-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в colibry

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) vkosmosGO

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2749


Без заголовка

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные печеньки ''Неженка''







Рецепт этот у меня давно, периодически я его вспоминаю.  А вот теперь могу поделиться и с вами, мои дорогие друзья и читатели!


Необыкновенно нежные штучки. Очень вкусные, попробуйте, не пожалеете!


Читать далее


 (600x644, 246Kb)

Рубрики:  печенье

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки фотошоп. 34 зимних спецэффекта







Уроки фотошоп. 34 зимних спецэффекта































































Кристальные горы




Морозное окно




Ледяная стена




Рисуем елку




Пингвин




Сказочная Метель




Зимний шар




Кубик льда




Новогодняя гирлянда




Заснеженный

пейзаж




Замороженные веточки




Рисуем новогоднюю елку




Новогодние шарики на ёлку




Снежный день




Новогодняя

гирлянда




Кисть - новогодняя мишура




Снежный текст




Шапка для Санта-Клауса




Ледяные узоры на окне




Ажурная ёлочка




Буквы–льдинки




Зимние сказочки




Пейзаж со снеговиком




Sinedots-ёлка




Новогодние игрушки

со снежинками




Новогодняя Ёлочка (pixelart)




Рождественская открытка




Кисть-мишура




Летающий Санта-Клаус




Волшебная ёлочка




Елочный шарик от Vedma Natka




Новогодний стеклянный шар




Ледяной вихрь




Рисуем снеговика




+ Фотошоп. 40 эффектов


+ Работа с фото. 100 уроков


+ Работа с фото. 40 уроков


+ Работа с фото. 69 уроков


+ Работа с текстом. 69 уроков


+ Анимация в фотошопе: 24 урока


+ Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом


+ Фотошоп: 50 спецэффектов с текстом




Рубрики:  уроки фотошопа

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения любимая_бабуля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с кокосом и курагой...



Этот пирог получился совершенно неожиданно...Захотелось чего то испечь,но в рецептах копаться было неохота...Поэтому -это импровизация,из серии -из того ,что было...А было вот что:два яйца взбила с 1,5чашки сахара+1,5чашки сметаны+0,5чашки масла кукурузного(можно любое растительное добавить)-всё взбиваем+чашка кокосовой стружки(у меня была желтого цвета,поэтому и пирожок получился такой желтенький...)+около 2-2,5 чашек муки(чтоб тесто,как очень густая сметана получилось)-все хорошо перемешала и закинула туда целую пачку кураги(порезала,конечно предварительно).Выложила в форму и вспомнила,что не добавила разрыхлитель...Бли-и-ин...Ну и добавила разрыхлитель и размешала прямо в форме(вы-то так не делайте,конечно,а сразу с мукой добавьте...).Выпекала минут 40-45 притемпературе 170-180...Затем смазала сверху вареной сгущенкой и посыпала кокосом и ещё минут 10 в духовке держала.Пирог получился вкуснючий,Я вообще очень люблю кокосовую выпечку,а он очень кокосовый получился,правда для меня сладковат,можно сахара поменьше,но мои сладкоежки уже его слопали за милую душу...
 (700x525, 185Kb)
Рубрики:  пироги

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква: оранжевое чудо







Яркая сочная тыква очень популярна именно в октябре, ведь она становится главным героем Хеллоуина: из нее удаляют мякоть, на кожуре вырезают рожицу, а внутрь ставят свечку - вот как поступают с этим полезнейшим для здоровья продуктом. Ведь тыква - незаменимое средство против простуды, к тому же она избавляет от лишних килограммов и даже лишних морщин! И это далеко не все прекрасные качества этой "оранжевой волшебницы".


Полезные вещества


Ароматная тыква содержит в себе большое количество витаминов. Есть в ней витамин С, который спасет от осенних простуд; витамины группы В, которые справятся с усталостью, раздражительностью, бессонницей, избавят от прыщей, сделают волосы пышными, а ногти крепкими; витамины А и Е - главные борцы с морщинами и преждевременным старением; редкий для овощей витамин К, влияющий на свертываемость крови.


