Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами Перчинка сегодня с вами поделиться,ведь грядет череда праздников.Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке,чтобы в предновогоднем буме о ней не забыть.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.

белая рыба (треска, минтай, судак...) - 600гр
репчатый лук - 2-3 шт
морковь - 3 шт
майонез - 2-3 ст.ложки
сахар - 1/2 ч. л ложки
растительное масло
соль, лавровый лист

Рыбу отварить с солью и лавровым листом, остудить.
На растительном масле отдельно обжарить/ потушить нарезанный тонкими полукольцами лук, добавив сахар и отдельно обжарить/потушить натертую морковь, соединить с луком и добавив 2-3-4 ст.ложки воды, потушить пару минут вместе, немного остудить и добавить майонез, перемешать.
В форму выложить некрупные кусочки рыбы , сверху - лук с морковью, разровнять, закрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.

источник

рыбное филе (треска) - 300г
сырое яйцо - 1 шт
вареное яйцо - 2 шт
сметана - 2 ст.ложки
мука - 2 ст.ложки
укроп
соль, молотый черный перец
растительное масло


Рыбное филе нарезать, добавить мелко нарезанные вареные яйца, сметану, сырое яйцо, укроп и муку, соль, перец, перемешать, готовить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле примерно 3 минуты с каждой стороны.

источник

4 порции

Ингредиенты:

1 скумбрия весом 600 г.
2 ст.л. соли
черный перец

Приготовление:

Разморозьте скумбрию так, чтобы ее можно было резать ножом. Отрежьте голову сразу за грудным плавником и хвост, положите тушку на живот и сделайте два продольных надреза по обе стороны позвоночника. В районе рыбьего живота остановитесь, добравшись до реберных костей, а ближе к хвосту режьте по всей высоте позвоночника, после чего его можно будет извлечь, раскрыв рыбу, словно книжку. Выньте внутренности, аккуратно удалите черную пленку, которая выстилает внутреннюю поверхность живота, после чего разрежьте филе вдоль на две части, отрезав брюшной плавник. Рыба готова к засолке. Нужно ли говорить, что вы можете не разделывать скумбрию, а взять уже готовое филе той рыбы, которая вам нравится?..

Соленая скумбрия
Уложите оба филе кожей вниз, равномерно приправьте черным перцем (для объемного вкуса можно взять частью крупно молотый, частью целый) и солью. Высыпьте немного соли на дно подходящей посуды, уложите одно филе кожей вниз, накройте вторым филе, придавите и уберите в холодильник. Соленая скумбрия будет готова примерно через 12 часов – даже если не собираетесь есть ее сразу, оботрите рыбу салфеткой, чтобы она не пересолилась.

Подавайте, нарезав тонкими ломтиками, с черным хлебом, маслом и свежей зеленью. А если хотите, смешайте ложку лимонного сока, ложку соевого соуса, ложку оливкового масла, сбрызгните этой смесью рыбу и присыпьте измельченной кинзой или зеленым луком. Огнееды могут добавить немного острого перца или острого соуса вроде табаско. Очень вкусно – и просто, как вы и просили.

Приятного аппетита!


..


 

источник

Всем привет! 

На днях сделала серию подробных видео МК о лоскутном шитье исключительно из того, что найдется дома. Это может попробвать абсолютно каждый и я считаю, что этому нужно учить детей на уроках труда. 

Без каких-либо денежных вложений, с минимумом затрат Вы соберете нереальную красоту и эти навыки обязательно пригодятся в жизни, а для кого-то даже станут поворотным моментом, или даже делом всей жизни. Попробуйте! Это несложно, очень увлекательно и красиво.

Льняное масло - очень полезный и уникальный продукт с рекордным содержанием Омега-3, а также богато витаминами А, Е, F.

Среди пищевых масел занимает первое место по своей биологической ценности.

Предлагаем вам рецепты лечебных кремов и масок для волос и кожи на основе этого ценного продукта.



Укрепление волос

• Для укрепления сухих волос или изменившихся от частой окраски волос рекомендуется в течение 10 минут помассировать кожу головы, втирая льняное масло. Затем протереть этим маслом волосы по всей их длине. Чтобы оно лучше впиталось, полезно подержать их под паром.

• При сухой себорее головы используют готовый аптечный препарат из льняного семени — линетол или льняное масло. Его втирают в корни волос в подогретом виде 2-3 раза в неделю. Курс лечения — 2 цикла: по 10 втираний через 2-3 недели. Хранят линетол в хорошо укупоренной посуде в прохладном темном месте.

Martina25

Убрать второй подбородок не так сложно, главное- методика и упражнения.

Итак, упражнения для двойного подбородка, если он есть, а если нет — для его профилактики.
1. Обопритесь локтями о стол и подбородок положите на внешнюю сторону рук. Сдавите подбородок по направлению вверх. И сейчас же пальцами отодвиньте подбородок назад.

2. Опустите голову свободно вперед. Круговым движением влево поднимите ее, потом повторите это движение в другую сторону. Делайте упражнение свободно, чтобы голова опускалась под собственной тяжестью. Можете описать головой целый круг. При подъеме головы — вдох, при опускании — выдох.

