Суть диеты "Светофор" сводится к тому, что все продукты делятся сообразно цветам светофора:
Красный - нельзя есть категорически!
Желтый - можно кушать до 18 часов.
Зеленый - можно есть в любое время дня и ночи и без каких-либо ограничений.
Соблюдать диету "Светофор" не сложно, особенно осенью, когда можно позволить себе купить любые овощи и фрукты. К тому же сейчас организм начинает перестраиваться на холодное время года, и данная диета, основанная на принципах здорового питания, поможет ему в этот сложный период.
Держать диету "Светофор" можно сколь угодно долго, к тому же вы имеете шанс таким образом приучить свой организм к правильному питанию и навсегда отказаться от продуктов, вредных для здоровья.
Еще один нюанс. Если вы решили придерживаться данной диеты, то уберите подальше сковороду. Жареного нельзя! Даже те продукты, которые находятся в зеленом списке готовим, отваривая, запекая или тушим с добавлением воды.
Питьевой режим ограничиваем употреблением минеральной воды без газа, травяным и зеленым чаем. Кто совсем не может обходиться утром без кофе, разрешается чашка свежезаваренного молотого кофе без сахара и молока. В выходной к обеду разрешается бокал сухого вина.
Итак, обратимся к самим спискам "Светофора".
В списке запрещенных продуктов (Красный цвет):
-
майонез
-
жирное мясо,
-
молоко
-
сметана
-
белый хлеб
-
выпечка из сдобного и дрозжевого теста
-
фастфуд (в том числе и сосиски)
-
кремовые пирожные
-
любые газированные напитки
-
шампанское
-
пиво.
В списке разрешенных продуктов до 18 часов (Желтый цвет):
-
сыр
-
колбаса
-
птица
-
постная говядина
-
макароны,
-
хлеб с отрубями
-
фрукты
-
овощи
-
горький шоколад
Есть эти продукты следует 1-2 раза в день небольшими порциями, не смешивая друг с другом. Исключение составляют мясо, макароны и сыр, их можно есть с овощами. Сыр можно есть с хлебом с отрубями.
В число продуктов без ограничений (Зеленый цвет) входят:
Данные продукты можно есть по отдельности и вместе. Экспериментируйте на сколько хватает вашей фантазии. Салаты из овощей можно заправлять оливковым или любым растительным маслом.
В заключение хочу сказать, что это только кажется, что невозможно обойтись без продуктов из Красного списка. Попробуйте неделю, и так легкость, которая появится в теле, даст вам дополнительный стимул продолжить диету "Светофор", а там постепенно уже и организм привыкнет перерабатывать "разрешенные" продукты и перестанет "просить" вредные.
Если говорить о продуктах из зеленого списка, то это не просто полезно, но и удивительно вкусно!
Начните питаться правильно уже сегодня! Начните со "Светофора"! Удачи и будьте здоровы!
источник
