Цитата сообщения GIRL_SMILING_FROM_DEATH Салат "Морковка"


Предлагаем вашему вниманию несколько салатов для детского новогоднего стола. Эти праздничные салаты в виде морковки и рыбки приведут в восторг ваших детей.

Салат «Морковка». Для салата «Морковка» нам понадобятся:

- 200 граммов куриного филе;

- 300 граммов картофеля;

- 300 граммов грибов;

- 300 граммов моркови;

- 150 граммов лука;

- 2 куриных яйца;

- зелень укропа;

- оливковое масло;

- майонез;

- соль.

Куриное филе, картофель, морковь и яйца отвариваем до готовности. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до готовности. Картофель, морковь и яйца натереть на мелкой терке. Куриное филе – нарезать на маленькие кусочки. На продолговатую тарелку выложить слой тертого отварного картофеля в форме моркови и смазать его майонезом. Затем выложить слой грибов и снова смазать майонезом. Далее выложить слой куриного филе и отварных яиц, которые тоже промазать майонезом. Верхний слой салата выложить из тертой моркови. Из укропа сделать украшение в виде морковной ботвы. Каждый слой салата необходимо немного посолить.