Conheça As Dietas 'milagrosas' Mais Estranhas Da História

Nessa semana, um ministro do governo britânico foi um dos últimos a alertar as pessoas sobre isto os perigos das dietas 'milagrosas', todavia isso não impediu que tais regimes ganhassem popularidade no universo inteiro através dos séculos. A história mostra que desde os tempos de gregos e romanos os seres humanos agora adotavam rotinas de restrições alimentares. Louise Foxcroft, historiadora e autora do livro Calories and Conserts: A History of Dieting Over 2,000 years (ou Calorias e Espartilhos: Uma História da Dieta por intervenção de dois 1000 anos, em tradução livre).

Desse jeito, quais são as dietas milagrosas mais estranhas e perigosos à saúde da história? Na virada do século vinte, o americano Horace Fletcher popularizou a ideia de que uma das formas mais efetivas de emagrecer era mastigar e cuspir bastante. O fletcherismo, como foi chamado seu processo de perda de gordura, dizia que as pessoas deveriam mastigar a comida até todas as calorias fossem "extraídas" e depois cuspir o objeto fibroso que restou. Fletcher detalhava minuciosamente quantas mastigadas a pessoa tinha de doar para cada tipo de comida. Segundo ele, um acordado tipo de alho, a título de exemplo, teria de ser mastigado por volta de 700 vezes.

Por mais estranha que pudesse parecer, a dieta do americano tornou-se bastante popular e atraiu imensos seguidores populares, como os escritores Henry James e Franz Kafka. Segundo Foxcroft, o regime chegava ao ponto de cronometrar os jantares de modo que as pessoas mastigassem a comida. Também no início do século passado, uma dieta inusitada fez enorme sucesso. O regime previa a ingestão de tênias (ou solitárias) para emagrecer. A cantora de ópera Maria Callas teria sido uma das celebridades daquela época a ter comido parasitas pra perder peso.

As pessoas que seguiam essa dieta deveriam ingerir ovos dos parasitas, frequentemente em forma de pílulas. A suposição baseava-se pela ideia de que tão logo as tênias atingissem a maturidade no intestino dos pacientes, absorveriam a comida, dando início ao modo de redução de calorias, por vezes, acompanhado de diarreia e vômito. Uma vez que o usuário atingisse o peso desejado, tomaria uma pílula para matar os parasitas que, no melhor dos casos, morreriam.

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A pessoa teria, portanto, de excretá-los, o que poderia causar complicações no abdômen e no reto. O regime era arriscado em numerosos sentidos. Não só o parasita poderia desenvolver-se em até nove metros de comprimento dentro do corpo humano do seguidor da dieta, assim como também poderia criar imensas doenças, como dores de cabeça, problemas oftalmológicos, meningite, epilepsia e demência. Annie Gray, especializada em nutrição. O boom da indústria da dieta também foi facilitado pelo progresso no número de celebridades, dos meios de comunicação e dos novos medicamentos, complementa Foxcroft.

Remédios, pílulas de perda de peso e 'poções mágicas' tornaram-se um amplo negócio no século dezenove. Entretanto tais remédios geralmente continham ingredientes prejudiciais, incluindo arsênico e estricnina. Apesar de a quantidade de arsênico nas pílulas ser pequena, era assim como muito perigosa. Não eram raras as vezes em que os seguidores desta dieta tomavam uma dosagem acima da recomendada para emagrecer muito rapidamente, morrendo por envenenamento.

Além disso, o arsênico não é sempre que aparecia na bula como um dos ingredientes do remédio, o que fazia com que as pessoas desconhecessem o que estavam tomando. As dietas de celebridades são mais antigas do se pensa. Lord Byron foi um dos primeiros ícones deste tipo de regime e ajudou a doar o pontapé pela obsessão pública a respeito como os conhecidos perdem peso. Como as celebridades de atualmente, o poeta britânico trabalhava duro para preservar a cintura. No começo de 1800, ele popularizou um tipo de dieta que consistia majoritariamente na ingestão de vinagre. A proposta deste regime era de que, pra limpar o corpo das impurezas, a pessoa precisaria ingerir vinagre todos os dias e consumir batatas embebidas no líquido. Os efeitos colaterais incluíam vômito e diarreia.

Graças a da imensa interferência cultural de Byron, havia muita aflição sobre o efeito da dieta pela juventude daquela data. Isso porque diversos escritores acabaram restringindo-se à alimentação composta por vinagre e arroz pra tentar chegar ao tipo e à palidez de Byron. No começo do século dezenove, os padrões de alimentação também tornaram-se mais prescritivos, como a maneira de sentar-se à mesa ou promover um jantar, diz Gray.

Em meados de 1800, o americano Charles Goodyear descobriu como aprimorar a borracha além de teu estado natural por meio de um recurso denominado como 'vulcanização'. Com a Revolução Industrial e a geração em massa, o exercício da borracha foi, de repente, expandido maciçamente. A partir daí, foram fabricantes aos milhares ceroulas e espartilhos feitos do equipamento. A ideia era de que a borracha disfarçaria o exagero de peso, entretanto, mais essencial, esquentaria o usuário, fazendo-o suor e, eventualmente, emagrecer. Tais peças de roupa eram usadas em tal grau por homens quanto por mulheres, diz Foxcroft.

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