Вам потребуется:
Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный или рисовый уксус по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л
Как готовить:

1. Готовим заливку, смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, можно заменить его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем.
2. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.
3. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями, что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте. Овощи должны получиться так скажем на зубок.
4. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. Быстро помешиваем, добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем, все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.
Наливайте заливку порциями, вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки при необходимости можно добавить растительное масло пару капель.

Необходимые материалы для изделия:
- ЛДСП (Ламинированное ДСП);
- фанера толщиной 6 мм;
- фанера толщиной 12мм;
- круглый деревянный брусок диаметром около 1,5 см;
- специальная шпатлевка по дереву, можно использовать абсолютно любого цвета;
- металлическая круглая арматура с резьбой;
- 4 брусочка размером 50*40 мм;
- 2 брусочка размером 1,5*1,5 см;
Подготовительные работы
Сначала, рисуем на бумаге подходящий шаблон цветка и листка, необходимых размеров и форм (но не сильно увлекайтесь, вам его еще предстоит выпиливать); выбираем ширину и высоту нашего столика и отмечаем на фанере необходимое пространство; теперь разложим и обведем вырезанные из бумаги цветы; немного корректируем рисунок на фанере, дорисовываем ветки к цветам и листьями, заполняем пустоты. Теперь приступаем к выпиливанию зарисовки электролобзиком, применяя фигурную пилу, затем тщательно ошкуриваем и прокрашиваем торцы. А также внутреннюю сторону фанеры.

Важный совет: пилка для лобзика должна быть в острой на протяжении всего выпиливания– чаще заменяйте ее на новую, тогда ваш узор будет ровным и без скошенных краев. Из Ламинированного ДСП выпиливаем 2 боковины для крепления ручек, зашпаклевываем торцы, делаем углубления и небольшие отверстия под саморезы, крепим заранее выпиленный по размеру круглый кусок дерева, зашпаклевываем шляпки наших саморезов, ошкуриваем окончательно, а потом красим всю ручку.
Выпиливаем верхние и нижние части
Из Ламинированного ДСП выпиливаем два прямоугольника – это верхняя и нижняя столешница, вначале мы уже разметили, какой ширины будет наш столик. Снова делаем углубления под шурупы в верхней части первой столешницы там, где будут крепиться ножки, и нижней части столешницы в местах установления ручек, все это делаем маленьким сверлом для того, чтобы ДСП не распалось.
Привинчиваем ручку к верхней столешнице, зашпаклевываем саморезы и обрезные края столешницы, ошкуриваем все и красим. Теперь берем нашу самоклеющуюся пленку и клеим только на верхнюю часть столешницы. Теперь крепим остальные ножки саморезами и тоже шпатлюем. Из фанеры выпиливаем подставку для всяких бутылок, ошкуриваем.
Соединение всех больших деталей
Теперь мы уже привинтили все ножки и ручки, дело осталось за малым. Берем нашу выпиленную поверхность, которую мы вырезали в самом начале и крепим саморелами с правой и левой стороны. После этого на полкодержателях крепим полочку для бутылок.

Ингредиенты:

Порошковый желатин – 7 г
Молоко – 70 мл + 340 мл
Сахар – 140 г
Какао-порошок – 20 г
Соль – ¾ чайной ложки
Ванилин – 2 чайных ложки

Приготовление:

1. Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь.
2. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте.
3. Добавьте ванилин.
Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
4. Перед подачей можно взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции.
Разложите по креманкам и подавайте.