Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "КЛАССИКА(музыка, опера балет ит.д.)":музыкаЧасть 1 - Счастье – это дорога.
Часть 2 - Эдвард Григ | Завоевавший русские сердца.Послушайте...не пожалеете.
...
Часть 9 - ОргАн: Произведения Вивальди и Баха.
Часть 10 - Альбом "Шедевры классической музыки"
Часть 11 - Музыкальный альбом | "Лучшая классика тысячелетия"
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Тесто для пиццы с прованскими травами
2 стакана просеянной муки, 0,5 стакана теплого молока, 3 чайные ложки сухих дрожжей, четверть чайной ложки соли, 0,5 чайной ложечки сахара, щепотка прованских трав.
В теплом молоке размешаем дрожжи, сахар и соль. Постепенно добавим муку, затем смесь прованских трав. Все тщательно перемешаем и замесим тесто.
Пока готовится начинка, тесто настаивается около плиты или отопительной батареи.
Ароматное тесто для пиццы с прованскими травами готово!
Осталось добавить любимую начинку и запечь в духовке.
|
Без заголовка |
Настой травы тысячелистника
Возьмите 1 столовую ложку сухой травы тысячелистника обыкновенного и 1 стакан кипятка. Хорошенько укутайте теплым одеялом и настаивайте строго 1 час. После этого процедите и принимайте по 1 стол. ложке 3 р. в день, обязательно до еды. Эффективно при ревматизме, поясничных болях, невралгии.
Настой цветков пижмы
Следует взять 1 стол. ложку цветочных корзинок пижмы обыкновенной и 1 стакан кипятка. Затем укутать и настаивать ровно 2 часа. По истечении времени настой пижмы следует процедить и начать прием: по 1 стол. ложке трижды в день, обязательным образом за 20-25 мин. до еды.
Настой корней пахучего сельдерея
1 стол. ложку свежих корней сельдерея следует смешать с 2-мя стаканами кипятка и настоять в течение 4-х часов. Процедить и затем регулярно принимать по 1 стол. ложке четырежды в день за полчаса до еды.
Настойка черной редьки
1,5 стакана сока черной редьки следует смешать с 1-м стаканом меда и 0,5 стак. водки. Добавить к смеси 1 стол. ложку соли и перемешайте. Принимайте полученную настоечку по 1 небольшой рюмочке перед сном. Этой смесью хорошо растирать болезненные участки при ревматизме и остеохондрозе.
Отвар зерен овса
1 стакан зерен овса залейте 1 л воды и томите до выпаривания 1/4 части жидкости. Слизистый отвар процедите и принимайте по о,5 стакана трижды в день до приема пищи. Отвар прекрасно помогает при суставных болях.
На медицинском специализированном сервисе можете купить медицинскую книжку спб и избавить себя от траты времени в очереди. Вся нужная информация о состоянии вашего здоровья будет зафиксирована на законных основаниях. Очень удобно для занятых людей!
|
Без заголовка |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Красиво??? Связать по силам даже начинающей)) Этим цветочком можем украсить сумку, обруч для волос, вообщем, простор для фантазии!
|
Без заголовка |
Ингредиенты :
180 г хлеба( белая сдоба или батон)
500 г молока
1 столовую ложку экстракта кофе
2 столовые ложки темного рома
100 г изюма
3 яйца
100 г сахара
200 г молочного шоколада
Нагрейте молоко с кофе и ромом. Добавьте изюм и пусть он набухает в молоке несколько минут.
Между тем, взбейте сахар и яйца. Добавить яйца и хорошо перемешать.
Вылейте эту смесь на хлеб, нарезанный небольшими кусочками.
Заполните круглую форму смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой, затем выпекайте при температуре 180 ° С в течение 30 - 35 минут.
После приготовления пудинга, выньте его, а затем дайте ему остыть на решетке.
