-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в colibry

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) vkosmosGO

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2749


Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кубете - пирог с дыркой:)







В моем институтском прошлом была барышня, у которой в доме, на праздники, всегда был этот пирог. Тогда мы не знали как готовить яичницу и всегда ждали вынос Кубете:)) Сейчас Кубете любимый пирог моих гостей;)



Нам понадобится: для теста- 200 гр маргарина, 3 ст. муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 400 гр сметаны, соль; для начинки - 400-500 мяса ( в данном случае свинина), 2 картофелины, 1 луковица, тархун, укроп, 1/3 стакана бульона, 1,2 стакана пива


Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский пирог с клубникой













Нам понадобится:для теста 500 гр муки,2 желтка, 2 ч.ложки вина,300 гр масла; для начинки: 300 грамм клубники, 2 белка, желе для тортов прозрачное


Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский пирог с абрикосами













Нам понадобится:для теста 500 гр муки,2 желтка, 2 ч.ложки вина,300 гр масла; для начинки: 300 грамм абрикос, 2 белка, желе для тортов прозрачное


Читать далее...
Рубрики:  пироги

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крокодил







… он не оставляет равнодушных на своем путиsmile.gif






Лепить зверя мы будем из «Хрущевского» теста. Не перестаю хвалить этот рецепт. Я долго искала именно то тесто, которое было бы просто в применении и нашла его. Тут масса несомненных плюсов: просто замешивается; не требует опар; легко катается, лепится; не пристает к рукам; долго хранится, т е может быть «на подхвате» в течении 5 дней, ну а еще оно ооочень вкусное



Для теста нам понадобится: 2 ч. ложки дрожжей,0,5 ч. ложки соли,1 ст холодного молока,

2 ст. ложки сахара, 200 гр маргарина,3,5 ст муки. Тесто следует замесить ( просто соединить все ингредиенты), завернуть в пищевую пленку и поставить на 4 часа в холодильник



Для начинки: сыр, ветчина, кукуруза, зелень. Начинка может быть любой


Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо кота Гарфилда







Лазанья с курицей и шампиньонами



Нам понадобится: 500 грамм куриного фарша, 300 грамм шампиньонов, лук, морковь, корень сельдерея,400 грамм свежих помидор ( в классическом варианте консервированные), пласты для лазаньи, 1 столовая ложка оливкового масла, 200 грамм пармезана, 0,5 литра молока

Читать далее...
Рубрики:  мясо

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая лапша с креветками и не только...








Нам понадобятся: лапша, креветки, кальмар, копченое мясо, имбирь, чеснок, перец болгарский, соль, белый перец


Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные с мятой







...специально для любителей не стандартных кулинарных решенийwink.gif



Нам понадобится:3 баклажана, 8 ст.л. оливкового масла, цедра и сок 1 лимона, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. каперсов, 3 филе консервированных анчоусов (или кильки пряного посола), 1/2 пучка петрушки, 3-4 веточки мяты, соль, перец.


Читать далее...
Рубрики:  баклажаны

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки "по-королевски"








Нам понадобится: 700 грамм свиных ребрышек, 4 зубчика чеснока,1-2 красных перца,20 грамм имбиря, 50 грамм меда, 150 мл. светлого пива, 100мл. кетчупа, 100 мл. соевого соуса, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 пучка кинзы.


Читать далее...
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджапсандал








Нам понадобится: 3 баклажана, 3 перца, 6 помидорок, 1 луковица, 1 морковка, 100 мл постного масла,100 мл воды,3 ст. ложки риса, реган, базилик, петрушка, 1/2 острого перца, 2 зубчика чеснока, 6 картошек среднего размера


Читать далее...
Рубрики:  баклажаны

Без заголовка

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чакапули








Нам понадобится: 700 грамм говядины, 2 луковицы (средних размеров), 0,5 литра белого столового вина, 700 грамм зеленой алычи, 3 пучка тархуна, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока


Читать далее...
Рубрики:  мясо


Поиск сообщений в colibry
Страницы: 124 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь