Вкуснейшие оладьи из капусты https://vkuhkne.ru/ Такие оладушки сразу ж...
Рецепт самого нежного сала - (3)- стакан соли и полстакана сахара Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сал...
Быстрые маринованные огурцы с мятой - (1)Быстрые маринованные огурцы с мятой Предлагаю вам рецепт обалденных, быстро марино...
Вяленые помидоры: 3 вкуса, о которых вы не знали - (1)Вяленые помидоры: 3 вкуса, о которых вы не знали Даже вяленые помидоры могут удивить...
>Обалденная закуска из кабачков - (2)strong> В сезон кабачков вы просто обязаны приготовить это блюдо. Оно отлично под...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Салат из огурцов «сырой» |
Прекрасная острая закуска хорошо сочетается и с мясом и с картофелем. Время приготовления минимальное. Можно закатать в банки, а можно хранить в холодильнике под крышкой.
Огурцы нарезаем кружочками небольшой толщины. Для салата лучше использовать не перезрелые огурцы с маленькими семечками. Чеснок измельчаем (пропускаем через мясорубку или чесночницу). Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.
Огурцы используем закаточных сортов – чтобы салат получился хрустящим. Когда моем – в воде не оставляем – чтобы огурцы не набрали лишней воды.
Теперь все ингредиенты перемешиваем, заправляем уксусом и даем настояться 8-9 часов (помещение должно быть не очень жаркое, если жарко – в холодильник на 12 часов). За это время огурцы пустят сок и много.
Салат перекладываем в стерилизованные сухие банки и закатываем (холодными). Наполняем банки до горлышка – сока хватит. Крышки кипятим 5-7 минут.
За счет сочетания уксуса и соли банки не взорвутся. Приятного аппетита.
Состав:
• 1,5 кг. огурцов
• 150 гр. репчатого лука
• 100 гр. чеснока
• 50 гр. крупной соли
• 75 мл. 9% уксуса
• 100 гр. сахара
| Рубрики: | Кулинария,кулинарные рецепты |
YuliaBelka обратиться по имени
Вторник, 26 Августа 2014 г. 22:21 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
