аппетитный свиной окорок, тушёный с овощами

 

Свиной окорок - поистине шикарное блюдо для любого праздничного стола. А это отличный и в то же время очень простой рецепт того, как сделать сочный, душистый, мягкий тушеный окорок...Какой-то вкус у него настоящий, что ли... не знаю. Рецепт этот, между прочим, из белорусской кухни, и второе название этого блюда - пячисто


Окорок запекается до полного выкипания воды, сигналом к чему служит появление приятного и сильного запаха жареного мяса.

Свинина получается очень вкусной и благодаря этим ингредиентам приобретает изумительный вкус и аромат.

Как писать сообщения (тоже для совсем новичков)

Как-то меня просили составить инструкцию, как писать сообщения в блоге.
Вот, собственно, и инструкция.
1. Если вы находитесь в профиле дневника, нажимаете "Добавить". Либо сверху есть такая белая горизонтальная панель, можно нажать там "Написать".

Если вы находитесь в ленте сообщений, то добавить запись можно как опять же через панель наверху блога, так и через кнопку "Новая запись", которая находится вверху ленты сообщений.
Появится вот такая форма:
Читать далее...

Уникальный эликсир молодости

Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.

Становимся все краше!

Рецепты подтягивающих масок для лица: Рецепт №1. Картофельная маска Очистите один клубень картофеля от кожуры и измельчите в блендере (можно натереть на терке). В получившееся пюре добавьте 5 мл оливкового масла и хорошо перемешайте. Готовую маску нанесите на лицо на 15 – 20 минут. Благодаря свойствам крахмала, которым богата картошка, эта маска поможет подтянуть кожу. Рецепт №2. Медовая маска Мед - отличное средство, которое помогает в лечении многих болезней, а также входит в состав многих косметических средств. Если ваша кожа устойчива к аллергическим реакциям, смело можете делать эту маску. Возьмите 2 столовых ложки муки из овсяных хлопьев и добавьте к ней яичный белок, взбитый в пену. Тщательно перемешайте компоненты. Разогрейте на водяной бане одну чайную ложку меда, чтобы он стал теплым и добавьте его к остальным ингредиентам. Маска готова. Рецепт №3. Желатиновая маска Маски с содержанием желатина помогут смягчить кожу, разгладить морщинки и улучшить кровообращение. Возьмите одну чайную ложку желатина и размешайте с горячим молоком (примерно 40 мл). Получившуюся смесь следует оставить в теплом месте. Примерно через 30 минут желатиновую кашицу нужно поместить в холодильник, где она достигнет консистенции геля. Следите за тем, чтобы масса не была слишком густой. Наносите на лицо на 15 – 20 минут. Хранить такую маску можно долгое время, не боясь, что она испортится. Рецепт №4. Маска из геркулеса Если ваша кожа стала дряблой, вам поможет обычная овсянка. Геркулесовая маска не только подтянет овал лица, но и окажет смягчающее действие. Итак, возьмите небольшую гость овсянки и измельчите до состояния муки. В получившуюся муку влейте примерно 30 мл молока, перемешайте. В полученную массу добавляем 10 мл растительного масла и одну чайную ложку натурального меда. Смешайте всё до однородной консистенции и легкими движениями нанесите маску на лицо. После 15-20 минут умойтесь теплой водой.

Будь красивой в Новогоднюю ночь: питательная омолаживающая маска

Как можно дольше продлить молодость и красоту кожи лица поможет чудодейственное природное средство – питательная маска на основе творога. Она прекрасно питает и насыщает кожу полезными веществами, тонизирует и омолаживает ее, улучшает цвет лица.

Как приготовить и применять питательную маску для лица?

Ах, селёдка, объедение!!!



В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!

Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные. Читать далее...

И.С. Тургенев "Отцы и дети"

Отцы и дети Иван Сергеевич Тургенев - это сама душа России, с ее неизбывной тоской по идеалу и вечной верой в свет и добро. «Отцы и дети» - произведение классическое во всех смыслах этого слова. Этот роман - один из самых сильных у И.С. Тургенева, чья "проблемность", актуальная еще в XIX веке, не утратила своей яркости и сейчас. Вечный конфликт между молодостью, требующей перемен, и консервативностью зрелого возраста... Вечное противостояние иллюзий - и реальности, интеллекта - и эмоций... И наконец, необычный, острый взгляд на мятущуюся, загадочную душу русского интеллигента - в его крайней, нигилистической, форме духовной жизни... Ни одно произведение И.С.Тургенева не вызывало такой острой полемики в литературных кругах, как "Отцы и дети". Особенно ожесточенные споры велись о главном герое романа Базарове. Сам писатель в письме М.Е.Салтыкову-Щедрину признавался: "...Базаров остался для многих загадкой, я сам не могу хорошенько себе представить, как я его написал. Тут был... какой-то фатум, что-то сильнее самого автора, что-то независимое от него".

