Чтобы сделать коптильню горячего копчения своими руками понадобится металлический ящик. Сварить его можно из неоцинкованного черного металла толщиной 2-3 мм. Ящик для коптильни горячего копчения должен быть закрытым.
Между решеткой, на которую кладется рыба, и дном коптильни обязательно должен быть поддон. В противном случае при копчении рыбы жир будет капать на дымящуюся стружку, и рыба приобретет неприятный вкус (горелого жира).
В зависимости от размера ящика можно использовать две решетки для горячего копчения рыбы.
Горячее копчение рыбы в коптильне происходит за счет дымящихся стружек на дне ящика, который в свою очередь плотно закрыт крышкой и стоит на медленном огне.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Неонила_Кручинина обратиться по имени
Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 13:37 (ссылка)