Растопить на водяной бане молочный шоколад и полить им пудинг ,чтобы получился достаточно толстый слой. Поставьте готовое блюдо в холодильник на 2-3 часа,чтобы шоколад пропитал пудинг!Наслаждайтесь!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Степень трезвости
Это очень простая и веселая игра для раззадоривания гостей. Ведущий называет различные слова, а гости хором, быстро и не задумываясь, называют уменьшительно-ласкательную форму этого слова. Например:
Мама-мамочка
Тапка-тапочка
Сумка-сумочка
Лампа-лампочка
Коза-козочка
Роза-розочка
Вода-водочка
Правильно конечно «водичка», но почему-то в большинстве случаев уже подвыпившие гости отвечают «водочка». На этом слове ведущий останавливает игру и объявляет всем участникам диагноз: «повышенный бутылизм».
|
Без заголовка |
Все еще думаете надо меню романтического ужина ко Дню Святого Валентина? Поразительно красивый и вкусный десерт. Рекомендую.
Приготовление:
Все перечисленные продукты нам, конечно нужны, но есть еще одна вещь, которая нам потребуется для приготовления этого блюда - это формочки, в которых мы и будем формировать наши свечи. Понимаю, что такие формочки есть не у всех (честно говоря, не уверена, существуют ли они), поэтому придется использовать для этого подручные средства. Картон, бумагу или что Вам еще придет в голову. Я пошла по пути наименьшего сопротивления и отправилась в... аптеку. Да-да, именно аптеку, что бы купить там 10 шприцов на 20 кубиков. Выходя из аптеки меня то и дело пробивало на смех, что не осталось не замеченным мужем. На закономерный вопрос, что же такого смешного я нашла в аптеке. Я предложила ему представить картину, что подумали бы аптекарши, если бы я им сказала зачем мне нужны шприцы...:) Но не будем отвлекаться. Итак, простейший вариант взять шприцы, поршень и иглу мы можем благополучно выбросить, они нам не понадобяться. А вот оставшиеся части надо еще немного подготовить - закрыть отверстие для иглы кусочком зубочистки.
Свечи у нас будут двух видов: прозрачно-виноградные и алые-гранатовые. Для виноградных свечей виноград помыть, разобрать на отдельные ягодки и наколоть эти ягоды на зубочистки.
Затем эту заготовку укладываем в подготовленные формы -шприцы.
Гранатовые свечи. Для их приготовления надо разобрать гранат на ягоды-зернышки. Формы установить в подходящую вертикальную основу - у меня стаканчики от йогуртницы. Насыпать немного гранатовых зерен, вставить по центру для жесткости будущей свечи зубочистку и засыпать ее до конца.
Желе я использовала для тортов прозрачное. Все, что мне было нужно, это смешать сухую смесь для желе с 70 г сахара, залить водой и довести смесь до кипения, дать покипеть 15 с и желе готово для заливки.
Вы можете использовать любое желе, желатин+сок по желанию, главное, следовать инструкции на упаковке. Единственный нюанс - количество воды немного уменьшите от нормы.
Залейте подготовленные формы желе. Совет: начинайте с форм с гранатом, так как желе в них быстро начинает схватывается и может не заполнить всю форму до конца. Заполненные формы поставьте на минут 10-15 в холодильник. А тем временем подготовьте "огоньки" для свечей. Кусочки мандариновой или апельсиновой кожуры нарезать в виде маленьких продолговатых треугольников и оденьте на кусочки зубочисток.
Подготовим "подсвечники" для свечей. Для этого берем любые фрукты (яблоки, груши, мандарины, апельсины на Ваше усмотрение), я брала яблоки и мандарины. Яблоки разрезать пополам и уложить на блюдо срезом вниз, с мандарин срезать с одной стороны немного кожуры для устойчивости и срезом также на блюдо. Сверху воткнуть половину зубочистки - на которую и будем устанавливать свечи.
Вот и все готово, подготовленные свечи устанавливаем на основу, сверху прилаживаем "огонек". И подаем на стол. Совет: устанавливать надо непосредственно перед самой подачей, так как желе субстанция нежная и от долгого стояния свечи просто растают.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Размер: S (M, L, 1X, 2X).
Размеры джемпера:
|
Без заголовка |
|
