Âêóñíåéøèå îëàäüè èç êàïóñòû https://vkuhkne.ru/ Òàêèå îëàäóøêè ñðàçó æ...
Ðåöåïò ñàìîãî íåæíîãî ñàëà - (3)- ñòàêàí ñîëè è ïîëñòàêàíà ñàõàðà Ñòàêàí ñîëè è 1/2 ñòàêàíà ñàõàðà: ðåöåïò ñàìîãî íåæíîãî ñàë...
Áûñòðûå ìàðèíîâàííûå îãóðöû ñ ìÿòîé - (1)Áûñòðûå ìàðèíîâàííûå îãóðöû ñ ìÿòîé Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò îáàëäåííûõ, áûñòðî ìàðèíî...
Âÿëåíûå ïîìèäîðû: 3 âêóñà, î êîòîðûõ âû íå çíàëè - (1)Âÿëåíûå ïîìèäîðû: 3 âêóñà, î êîòîðûõ âû íå çíàëè Äàæå âÿëåíûå ïîìèäîðû ìîãóò óäèâèòü...
>Îáàëäåííàÿ çàêóñêà èç êàáà÷êîâ - (2)strong>  ñåçîí êàáà÷êîâ âû ïðîñòî îáÿçàíû ïðèãîòîâèòü ýòî áëþäî. Îíî îòëè÷íî ïîä...
Ñòîæêè |
feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Vtorye_blyuda/147598_Stozhki.html Èíãðèäèåíòû:
Ôàðø:
400 ã ìÿñíîãî ôàðøà,
îäíà íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà,
îäèí íåáîëüøîé êàðòîôåëü,
íåáîëüøîé êóñî÷åê áåëîãî ÷åðñòâîãî õëåáà,
îäíî ÿéöî,
ñîëü,
ïåðåö
Íà÷èíêà:
äâå ãîëîâêè ðåï÷àòîãî ëóêà,
÷åòûðå øòóêè êàðòîôåëÿ,
÷åòûðå ÿéöà,
150 ã òâåðäîãî ñûðà,
ìàéîíåç,
ñîëü,
ïåðåö
Ïðèãîòîâèòü ôàðø, êàê íà êîòëåòû. Ëóê ñïàññåðîâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. ßéöà îòâàðèòü, ìåëêî íàðåçàòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü 1 ñò.ë. ìàéîíåçà, ïåðåìåøàòü. Êàðòîôåëü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ïîñîëèòü, ïåðåìåøàòü. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ñäåëàòü íåáîëüøèå êðóãëûå ëåïåøêè - íå áîëåå 10 ñì â äèàìåòðå. Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì
Ñâåðõó íà êàæäóþ ëåïåøêó âûëîæèòü ñëîé îáæàðåííîãî ëóêà
Çàòåì ñëîé âàðåííîãî, ïîðåçàííîãî ÿéöà
Íà ÿéöî ñëîé ïîòåðòîãî êàðòîôåëÿ â âèäå ñòîæêà, çàòåì íàòåðòûé ñûð è ïîëèòü ìàéîíåçîì
Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî 180 ãðàäóñîâ 25-30 ìèí
Âìåñòî ñûðîé êàðòîøêè ìîæíî âçÿòü êàðòîôåëüíîå ïþðå. ß ñäåëàëà ïîëîâèíó ñ ñûðîé êàðòîøêîé, ïîëîâèíó ñ ïþðå
Íà÷èíêè ìîæíî äåëàòü ðàçíûå, íåèçìåííûìè îñòàâëÿÿ òîëüêî ôàðø, ñûð è ìàéîíåç. È ïðîïîðöèè äàæå ìîæíî èçìåíèòü, ãëàâíîå ñäåëàòü èõ íåáîëüøèìè è êóïîëîîáðàçíûìè. Ïî ñëîâàì àâòîðà, î÷åíü âêóñíî çàìåíèòü â ñòîæêå ïðîñòî îáæàðåííûé ëóê íà îáæàðåííûå ñ ëóêîì øàìïèíüîí÷èêè...
Ñàìîå ãëàâíîå â ýòîì ðåöåïòå - ýòî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå âñå íà÷èíêè, ïîñòàâèòü ðàçîãðåâàòüñÿ äóõîâêó è òîëüêî ïîòîì òåðåòü íà òåðêó ñûðîé êàðòîôåëü. È ñðàçó æå ñäåëàòü ñòîæêè è ïîñòàâèòü çàïåêàòüñÿ - èíà÷å
êàðòîøêà ïîòåìíååò è ýòî îòðàçèòñÿ íå òîëüêî íà âíåøíåì âèäå, íî è íà âêóñå!
Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ,êóëèíàðíûå ðåöåïòû |
Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |