Цитата сообщения GIRL_SMILING_FROM_DEATH Салат с отварным мясом и маринованными грибами


Чтобы приготовить этот салат с отварным мясом и маринованными грибами, необходимо приобрести такие продукты:

300 г свинины или говядины (отварной)

5 яиц

6 шт. картофеля

1 луковица

1 б (о,5 л) маринованных шампиньонов

1 пучок петрушки

1 пучок укропа

Майонез

Соль, перец

Для украшения: оставить 10 шт. маринованных грибов , клюква.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Это - первый слой салата. Его нужно, как и все последующие слои смазать майонезом.
Затем лук очистить и мелко нарезать. Это- второй слой.
Третьим слоем мы уложим нарезанные пластинками маринованные грибы.
Отварное мясо нарежем тонкой соломкой сверху грибов.
И сверху мяса натрем на крупной терке сваренные вкрутую яйца.
Зелень укропа и петрушки вымоем, осушим и мелко нарежем, а затем посыплем сверху салат. Украсим маринованными грибочками и ягодами клюквы.

В отличие от салата «грибная поляна» этот салат не нужно складывать вверх ногами, а затем переворачивать.

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "САЛАТЫ":

Часть 1 - Салат ежик
Часть 2 - САЛАТ с жареным кабачком
...
Часть 19 - Салат с маринованными грибами и ветчиной
Часть 20 - картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком
Часть 21 - Салат с отварным мясом и маринованными грибами
Часть 22 - Рецепт "Зимний салат с грибами"
Часть 23 - Салат из курицы с сыром и маринованными грибами
...
Часть 29 - Слоёный салат "Лесная сказка"
Часть 30 - Салат "Гриб"
Часть 31 - Рецепты праздничных салатов