-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в damsik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2012
Записей: 3187
Комментариев: 20
Написано: 3333


Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей)

98103339_thumb_9d6772ecc70d6c3eee0656df9eb709ff_26753 (500x375, 40Kb)
Александрийское тесто (для куличей) http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Хризантемы" из детства

 





1 ст. сахара
3 яйца
0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
250 гр. масла или маргарина
2,5-3 ст. муки

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич

Необыкновенно вкусный пасхальный кулич. Рецепт не совсем обычный - мука для опары заваривается кипятком, молоко нагревается вместе с маслом и сахаром... Но вкуснейший кулич заслуживает того, чтобы над ним потрудиться.

Продукты
Мука - 3 кг
Дрожжи свежие - 150 г
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 800 г
Желтки - 30 шт.
Сахар - 800 г
Изюм - 600 г
Ваниль - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу
Цедра лимона - по вкусу
Смалец - 2 ст. л.

 

Как приготовить пасхальный кулич:

1. Сделать опару. 3 ст. л. муки залить крутым кипятком. Остудить до теплого. Дрожжи размять с 1 ст. л. сахара и развести теплым молоком (1-2 ст. л.). Оставить в теплом месте. Когда дрожжи подойдут, соединить с заваренной мукой. Оставить на 18 часов.

2. Молоко нагреть, добавить в него масло, сахар. Растворить на медленном огне, добавив немного муки (до густоты сметаны). Добавить желтки и все это взбить.

3. Добавить полученную массу в опару и вымесить. Оставить на 1 час, чтобы подошло.

4. Когда тесто поднимется, добавить изюм, пряности и хорошо вымесить с остальной мукой так, чтобы тесто отставало от рук. Оставить тесто на 1 час для подъема.

5. Затем разложить в формы, смазанные смальцем и посыпанные мукой. Подождать, пока тесто еще раз подойдет и выпекать куличи пасхальные в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

P.S. К сожалению, все слова благодарности заслуживаю не я, а моя знакомая Люда - ее куличи пасхальные, ее рецепт, ее труды... Но мне выпало удовольствие попробовать вкусноту. :) Может быть на следующий год решусь на приготовление...

 

www.russianfood.com/recipes/bytype/

 

 

Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чак-чак (Отличный чак-чак, просто тает во рту!!!)))

 


Чак-чак (Отличный чак-чак, просто тает во рту!!!)))



Чак-чак, тающий во рту!

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукморский Чак-чак

Оригинал взят у в Кукморский Чак-чак! Мега-версия. :-)) Теперь еще и с рецептом.
Пью чай вот с таким чудом! Я, если честно, был избалован когда-то этим лакомством и почти равнодушен к нему. Но этот меня покорил - просто тает во рту! Как это возможно, ведь из теста же. Не понятно, но очень вкусно ммм...
:-)

kukmor, Кукмор, Аксанов Нияз

Чак-чак (тат. чәк-чәк, башк. сәк-сәк) — восточная сладость, представляющая собой изделия из теста с мёдом

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Selesta_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поцелуйчики,нежное и вкусное печенье.


Поцелуйчики...
Очень простое, нежное и необычайно
вкусное печенье .
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Ингредиенты:
200 гр. размягченного маргарина
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию
Читать далее

Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

http://amamam.ru/tvorozhnoe-pechen-e/

Наталья Репенкова
 

Как свернуть печенье треугольником - очень вкусная выпечка из творога!

Очень вкусная выпечка из творога!

 

Очень вкусная выпечка к чаю! Приготовлением этого творожного печенья приятно заниматься — тесто пластичное, податливое, и легко превращается из плоского кружка в пышный, посыпанный сахаром треугольник. Рецепт печенья довольно простой, а вкус превосходный!

Обратите внимание на то, что это творожное тесто не сладкое, а в сахар мы только обмакиваем печенье, поэтому его понадобится горка на тарелочке (или в мисочке).

Читать далее...
Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ВАШЕМУ СТОЛУ

 

4979645_667226 (400x309, 61Kb)4979645_623181 (400x300, 31Kb)

4979645_412178 (400x294, 33Kb)4979645_447881 (400x300, 32Kb)

4979645_693972 (400x300, 30Kb)4979645_518612 (400x283, 26Kb)

0_54565_3aa874dc_S.png
Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА

4979645_568367 (400x271, 25Kb)4979645_580226 (400x284, 42Kb)

4979645_134533 (400x300, 28Kb)4979645_246369 (400x300, 28Kb)

4979645_387483 (400x300, 44Kb) 4979645_118369 (400x300, 31Kb)

023534776.png
Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куда девать яблоки - Лучшие рецепты шарлотки с яблоками

Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить шарлотку с яблоками

 

Рецепты шарлотки из яблок

 

рецепты шарлотки с яблоками

 

 

Шарлотка с яблоками простой рецепт

Шарлотка с яблоками простой рецепт

Несложный рецепт приготовления сладкой выпечки с яблоками. Шарлотка с яблоками - это довольно простой, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный пирог! 

