-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в cvr355

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.02.2010
Записей: 1849
Комментариев: 34
Написано: 1906





ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОГИ - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Четверг, 26 Января 2023 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые пироги - секреты приготовления

Дрожжевые пироги

Дрожжевые пироги

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «УРАГАН»

Четверг, 26 Января 2023 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет «Ураган»

Очень эффектный десерт к чаю. Бисквит получается очень мягким, нежным, совсем не крошится.


Бисквитный рулет «Ураган»

Все ингредиенты для рулета доступные и всегда есть дома. В качестве крема можно использовать любой другой крем, джем или варенье.

Ингредиенты для бисквитного рулета:

  • Яйца - 4 шт.
  • Пшеничная мука - 75 г
  • Растительное масло (без запаха) - 40 г
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Молоко - 60 г
  • Лимонный сок - 1 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Какао - 1 ст. л.
  • Горячая вода - 1 ст. л.

Для крема:

  • Сливки 33% - 100 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Приготовление рулета:

  1. Подготовим какао: просеять какао через сито, чтобы избавиться от комков. Залить горячей водой и размешать до однородности.
  2. Растительное масло нагреть до горячего состояния (температура около 70 градусов). Перелить в миску. Всыпать в него просеянную пшеничную муку, размешать до однородности. Добавить молоко комнатной температуры, желтки, половину сахара и весь ванильный сахар. Размешать до однородного состояния.
  3. В охлажденные белки добавить щепотку соли и лимонный сок. Взбить до мягких пиков. Постепенно ввести сахар и взбить до твердых пиков.
  4. Частями ввести белки в тесто, аккуратно перемешивая до однородности теста.
  5. Тесто разделить на 2 части. В 1 часть добавить какао и перемешать.
  6. Форму для выпекания выстелить пергаментом: дно и бока.
  7. Вылить в форму белое тесто. Разровнять.
  8. Сверху вылить шоколадное тесто, хорошо разровнять. 
  9. Обратным концом ложки провести линии снизу-вверх, не отрывая ложку от дна формы. Потом провести линии слева направо по всей площади теста, тоже не отрывая ложки от дна формы. Рулет нужно будет сворачивать параллельно тем линиям, которые вы провели последними. Три раза стукнуть формой об поверхность, чтобы удалить все полости внутри.
  10. Выпекать в заранее прогретой до 170 градусов духовке 20 минут.
  11. Готовое тесто аккуратно свернуть в рулет шоколадной стороной наружу и дать ему полностью остыть.
  12. Сливки взбить с ванильным сахаром.
  13. Развернуть рулет, смазать его кремом внутри. Снова свернуть и отправить в морозильную камеру на 1 час.

Приятного чаепития!

 

 

видео
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ ДЛЯ ШАЛИ

Среда, 25 Января 2023 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивый узор для шали



Screenshot (4) (700x493, 425Kb)   ВИДЕО

Рубрики:  Вязание крючком/Узор

Метки:  

САЙТЫ БЕСПЛАТНЫХ ЭЛЕКТРОННЫХ КНИГ

Среда, 25 Января 2023 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Серый_Некто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЙТЫ БЕСПЛАТНЫХ ЭЛЕКТРОННЫХ КНИГ

САЙТЫ БЕСПЛАТНЫХ ЭЛЕКТРОННЫХ КНИГ

1).Скачать книги бесплатно в fb2, epub, txt

Добро пожаловать на страницы нашей онлайн-библиотеки. У нас собрана подборка книг с учетом изощренных читательских вкусов, начиная с произведений классической мировой литературы и заканчивая современными писателями. Наш интернет-портал предназначен, в первую очередь, для того чтобы читать книги онлайн, но также у пользователей имеется возможность скачать книги бесплатно. Представлены такие жанры, как фантастика, детектив, фэнтези, драматургия, поэзия, мистика, сентиментальная литература, вы вероятнее всего отыщите подходящую именно вам книгу.
Читать далее...
Рубрики:  Прочие

ВЯЖЕМ СУПЕР ПЛАТЬЕ НА ЛЕТО ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ

Понедельник, 23 Января 2023 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем супер платье на лето для девочки крючком

Screen Shot 05-25-22 at 04.27 PM (700x558, 701Kb)

Лето – это время обновить гардероб своего ребенка. Именно в этот период актуальны яркие и легкие летние платья для девочек, которые могут быть абсолютно разными.
 
Летние платья для девочек – прекрасный выбор в жаркую погоду. Они формируют вкус к женственности и делают девочку очаровательной.
 
далее
Рубрики:  Вязание крючком/Туника
Детское

Метки:  

ШИКАРНЫЙ НАБОРНЫЙ РЯД «ВОСЬМЁРКИ» СПИЦАМИ ПО КРУГУ И ПОВОРОТНЫМИ РЯДАМИ

Понедельник, 23 Января 2023 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный наборный ряд «восьмёрки» спицами по кругу и поворотными рядами



Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

ТЕПЛОЕ ВЯЗАНОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧЕК СПИЦАМИ

Среда, 18 Января 2023 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплое вязаное платье для девочек спицами

 

6179468_pl (268x442, 40Kb)

Теплое вязаное платье для девочек выглядит нарядным за счет кокетки. Рисунок кокетки напоминает буфы.