Серия сообщений "театр у микрофона":

Часть 1 - С. Цвейг. "Жгучая тайна" / радиоспектакль
Часть 2 - Портрет Дориана Грея
...
Часть 32 - Джон Диксон Карр - Согнутая петля
Часть 33 - И.А. Гончаров "Обломов"
Часть 34 - И.С. Тургенев "Отцы и дети"
Часть 35 - Дм. Мамин-Сибиряк "На золотом дне"

Дм. Мамин-Сибиряк "На золотом дне"

Серия сообщений "театр у микрофона":

Часть 1 - С. Цвейг. "Жгучая тайна" / радиоспектакль
Часть 2 - Портрет Дориана Грея
...
Часть 33 - И.А. Гончаров "Обломов"
Часть 34 - И.С. Тургенев "Отцы и дети"
Часть 35 - Дм. Мамин-Сибиряк "На золотом дне"

Как шить из трикотажа (и без оверлока).

Автор: Ольга Клишевская

Мы продолжаем узнавать хитрости и нюансы работы с тканью. В прошлых статьях я рассказала все, о всех тонкостях работы с шелковыми тканями. Сегодня расскажу, как шить из трикотажа. Овладев всеми секретами и приемами работы с трикотажем, мы с легкостью сошьем топики, туники, платья из трикотажных и стрейчевых тканей.
Я специально в заголовке стати написала «без оверлока». Так как знаю, что многие не берутся шить из трикотажных тканей, только по тому, что у них нет оверлочной машинки.
Дело в том, что на своем веку я пошила немало трикотажных платьиц, еще до того, как узнала о существовании оверлока. И все изделия получились с качественными швами. Нигде не дали стрелку, нигде не лопнул шов.
И посему смею вас уверить – вы сможете и будете шить из трикотажа. Даже если вы не являетесь счастливой обладательницей оверлочной машинки. Во второй части этой статьи я расскажу, как обработать швы, не имея оверлока.
Эта статья состоит из трех частей, и содержит следующие информацию: читать далее

Куриная пастрома.

Для любителей куриного мяса. Чисто куриная пастрома. На её приготовление идут грудки. Лучше магазинных колбасных изделий. Идёт на каждый день и к праздничному столу.

Читать далее...

Медовый торт

 

Читать далее...

хрустящие куриные наггетсы как в макдональдсе - нет,даже лучше

Многие считают белое куриное мясо суховатым на вкус. Но попробуйте приготовить наггетсы из куриной грудки, и вы удивитесь, какими сочными они могут быть. Маленькие кусочки куриной грудки, покрытые аппетитной хрустящей корочкой – просто мечта любого гурмана. Особенно любят эту «вкусняшку» дети. И совсем не обязательно бежать в ближайший магазин за полуфабрикатом, любая хозяйка легко приготовит это простое и вкусное блюдо дома.

Для приготовления хрустящих куриных палочек вам понадобятся:

Антивозрастной массаж лица: Лифтинг

Мышцы держат наше лицо как каркас, именно они в ответе за то, чтобы наше лицо оставалось подтянутым, «стройным», упругим. Держать мышцы в тонусе вам поможет лифтинг-массаж лица — процедура, не требующая хирургических вмешательств и инъекций.

Читать далее

 

Как сделать ванну белоснежной

1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.

2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.

3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.

Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!

Диета на 21 день

Диета на 21 день
Нашла в интернете диету ,после праздников хочу попробывать

Диета рассчитана на 21 день и гарантирует потерю 7 кг, предлагаемый рацион содержит достаточное количество белков, витаминов и минеральных веществ, к минимуму сведено употребление углеводов. Жиры необходимо ограничить 10 г в сутки. Приемов пищи должно быть пять. Единственное лишение, которое придется принять, – сахар.

Понедельник
I завтрак: 1 яйцо всмятку или пашот, зеленый чай или кофе без сахара, 1 кусочек ржаного хлеба или 10 ст. ложек запаренных ржаных хлопьев.
II завтрак: 2 яблока.
Обед: 130 г постной отварной говядины или курицы, 100 г отварного картофеля с зеленью и солью (без масла), 200 г салата из огурцов и укропа, черный кофе без сахара, минеральная вода.
Полдник: чай без сахара, 100 г любых ягод.
Ужин: 80 г постной ветчины, 1 яйцо, 100 г паровых овощей, 10 г сливочного масла, яблочный сок.

Вторник
I завтрак: 30 г ветчины, 1 кусочек ржаного хлеба или 10 ст. ложек запаренных ржаных хлопьев, чай без сахара.
II завтрак: 150 г грейпфрута.
Обед: 150 г мяса с отварными морковью и картофелем (200 г).
Полдник: стакан томатного сока.
Ужин: картофель (100 г) с творогом (50 г), минеральная вода.