Шарлотка с яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире

Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем! 

Шарлотка с яблоками и бананами

Шарлотка с яблоками и бананами

Нежная шарлотка с яблоками и бананами понравится всем. Бананы придают традиционной шарлотке новый вкус, а хорошо выглядеть бананам в тесте позволит сок лимона. На приготовление уйдет чуть больше часа.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке. 

Творожная шарлотка с яблоками

Творожная шарлотка с яблоками

Творожная шарлотка с яблоками - объедение! Яблоки с творогом отлично сочетаются, а миндальная стружка и корица вносят неповторимые нотки вкуса и чудный аромат. К тому же, шарлотка отлично смотрится. 

Шарлотка с яблоками и творогом

Шарлотка с яблоками и творогом

Шарлотка с яблоками и творогом просто и быстро готовится. Яблоки с творогом отлично сочетаются, добавляем корицу и получается замечательный десерт с чудесным ароматом и вкусом. Выпекается полчаса. 

Шарлотка классическая с яблоками

Шарлотка классическая с яблоками

Классическую яблочную шарлотку готовить очень просто и она всегда получается! В нее входят яйца, мука, сахар и яблочки. Для аромата надо капнуть коньячка и все! На готовку и выпечку уйдет минут 45. 

Шарлотка с яблоками и корицей

Шарлотка с яблоками и корицей

Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственное - начистить да нарезать яблоки. Шарлотку к столу подаю со сливочным мороженым. 

Яблочная шарлотка с хлебом

Яблочная шарлотка с хлебом

Это особенная шарлотка, сделана с поджаренными ломтиками булочки и тушеными яблоками. Может подаваться теплой или холодной. 

Венгерский яблочный пирог

Венгерский яблочный пирог

Это не опечатка - действительно не венский, а венгерский яблочный пирог :) Благо за времена Австро-Венгрии кулинарные традиции народов перемешались, и венский пирог приобрел венгерские особенности. 

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка

Рецепт приготовления вкусного пирога с яблоками. 

Шарлотка

Шарлотка

Рецепт приготовления шарлотки. Такое блюдо нравится и взрослым, и детям. По данному рецепту шарлотка в процессе приготовления получается нежной и очень вкусной. Приготовить ее совсем несложно. 

Шарлотка в микроволновке

Шарлотка в микроволновке

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, - нежный, воздушный и необычайно ароматный популярный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. 

Яблочный пирог в микроволновке

Яблочный пирог в микроволновке

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. 


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 4 - 50 Вкусных рецептов из абрикосов
Часть 5 - 100 Вкусных рецептов - Осенние блюда
Часть 6 - Куда девать яблоки - Лучшие рецепты шарлотки с яблоками
Часть 7 - 100 Вкусных рецептов - Что приготовить с картошкой!?
Часть 8 - 25 Вкусных рецептов кексов на скорую руку
Часть 9 - 20 рецептов пирогов с курицей

Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - 100 Вкусных тортов на все случаи жизни
Часть 2 - 100 Рецептов из клубники
...
Часть 8 - 50 Вкусных рецептов из персиков
Часть 9 - 50 Вкусных рецептов из абрикосов
Часть 10 - Куда девать яблоки - Лучшие рецепты шарлотки с яблоками
Часть 11 - Рецепты Майнкрафта - Необычные блюда современной кухни
Часть 12 - 25 Вкусных рецептов кексов на скорую руку
Рубрики:  кулинарная книга

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет с планкой из мотивов

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cоветы для стройности




getImage (48) (598x426, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занимательная геометрия для тех, кто вяжет крючком

Автор: Altania, Татьяна

Текст автора: "Вязание крючком уже само по себе занятие увлекательное, но можно добавить еще немного “специй” в это и без того самобытное блюдо.

Больше всего мне нравится создание замысловатых в своей регулярности узоров из мотивов. Салфеточки, скатерочки осели пестрыми пятнами у меня дома, на даче... отправились в гости к друзьям и знакомым. Но все время не покидало желание связать в этой технике что-то из одежды, хотя бы кофточку. Поначалу меня останавливало то, что кофточки, связанные мотивами, будут “существовать отдельно от меня”, потому как перепады ОГ-ОТ-ОБ у меня во всех размерах были и пока остаются весьма внушительными, и при этом я не люблю силуэт “а ля балахон”.