Источник


 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Узор
Детское

Метки:  

УЗОР СПИЦАМИ

Среда, 11 Января 2023 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами

pqXlzGnV2FQ (700x700, 273Kb)
2RyPY7er_7w (700x700, 296Kb)
nYZqNaBPyS4 (700x700, 106Kb)
3902_2022_04_24_4_ (614x512, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Узор

Метки:  

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ К ПРАЗДНИКУ - ТАРЕНДИС ИЗ СЕЛЕДКИ ПО-ЭСТОНСКИ

Понедельник, 09 Января 2023 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественная закуска из селедки к празднику - тарендис из селедки по-эстонски!

Screen Shot lenovo Wed Dec 21 04-56-11 2022 (700x280, 283Kb)

Меня очень заинтриговала эстонская закуска из селёдки под названием «Тарендис», которая недавно попалась мне на глаза интернете. Сделала, и вы знаете, эта закуска мне очень понравилась! А как красиво она смотрится на праздничном столе! И если вы хотите удивить гостей чем-то интересным, вкусным и необычным, то вам стоит обратить внимание на эту закуску.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОРТ "ШАЛАШ" С МАНГО БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Понедельник, 09 Января 2023 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный торт "Шалаш" с манго без выпечки - готовится проще простого!

Screen Shot lenovo Wed Dec 14 21-32-26 2022 (544x636, 753Kb)

Простой тортик без выпечки готовится очень быстро из обычных продуктов, правда потребуется время на ожидание😤. Подойдет начинающим кулинарам.
 
Время на приготовление 30 мин + 6 часов ожидание.
 
Выход 1600 г
 
Кбжу на 100 г 285/6/15/31
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

РЕГЛАН-ПОГОН И 3 ОСНОВНЫХ ЭТАПА ВЯЗАНИЯ НА ОСНОВЕ ПУЛОВЕРА

Вторник, 27 Декабря 2022 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реглан-погон и 3 основных этапа вязания на основе пуловера

SD3SIs25dbY (700x560, 166Kb)
Реглан-погон и 3 основных этапа вязания на основе пуловера
- этап 1 - вязание плеч погонов и расширение тела: в стандартном случае выполняем прибавки с внешней стороны погона в каждом ряду,
- этап 2 - расширение оката рукава, вертикальный ровный участок тела: в стандартном случае выполняем прибавки оката рукава в каждом втором ряду,
- этап 3 - скос проймы, расширение и оката рукава, и тела: в стандартном случае выполняем прибавки и для тела, и для рукава в каждом втором ряду.

На мой взгляд, необходимым также является подготовительный этап, когда мы выполняем углубление горловины со стороны спинки. Это позволяет получить более плавную линию выреза горловины и избежать складки на уровне шеи.

После отвязывания трех стандартных этапов нам останется только отделить рукава от тела, добрать петельки подрезов и вязать уже тело и рукава отдельными деталями.

это СТАНДАРТНАЯ схема вязания, она применима для стандартного отношения плотности (3 петли соответствуют 4 рядам) и относительно стандартной фигуры. На любом этапе вязания мы можем вносить свои корректировки, учитывая особенности пряжи и фигуры.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Туника
Вязание спицами/Узор

Метки:  

ЗНАМЕНИТОЕ "ПАВЛОВСКОЕ" ПЕЧЕНЬЕ. ГОТОВИТСЯ НА ДРОЖЖАХ И ПОЛУЧАЕТСЯ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ

Вторник, 27 Декабря 2022 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Знаменитое «Павловское» печенье. Готовится на дрожжах и получается невероятно вкусное

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/znamenitoe-pavlovskoe-pechene-gotovitsia-na-drojjah-i-poluchaetsia-neveroiatno-vkusnoe-62c5b3e98e03103b200ddd36?&

! (700x393, 488Kb)

Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего печенья. Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно!

🔹🔸Ингредиенты: ~ на 28 шт,

Мука ~ 280-300 г,

Сливочное масло 120 г,

Сахар 150 г (1 ст.л в опару),

Яйцо 1 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Дрожжи быстрорастворимые 1.5 ч.л,

Молоко 50 мл,

Соль щепотка

🔹🔸Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=KtF2Etg3PZ0&t=205s

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПОЧЕМУ НЕ ЦВЕТЕТ ОРХИДЕЯ?