Для желающих привести фигуру в порядок пригодится еще один редкий витамин. Это витамин Т, который можно по праву назвать лучшим гарниром к мясу и другим жирным блюдам, ведь он способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению. И именно за это качество диетологи частенько рекомендуют включить в свой рацион тыкву всем, кто давно мечтает расстаться с лишними килограммами. Тыква - и чемпион по содержанию железа, влияющему на хороший цвет лица и веселое настроение. Также в ней содержатся соли калия, кальция, магния, железа, сахара, каротин, белок, клетчатка.

Читать далее...
Рубрики:  тыква

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ceephax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Copic Markers Style




Для уроков от Gnomon  мне они понадобились) вместо того, чтобы покупать, я сделала fake :Р


Полный набор для имитации знаменитых дизайнерских маркеров Copic! :)


ИНСТРУКЦИЯ
Рубрики:  уроки фотошопа

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска для домашнего хлеба



тему вреда выпечки на дрожжах и пользе хлеба на закваске я затрагивала неоднократно...

недавно нашла еще один рецепт натуральной закваски,делюсь-


Делается так: 50 г сока (свежевыжатого виноградного или яблочного) смешать со 150 граммами муки 00 хорошего качества (ну, желательно смолотой не год назад... свеженькой...), 50 г воды.
Замесить шарик теста. Выложить тесто в маленькую мисочку, закрыть пластиковой пленкой и оставить в той же теплой комнате (в идеале должно быть 28 градусов тепла.. я поставила мисочку недалеко от батареи...) и оставить на 48 часов.

Тесто не трогать, оно должно увеличиться в обьеме в 2 раза. Затем вынимаем тесто из мисочки, добавляем то же количество муки и половину воды, снова замешиваем и оставляем на 12 часов.
Вынимаем тесто, режем на кусочки и кидаем их на пятнадцать минут в подсахаренную воду... Вынимаем, слегка отжимаем и перекладываем снова в мисочку.

Все - это готовая натуральная закваска, которая намного полезнее обычных пивных дрожжей. Можно хранить в холодильнике 3-4 дня, прикрыв пластиковой пленкой...
Для вкусного дрожжевого теста, берем 250 г натуральной закваски на 1 кг муки. Далее замешиваем как обычно.... расстойка всего один час.

подписка subscribe,ресурс о правильном п итании,Л Серегина
Рубрики:  хлеб

Метки:  

Без заголовка

Среда, 04 Ноября 2009 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки фотошоп. 34 зимних спецэффекта







Уроки фотошоп. 34 зимних спецэффекта































































Кристальные горы




Морозное окно




Ледяная стена




Рисуем елку




Пингвин




Сказочная Метель




Зимний шар




Кубик льда




Новогодняя гирлянда




Заснеженный

пейзаж




Замороженные веточки




Рисуем новогоднюю елку




Новогодние шарики на ёлку




Снежный день




Новогодняя

гирлянда




Кисть - новогодняя мишура




Снежный текст




Шапка для Санта-Клауса




Ледяные узоры на окне




Ажурная ёлочка




Буквы–льдинки




Зимние сказочки




Пейзаж со снеговиком




Sinedots-ёлка




Новогодние игрушки

со снежинками




Новогодняя Ёлочка (pixelart)




Рождественская открытка




Кисть-мишура




Летающий Санта-Клаус




Волшебная ёлочка




Елочный шарик от Vedma Natka




Новогодний стеклянный шар




Ледяной вихрь




Рисуем снеговика




+ Фотошоп. 40 эффектов


+ Работа с фото. 100 уроков


+ Работа с фото. 40 уроков


+ Работа с фото. 69 уроков


+ Работа с текстом. 69 уроков


+ Анимация в фотошопе: 24 урока


+ Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом


+ Фотошоп: 50 спецэффектов с текстом




Рубрики:  уроки фотошопа

Метки:  

Без заголовка

Среда, 04 Ноября 2009 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый рулет от Светочки.




Рулет можно готовить с любым джемом, вареньем и даже заварным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Elena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синенькие-это всегда вкусно!







Баклажаны под сыром



Ингредиенты:

2 баклажана,

3 помидора,

100 г сыра (твердого сорта),

3 вареных яйца,

чеснок,

соль,

растительное масло,

майонез.



