Тушенка из курицы в духовке в стеклянной банке

Для приготовления куриной тушенки вам потребуется относительно небольшой набор ингредиентов, сравнительно немного времени и усилий. Готовая тушенка обладает приятным вкусом, ее можно употреблять и холодной, и горячей, подавая с различными гарнирами, спагетти и прочими блюдами.

Ингредиенты:

- куриное мясо - 3 к

- куриный жир - по вкусу

- соль - по вкусу

- лавровый лист - по вкусу

- перец черный горошком -  по вкусу

Время приготовления: 3 ч. 20 мин.

Приготовление:

Куриное мясо хорошо промыть, обсушить и нарезать предпочитаемыми кусочками.

Подготовить стеклянные банки, простерилизовав их на водяном пару.

Положить в банки лавровый лист и перец горошком, выложить куриное мясо, накрыть банки фольгой и проделать в ней пару отверстий.

Банки с мясом поставить на противень и после в холодную духовку.

Затем включить духовку на 150С и готовить мясо в течение 3-х часов.

Тем временем растопить в кастрюле куриный жир, залить банки с куриным мясом и закатать крышками.

Банки с тушенкой остудить, укутав теплым пледом, а затем вынести в прохладное место.

Приятного аппетита!

PS: Видео рецепт - Тушенка из курицы.

Можете посмотреть видео, чтобы было все ясно, как приготовить тушенку.

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку