñ ñàõàðîì ìîãóò ïðèíîñèòü âðåä îðãàíèçìó, êîíå÷íî, åñëè ýòèì ïðîäóêòîì çëîóïîòðåáëÿòü. Òàêæå íóæíî îòäàâàòü ïðåäïî÷òåíèå òåì ïðîäóêòàì, ãäå íàõîäèòüñÿ íå ìåíüøå ÷åì 60% êàêàî.
×åðíûé ÷àé èëè êîôå – êîãäà ðå÷ü èäåò î ñðî÷íîì ïîâûøåíèè ðàáîòîñïîñîáíîñòè, âíèìàíèÿ, óâåëè÷åíèÿ áäèòåëüíîñòè, ìíîãèå ñðàçó âûïèâàþò ÷àøå÷êó êîôå èëè ÷àÿ. Äëÿ ìíîãèõ ýòî îñîáåííî àêòóàëüíî â óòðåííåå âðåìÿ, ýòè íàïèòêè ïîìîãàþò ïðîñíóòüñÿ è âçáîäðèòüñÿ. Ó÷åíûå ïî ýòîìó ïîâîäó ãîâîðÿò, ÷òî åñëè íå çëîóïîòðåáëÿòü òàêèìè íàïèòêàìè, êàê ÷àé èëè êîôå, òî îíè äåéñòâèòåëüíî èìåþò ïîçèòèâíîå âëèÿíèå íà íàø îðãàíèçì. Ïðàâäà, åñëè óïîòðåáëÿòü èõ ÷ðåçìåðíîå êîëè÷åñòâî, âñå îáîðà÷èâàåòñÿ ñîâñåì íàîáîðîò. Ïîÿâëÿåòñÿ áîëüøå íåãàòèâíîãî âëèÿíèÿ, íåæåëè ïîçèòèâíîãî.