Воскресенье, 25 Декабря 2022 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЧЕМУ НЕ ЦВЕТЕТ ОРХИДЕЯ?

http://nashsovetik.ru/esli-ne-cvetet-orxideya/

Почему не цветет орхидея? Здесь ещё многое может зависеть от требований конкретного гибрида к условиям содержания.
Рубрики:  Комнатные цветы

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 25 Декабря 2022 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я училась печь хлеб

Когда я переехала жить в Норвегию, одним  из первых вопросов, который встал передо мной - это выпечка хлеба. В этой  стране очень популярно  печь хлеб дома, не  только потому, что цены "кусаются" (в среднем килограммовая буханка стоит 4-5  долларов, а то и дороже), но и потому что именно в  выечке хлеба хозяйка может проявить своё умение, показать способности кулинара, фантазировать и удивлять  домашних. Типичный завтрак в Норвегии - это  "брёшивэ мэд полег", то есть  кусок хлеба с чем-то сверху: сыром, ветчиной, паштетом, красной рыбой, селёдкой.... Почти что все  берут  с  собой  "матпакэ" (пакет с едой) на  работу, в школу, детский сад.... И там  также - один или два куска хлеба с чем-то вкусненьким.  В Норвегии нет традиции кормить детей кашей : они считают, что ее полноценная замена  - хлеб. И это всего несколько слов  о  популярности и важности  хлеба в  питании этой  нации.

Раньше я  никогда  не  пользовалась хлебопечкой, а как пекут хлеб видела  только  в далеком  детстве  лет эдак 50 тому..... Так как дама я немолодая и позиционировала  себя как  умелая хозяйка, ударить лицом  в  грязь никак  не  могла. И  тут, как  всегда, на  помощь  пришел Интернет. Я сидела днями и ночами за компьютером, искала  рецепты, распечатывала, пекла,пробовала, пекла,  пробовала. Но все  было что-то НЕ ТО.  Но потом  мне посчастливилось найти  ИМЕННО ТО. Это была  публикация в ЖЖ mariana_aga, которая живет в Канаде. Ее интересы - выпечка хлеба  и булок.  Я предлагаю Вашему  вниманию ээту публикацию. А если она  пригодилась Вам ли  понравилась , поблагодарите mariana_aga в ее ЖЖ. 

Читать далее...

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - 100 ЛЕТ ЗНАМЕНИТОМУ ТУРЕЦКОМУ ХЛЕБУ!
Часть 3 - ХЛЕБ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
Часть 4 - ВОЛШЕБНОЕ ТЕСТО - ЧУДО - ТЕСТО "ХЕРМАНН"
Часть 5 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. МАТЕМАТИКА И ЖИЗНЬ: ПЕКАРСКИЙ ПРОЦЕНТ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА


Мужской пуловер рельефным узором

Воскресенье, 25 Декабря 2022 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер рельефным узором

 (509x700, 619Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Узор

Метки:  

НЕЖНЫЙ АЖУРНЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ - ВЯЖЕМ РЕГЛАНОМ ИЗ НЕЖНОГО МОХЕРА

Пятница, 23 Декабря 2022 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ АЖУРНЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ - вяжем регланом из нежного мохера.

Screen Shot lenovo Wed Dec 14 18-30-11 2022 (477x589, 540Kb)

ДОБРЫЙ ДЕНЬ МОИ МИЛЫЕ РУКОДЕЛЬНИЦЫ . ПРЕДЛАГАЮ ВАМ СВЯЗАТЬ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ НЕЖНЫЙ И АЖУРНЫЙ КАРДИГАН.
 
Кардиган на фото связан снизу в верх регланом, если вязать с верху в низ, то рисунок будет перевернут.
 
далее
Рубрики:  Вязание спицами/Узор

Метки:  

ПРОЩЕ ПРОСТОГО! ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ. ПРОСТО ПОДАРОК И В БУДНИ И В ПРАЗДНИКИ.

Вторник, 13 Декабря 2022 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОЩЕ ПРОСТОГО! ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ. ПРОСТО ПОДАРОК и в Будни и в ПРАЗДНИКИ.



Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ЭЛЕГАНТНЫЙ ТОП. КРЮЧОК

Суббота, 10 Декабря 2022 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕГАНТНЫЙ ТОП. КРЮЧОК

1 (542x700, 209Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Туника
Вязание крючком/Узор

Метки:  

ШАРФ И БЕРЕТ С УЗОРОМ МИДИЙ ИЗ ПРЯЖИ ALIZE SUPERWASH ARTISAN

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф и берет с узором мидий из пряжи Alize Superwash Artisan





Источник


Рубрики:  Вязание спицами/Носки

Метки:  

ТОП-5 САМЫХ ЛУЧШИХ СПОСОБА ВЯЗАТЬ ПЯТКУ НА НОСКАХ. С ПОДРОБНЫМ ОБЪЯСНЕНИЕМ.

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-5 самых лучших способа вязать пятку на носках. С подробным объяснением.



ДАЛЕЕ...


🔹🔹🔹

Подробный МК по вязанию самых простых носочков с усиленной пяткой.


Рубрики:  Вязание спицами/Носки

Метки:  

Поиск сообщений в cvr355
Страницы: 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь