Если  осталась сегодня дома, то просто необходимо было устроить самой себе праздник ! Хотя настроение  все равно было утрачено. Надо как то вытаскивать себя из рутины. Надеюсь найти в себе силы и вдохновение. Как говорится " Спасение утопающих дело рук  самих утопающих"

Рецепт  теста:

сливочное масло комнатной температуры - 85гр

яйцо - 1шт

сахар - 100гр

все тщательно перетираем и взбиваем минут 10 венчиком

затем добавляем  попеременно

мука - 120гр

разрыхлитель - 10гр

молоко - 100мл

муку заранее перемешиваем с разрахлителем

Полученное тесто распределяем по формочкам и отправляем в духовку на 15-20 мин

Для крема я взяла пачку  творога 9%  200гр , 50гр сливочного масла и "на глаз" сахарной пудры.

Хотя в идеале должен был быть крем-чиз))

Украсила голубикой и сухими цветочками сирени, которые очень даже съедобные

Заодно похвастаюсь весенними цветочками в моей фотозоне!)

Всем добра!