3. Положите руки на шею, вдохните и поверните голову вправо, потом влево и выдохните. Одну руку положите сзади на шею, другой возьмитесь за подбородок и откиньте голову назад. Вдохните, поднимите голову, подбородок выдвиньте вперед и выдохните. Упражнения можно делать сидя.

Массаж для подбородка каждое утро вы можете делать махровым полотенцем. Намочите и отожмите его (в воду можно добавить немного уксуса), подведите под подбородок, сильно натяните двумя руками. Середина полотенца ударит вас по подбородку. Повторите несколько раз.

Серия сообщений "- уход за шеей":

Часть 1 - Лебединая шея
Часть 2 - Косметические секреты русских императриц
Часть 3 - Картошка поможет всем!
Часть 4 - Маски для дряблой шеи
Часть 5 - Как убрать второй подбородок
Часть 6 - Питательное масло для лица против морщин
Часть 7 - Льняное масло спасет и волосы, и кожу
...
Часть 14 - ЭЛИКСИР ДЛЯ ШЕИ
Часть 15 - МОЛОДИЛЬНАЯ МАСКА
Часть 16 - МОРЩИНИСТАЯ ШЕЯ, ДРЯБЛЫЕ РУКИ И РЫХЛЫЕ БЕДРА В ПРОШЛОМ! ЭТО СРЕДСТВО ОГОРЧИТ ПЛАСТИЧЕСКИХ ХИРУРГОВ

Часто женщины жалуются на морщинистую и худую шею.
Ее хорошо массировать смесью из 1 желтка, чайной ложки растительного масла и чайной ложки витаминного крема.
Массируйте так, чтобы кожа разгорячилась. Улучшится кровообращение, повысится тонус мышц.

Для дряблой, увядшей шеи можно делать маску из смеси, в состав которой входит 1 белок, чайная ложка растительного масла и сок половины лимона.
Маску держать на коже 15—20 минут.

Серия сообщений "- уход за шеей":

Часть 1 - Лебединая шея
Часть 2 - Косметические секреты русских императриц
Часть 3 - Картошка поможет всем!
Часть 4 - Маски для дряблой шеи
Часть 5 - Как убрать второй подбородок
Часть 6 - Питательное масло для лица против морщин
...
Часть 14 - ЭЛИКСИР ДЛЯ ШЕИ
Часть 15 - МОЛОДИЛЬНАЯ МАСКА
Часть 16 - МОРЩИНИСТАЯ ШЕЯ, ДРЯБЛЫЕ РУКИ И РЫХЛЫЕ БЕДРА В ПРОШЛОМ! ЭТО СРЕДСТВО ОГОРЧИТ ПЛАСТИЧЕСКИХ ХИРУРГОВ

Лето, солнце, пляж, как хочется, чтоб это время никогда не кончалось! Если у Вас красивая фигура, то Вы не сидели дома, а пользовались всеми прелестями летнего отдыха, Вам не стыдно было раздеться на пляже, Вы не чувствовали неудобства при взгляде на своё тело. Если всё было иначе, то Вам ещё не поздно заняться собой и подготовиться к следующему пляжному сезону! Вам не потребуется никаких дополнительных усилий, только желание сбросить вес и обрести красивую фигуру, терпение и желание похудеть! Уверена, все ахнут, когда увидят, как Вы изменились!

До 15.00 - углеводы, овощи и белки: 
 1. Рис / гречка / овсянка не более 100 грамм сухой крупы в день. 
 2. Любые овощи. 
 3. Запеченные яблоки - 2 шт. 
 4. Любые белки (см. ниже). 

 После 15.00 - только белки и некрахмалистые овощи: 
 1. Мясо (говядина), курица, индейка. 
 2. Любая рыба. 
 3. Морепродукты. 
 4. Яйца. 
 5. Творог. 
 6. Протеин (порошок разводим в молоке или кефире). 
 7. Огурец / помидор / сельдерей / капуста / болгарский перец / редис / редька /зеленые салаты /зелень - 1 стакан нарезанных овощей. 

 Правила: 
 1. Не более 1500 кал в день. 
 2. 6-8 приемов пищи (не меньше 6), через каждые 3 часа. 
 3. Углеводы до 15.00. 
 4. Белки в любое время. 
 5. Перед тренировкой не есть за 1.5 часа 
 6. После тренировки в течение 45 минут белок.

Чебуреки любят многие. А как их не любить? Эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка, фантастический аромат, который так и манит скушать это мясное удовольствие в тесте! Но очень сложно спокойно покупать чебуреки на улице или в торговых точках, потому что никогда не знаешь, в каких условиях и из чего их готовили. Но зачем себе отказывать? Приготовь чебуреки дома своими руками! С этим рецептом ты сделаешь очень вкусное блюдо!

Для работы понадобятся два листа бумаги, формата А4. Бумагу можно брать белую, а можно цветную. 

Замечательное летнее платье можно сшить из любой ткани. Главное, чтобы было место для талии.