Приготовление:

Баклажаны порезать кружочками, посолить, обжарить на растительном масле, чеснок потереть на мелкой терке. Помидоры и яйца порезать кружочками. Сыр потереть на крупной терке. Выложить слоями баклажан,чеснок, помидор ( можно предварительно смазать майонезом), кружок яйца и посыпать сыром. Запекать в духовке 10-15 минут.



 (700x525, 84Kb)
Рубрики:  баклажаны

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО







Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:

2 яйца растереть с 200 грамм сахара

добавить пол. стакана меда (теплого)

200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)

3 стакана муки

Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным

Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке


 (466x698, 153Kb)



Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник

Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока

Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.

Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.

Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.



 (528x699, 201Kb)

Рубрики:  печенье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иннеточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-не еда бедняков, это простор для творчества!!!







В нашей семье пицца бывает частенько, причем как добавочное блюдо так и как основное. Частенько она появляется и на праздничном столе и никогда не остается без внимания. А раз так, значит она должна быть какой-то особенной, с секретом. Я сегодня колдовала над очередным таким вот шедевром и решила поделиться своими секретами приготовления вкусной пиццы. Без ложной скромности скажу, что готовить я умею и очень люблю, поэтому знакомых и друзей мне удивить сложно. Пицца моя сметается в любой компании и в любых колличествах, что как я считаю и дает ей оценку. Вот такие две красотки я сегодня "наколдовала" мужу на ужин к пиву:








Вот такие две красотки у меня получились



Ну а теперь рецепт и несколько моих секретов   Так что всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!

Рубрики:  пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...









Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))

 (500x333, 41Kb)

как это делается....
Рубрики:  пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные ''Для любимых''







Рецепт свиснула тут- http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=827&Itemid=918, Немножко дополнила и изменила сборку. Фото мои.


В тестичко ещё добавила сушёную вишню. И изменила сборку пирожных. Вырезала кружки обычным пластмассовым стаканчиком, главное что бы края были тоненькие (у стаканчика). Затем ещё каждый кружок разрезала вдоль. Промазала половину пироженок джемом (любым) и склеила , другую половину сгущёнкой, так же соединила. Верх украсила шоколадной глазурью. Пробуйте!


 (699x466, 137Kb) 

Рубрики:  пирожное

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффект «Пятнашек» в Photoshop







В этом уроке покажу вам, как просто разделить изображение на равные части и сделать что-то вроде игры «пятнашки». Пример элементарный – только для того, чтобы новичкам было понятно. Включив фантазию, можно сделать много более сложных и зрелищных вещей.

Эффект «Пятнашек» в Photoshop

 

Как я это сделал
Рубрики:  уроки фотошопа

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый Слоеный Хлеб...







РЕЦЕПТ (158x130, 17Kb)


Рецепт на

 новый конкурс, посвящённый


Всемирному Дню Учителя!


Условия конкурса здесь!


Давно искала рецепт.

Нашла наконец то на форуме у Carina ура.

Я могу печь вкусный хлеб.

Получается мягкий воздушный с корочкой...:)

С магазина даже теперь и не хочется покупать:)

 (500x375, 78Kb)

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  хлеб

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из вешенок







 (500x359, 91Kb)

Жареные вешенки в чесночном маринаде


500 г свежих вешенок

2 дольки чеснока

1 пучок петрушки

~ 50 мл 5% уксуса (любого)

соль,  перец из мельницы

раст. масло для жарки (~100 ml)




- У вешенок отрезать твердую часть ножки, отряхнуть  бумажной салфеткой возможные крошки почвы. Мыть не рекомендую... начнете жарить - поимете, почeму!

- Порубить мелко чеснок и петрушку, приготовить соль и уксус.

- Раскалить в глубокой сковороде растительное масло, обжарить порционно веченки с обеих сторон до золотистого цвета.

- Обжаренные вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.

- Можно подавать  сразу, пока они теплые и хрустящие, как закуску или как гарнир к мясу (отлично с бараниной!). Или можно приготовить заранее и есть холодными  (комнатной температуры).


Автор  рецепта - trio_mia


ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dark_Lady_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский яблочный торт







 (699x484, 47Kb)


Нежное, мягкое тесто на основе яблочного пюре с яблочным кремом и прослойкой опять же из яблок. Потрясающе вкусно!


 


 

рецепт 
Рубрики:  торты


Поиск сообщений в colibry
Страницы: 124 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь