Уже практически середина декабря. А значит зима в самом разгаре! И на пике популярности согревающие, горячие напитки.

Поэтому на сегодняшний день,как никогда,актуален горячий шоколад.

Всем известно, что его можно приготовить дома. Различными способами. Первый - самый простой и легкий. Купить готовый и залить его кипятком:)

Есть вот такая серия:

Но лично мне он абсолютно не нравится, вкус "пустой", ароматом не блещет.

3 года назад я купила в моем путешествии вот такой Польский горячий шоколад и просто влюбилась в него!!!

 Советую всем, ароматный + богатый вкус!

А тем, кому не лень, может последовать вот такому рецепту:

1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)

Приготовление:

Крахмал развести в 1 стакане молока,

оставшееся молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. 
 Нагревать до тех пор, пока шоколад не растопится,

Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.

Подавать горячим.