Рулетики из кабачков с мясной начинкой.



Ингредиенты:

3 кабачка,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. рубленной зелени,
400 г рубленного мяса или фарша,
2 яйца,
5 ст.л. тёртого сыра,
100 мл сливок,
2 ст.л. сметаны,
оливковое масло,
соль,
чёрный перец,
мускатный орех.

Приготовление:

Кабачки вымыть,нарезать вдоль тонкими ломтиками,бланшировать 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде,откинуть на дуршлаг,дать полностью стечь воде.
Лук и чеснок мелко порезать,обжарить на оливковом масле.
Смешать мясо,лук,чеснок,зелень,1 яйцо,2 ст.л. сыра,соль,перец,перемешать.
Выкладывать начинку на ломтик кабачка,свернуть,поставить в смазанную форму.
Смешать сливки,сметану,яйцо,сыр,соль,чёрный перец,мускатный орех,залить рулетики смесью.
Запекать 45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Замечательные салфетки, обложка для книжки и сумочка крючком. Схемы

Дорогие рукодельницы, любительницы вязать крючком) Спешу вам показать красоту, которую вяжет мастерица из Португалии - Rose Oliveira. Когда вижу такие салфетки, связанные крючком, всегда вспоминаю свою бабушку) Она всегда всем дарила салфеточки, в любой праздник, по самому разному поводу... Сидела ночами в очках у светильничка.... Как бы я хотела вернуть все это, свою любимую бабушку, ощущение тепла, любви и уюта, которые она дарила всем своим существованием....

Читать далее...

Селедочные рулетики от Светланы Шнип.

• Мелко порежьте 1 селедку, пучок зелени, 5 яиц.
• Измельчите в блендере 3 маринованных огурца без шкурки и смешайте с 200 гр. сливочного масла.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Пончики творожные за 10 минут.

Пончики творожные за 10 минут. Вкуснятина из детства, которая делается просто и быстро =)

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра

Приготовление:

1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.

2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.

3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.

Кофта

Шьем куколок-малышек

50 рецептов блюд из индейки

Читать рецепты блюд из индейки

Обвязка края крючком. Схемы

Обвязка края крючком. Схемы

Посмотрите схемы вязания обвязки края крючком. Очень красивые варианты))

Читать далее...

Соус Тартар

Соус Тартар

Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
Тартар вошел в число самых знаменитых соусов в мире, среди которых итальянский песто, французский айоли, мексиканский гуакомоле и американский «Тысяча островов».

Ингредиенты:
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
50 г соленых огурцов
1,5 ч. л. порошка горчицы
120 г сметаны 20%
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Вареные яйца очистить от скорлупы.
2. Желтки отделить от белков, положить в миску, вилкой растереть с горчицей и сырыми желтками.
3. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы,вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп.
4. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, перцем, если необходимо, соком лимона или уксусом.
5. Хранить в холодильнике не больше двух суток.
Автор рецепта - too_weird

НАБОР САЛФЕТОК *КАКАО* - ПОДРОБНЫЙ МК

Не сложный Пасхальный декупаж яиц! Хозяйке на заметку!!!

Для декупажа яиц нам понадобится:

• Яйцо (вареное или сырое)
• Цыганская игла или шило
• Салфетка с узором
• Ножницы острые
• Клей ПВА
• Кисточка для рисования
• Лента для украшения
• Держатель для елочной игрушки
  

Читать далее...

моя герань - помощьница

Читать далее...

ПОДБОРКА ШАПОК И БЕРЕТОВ

 

 

Видео массажа воротниковой зоны

 Очень часто у людей, особенно которые работают сидя, начинается к концу дня проявляться боль в плечах, мышцах зоны воротника, и мышцы в районе 1-4 позвонков грудного отдела. В таких случаях чрезвычайно будет полезно сделать массаж воротниковой зоны, чему и посвящено данное видео.
Массаж воротниковой зоны включает массаж шеи и массаж надплечий. Как можно увидеть на видео массажа воротниковой зоны, такой массаж проводя читать далее

МАНИШКА - *АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗИМА*

  

елочки из бумаги

Читать далее

 

 

---

Полезные ссылки

Книги, электроника, бытовая техника, посуда, товары для дома и дачи, хозтовары, инструменты, игрушки, подарки и сувениры - все это на е5.ru

А еще: оперативная и удобная доставка, простая система обмена и возврата, высокое качество обслуживание и надежность покупки, минимальные цены на максимум товаров, отсутствие предоплаты, оформление заказа без регистрации! Приятного шоппинга на диване!

Часть 1 - Сладкая парочка хрюшек крючком
Часть 2 - Шьем куколок-малышек
...
Часть 23 - Голуби
Часть 24 - лошадка крючком
Часть 25 - елочки из бумаги

ИДЕИ И МАСТЕР КЛАСС - КРИВУЛЬКИ - *ТЮЛЬПАН*

Тюльпан - очень красивая кривулька, состоит из двух квадратов, которые сшиваются в форме цветочка. 

лошадка крючком

игрушка вяжется крючком. Тело и ножки вяжутся одной деталью, голова пришивается к шее. а ручки держаться на нитяном креплении к телу. Удачи в творчестве!

Читать далее

 

 

---

Полезные ссылки

Книги, электроника, бытовая техника, посуда, товары для дома и дачи, хозтовары, инструменты, игрушки, подарки и сувениры - все это на е5.ru

А еще: оперативная и удобная доставка, простая система обмена и возврата, высокое качество обслуживание и надежность покупки, минимальные цены на максимум товаров, отсутствие предоплаты, оформление заказа без регистрации! Приятного шоппинга на диване!

Часть 1 - Сладкая парочка хрюшек крючком
Часть 2 - Шьем куколок-малышек
...
Часть 22 - Пупсы из носков
Часть 23 - Голуби
Часть 24 - лошадка крючком

«Тканая» рисовая вязка

 

Читать далее...

КРАСИВЫЙ ШАРФ