Регулярный мелкий узорчик или узор в полоску (вертикальную и горизонтальную) мне без особого труда удавалось деформировать, внедрив в него импровизированные вытачки, а вот вязание из фрагментов поставило передо мной нелегкую задачку, которую я с успехом (чего уж скромничать) решила. Было это достаточно давно и поэтому, если некоторые картинки Вам покажутся знакомыми – это не плагиат, это опять я. Сейчас же передо мной назрела очередная фаза решения этой задачки и, разбирая свой архив, я решила поделится наработками с уважаемым сообществом Ярмарки Мастеров.

Прежде чем приступить к изложению моей версии формирования изделия, близкого к телу, хочу сразу ответить на вопросы тех, кто предпочитает решать такие проблемы сменой плотности вязания или внедрением частей мотивов. С изменением размеров мотивов за счет плотности вязания у меня не сложилось: то мотивы не плоские, то изменение плотности выглядит как неаккуратное вязание… может просто практики не хватило, сразу кинулась другой путь искать. Что касается внедрением неполных мотивов…в “потайных” местах, то их можно даже заменить просто подходящим регулярным узорчиком. При вязании из квадратных мотивов я именно такой способ и использовала, но вот с шестиугольными мотивами, которые укладываются как соты – не сложилось.

Я предлагаю Вашему вниманию решение некоторых проблем с формированием вытачек при вязании одежды крючком из шестиугольных фрагментов (мотивов). Для этого метода, к сожалению, подойдут не все мотивы, а только те, которые узором разделены четко на 6 частей. Например, вот такой:

Почему? Потребуются некоторые навыки вязания и воображение, что бы самостоятельно переделать схему вязания мотива на пятиугольник и семиугольник. В случае с таким фрагментом - это сделать не сложно. Я вообще поступила просто, начиная с первого, центрального, ряда, изменяла число раппортов, но даже такой наипростейший способ дал удовлетворительные результаты, см. фото:"

Читать далее...

 
 
 
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения egeVi4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема мотива к легендарной юбке из журнала "Дуплет" МК

Автор мастер-класса egeVi4ka

Отредактированная версия. Изначально было описание схемы цветочного мотива крючком для этой юбки. Подумалось мне полное описание к этой юбке написать.
Заболела идеей связать вот такую юбочку.
123 (433x640, 389Kb)

В журнале схемы к ней я не нашла, а размеры фото юбки не позволяют ее восстановить. Пересмотрела кучу сайтов, нашла много интересных мотивов, но что-то мне подсказывало что мне попадалось не то что нужно. И вот уже отчаявшись, я натыкаюсь на фото одной мастерицы. Читать далее
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с ромашками.


Кофточка с ромашками.

ромашки (353x700, 118Kb)



Читать далее


Сегодня уже мало кого удивишь такими понятиями как: раскрутка или продвижение, оптимизация сайта, но с каждым днём возрастает количество организации, частных лиц интересующихся вопросом раскрутки своего сайта. Вам сюда - progressive.ua если вы настроены на развитие вашего сайта…если вы хотите получить максимальную прибыль…если вы хотите популяризовать свой бренд и поднять имидж – продвижение интернет ресурса – именно то, что вам нужно.
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В свободном стиле с отверстиями на плечах.

Двухцветный пуловер.

пуловер (558x700, 160Kb)

СХЕМА

5dde8af7aecb (380x150, 34Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильное платье и эффектное болеро.

Платье и болеро.

1-000008 (489x700, 61Kb)

1-000007 (527x700, 53Kb)

Читать далее


volk_t_1_200_1 (200x133, 8Kb)Есть много людей, которым нравится всё, что связано с охотой и рыбалкой.
Изготовить большое чучело волка это называется «таксидермия» – наука не простая. Только большой опыт мастеров позволяет изготовить высокопрофессионально выполненные трофеи, которые будут долгие годы напоминать вам об удачной охоте. А в последнее время чучела стали очень популярным подарком, который всё чаще используют в дизайне интерьера.
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжные комплекты.

Идеи к следующему сезону. (копилочка)

937927 (493x700, 160Kb)
937929 (493x700, 194Kb)
937930 (493x700, 184Kb)
937932 (493x700, 161Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укороченный пуловер с длинными рукавами.

Ажурный, укороченный пуловер.

чёрн (466x700, 226Kb)
чёрн1 (459x700, 49Kb)

Читать далее


_________________4bd69de9db02b (120x120, 2Kb)При выборе дверной ручки в первую очередь следует обращать внимание на её прочность. Если вы хотите купить действительно качественные, красивые, не слишком дорогие дверные ручки, обратите внимание на ассортимент товаров крупнейшего импортера и дистрибьютера дверной фурнитуры - ООО "Торговый Дом ЭКСПРЕСС ЛОК" expresslock.com.ua Ведь покупка дверных ручек – это такой же важный шаг в создании уюта, как и выбор удобного кресла или подбор штор на окна.
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в damsik
Страницы: 158 ... 118 117 [116] 115 114 ..
.. 1 Календарь