Среда
I завтрак: чай без сахара, один сухарь.
II завтрак: 200 г морковного салата.
Обед: 50 г тушеной говядины, 150 г дыни, 100 г картофеля, минеральная вода.
Полдник: кофе с молоком (по 100 мл).
Ужин: 150 г запеченного рыбного филе и 150 г отварного шпината, морской капусты или спаржевой фасоли, заправленных лимонным соком, минеральная вода.

Четверг
I завтрак: 100 г творога, 30 г ржаного хлеба, чай без сахара.
II завтрак: 100 г ягод.
Обед: 150 г отварной говядины, 100 г картофеля, стакан сока.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: овощной салат, сок или минеральная вода.

Пятница
I завтрак: 50 г плавленого сыра, 30 г ржаного хлеба, чай без сахара.
II завтрак: 2 апельсина.
Обед: 150 г отварного куриного мяса, 100 г отварного картофеля, 150 г огуречного салата.
Полдник: 2 яблока;
Ужин: омлет из 2-х яиц с ветчиной (30 г), 150 г салата из помидоров, сок.

Суббота
I завтрак: 2 яблока, 150 г дыни или 200 г арбуза.
II завтрак: 200 г морковного салата.
Обед: 100 г отварной телятины , 100 г отварного картофеля, 50 г салата из капусты.
Полдник: 100 г тертой моркови, приправленной корицей и йогуртом.
Ужин: 100 г грибов с яйцом, огуречный салат, минеральная вода.

Воскресенье
I завтрак: 50 г творога, 1 ржаной тост, чай без сахара.
II завтрак: стакан молока.
Обед: 150 г отварной говядины, 100 г отварного картофеля, 100 г сырых овощей.
Полдник: 200 г тушеной фасоли, кофе с молоком (по 100 мл), минеральная вода.
Ужин: стакан кефира с овсяным печеньем (50 г).


Во время диеты употребляй молочные продукты с нулевой жирностью.

Что в салате?
Две трети суточного объема пищи должны составлять салаты. Желающим похудеть следует изменить процентное соотношение сырых и отварных продуктов: отдавай предпочтение сырым овощам и фруктам.
Огурцы содержат витамин С, кальций, железо и магний. А еще, как и белокочанная капуста, тартроновую кислоту, которая регулирует белковый, жировой и солевой обмен в организме.
Ананасы. В них имеется бромелайн – комплекс ферментов, ускоряющий расщепление и усвоение белков.
Морская капуста содержит йод, который улучшает метаболизм.
Яблоки богаты витаминами и антиоксидантами, мягко очищают кишечник.
Грейпфруты обладают мочегонным эффектом, способствуют снижению уровня «плохого» и увеличению «хорошего» холестерина, необходимого для нормального обмена веществ.

Серия сообщений "диеты":

Часть 1 - диета
Часть 2 - диета
...
Часть 27 - диета "ЛИТРОВКА"
Часть 28 - ДИЕТА КЛИНИКИ МАЙО
Часть 29 - Диета на 21 день
Часть 30 - ИМБИРНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 31 - и голодать не нужно!
...
Часть 36 - вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!
Часть 37 - кисель для похудения
Часть 38 - >Как похудеть, ничего не делая

Календарь праздников на весь 2013-й год

Календарь праздников на целый год Нажимаем на картинку и смотрим. Продолжение >>>

Чистая плита без усилий.


Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Чтобы облегчить работу применяют специальный состав. Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать. Тонкий слой этой смеси на плите незаметен (на белой). Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий.
Процесс будет непрерывный. Первый раз хорошо отмойте плиту, затем смажьте составом. И живите спокойно, пока не помоете плиту (по необходимости). И снова чистую плиту смажьте. И т.д.
Вот рецепт: в поллитровую бутылку всыпать 3 столовые ложки пищевой соды, пол столовой ложки любого стирального порошка, 1 столовую ложку канцелярского клея, залить все стаканом теплой воды и хорошо взболтать. Ложки набираем с "легкой горкой". Смазываем тонким слоем этого состава все открытые места плит (кроме конфорок). У кого есть, можно использовать кальцинированную соду, но это более сильная щелочь. Состав может храниться длительное время.

Новогодние рецепты салатов

 

Салат Оливье	Салат Новогодний	Салат Грибная поляна	Салат Морковка	Салат Гнездо глухаря
Салат с грибами...	Салат Мимоза	Селедка под шубой	Винегрет	Салат с куриным филе и...
Салат с кукурузой	Салат Хрустящий	Салат Капрезе	Салат Цезарь	Греческий салат

Читать далее...

Копчёная скумбрия .

Очень вкусная получается по этому рецепту копчёная скумбрия. Без особого труда  можно сделать такую рыбу, которая будет лучше магазинной.

 

Читать далее...

Лечение гайморита

Гайморит, особенно  у детей, - это очень большая проблема, и не в последнюю очередь, для их родителей. Лечить заболевание очень утомительно, но избавляться от него надо, иначе он может спровоцировать больные аденоиды.