Очень быстрое бездрожжевое слоеное тесто на пиве + рецепт вкусных пирожков!

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 16:12 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3925073_2002741_82250nothumb500 (500x374, 124Kb)

Предлагаю приготовить домашнее слоеное бездрожжевое тесто на пиве. Тесто делается очень быстро. Рецепт встретился в инете, автору огромное спасибо. Из этого теста сделала маленькие пирожки с овощной начинкой, можно готовить пироги (пирожки) с различной начинкой (мясной, фруктовой, творожной).

Потребуется:

Мука пшеничная — 500 г

Соль (щепотка)

Маргарин (из морозилки) — 400 г

Пиво светлое (холодное) — 250 мл

Как приготовить быстрое слоеное тесто на пиве:

Муку просеить, добавить соль, перемешать.

3925073_2001702_29570640x480 (640x480, 210Kb)

Маргарин натерать частями на крупной терке в миску с мукой. И каждую порцию маргарина перетерать с мукой. Чтобы маргарин натерался без проблем, окунайте его в муку.

3925073_2001708_20580640x480 (640x480, 252Kb)

Перетереть весь маргарин с мукой и влить холодное пиво, заместить тесто, собрать в комок, убрать в пленку и холод минимум на 3 часа. Я поделила тесто на три части, мне так удобнее иметь порционные кусочки и убрала в морозилку, т. к. печь планирую только через сутки.

3925073_2001709_25186640x480 (640x480, 208Kb)

Через сутки тесто из морозилки переложила в пакете на полочку в холодильник и так оно размораживалось.

3925073_2002744_68036640x480 (640x480, 137Kb)

Для пирожков приготовила овощную начику (лук, цуккини, перец, морковь, помидор) слегка обжарила. Соль, перец по вкусу. Остудить.

3925073_2002747_54702640x480 (640x480, 284Kb)

Тесто раскатать в пласт, стаканом вырезать заготовки, добавить начинку, слепить пирожком, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать взбитым желтком со сливками. Выпекать в разогретой духовке до 200С 20мин, следите за своей духовкой.

3925073_2002753_74545640x480 (640x480, 196Kb)

Вкусной Вам выпечки!!!

3925073_2002762_26508nothumb500 (500x374, 130Kb)

3925073_2002759_68085nothumb500 (500x374, 123Kb)

автор: mtata, Поваренок.ру

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/coba1569/post414671454/">РћС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРµ Р±РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° РїРёРІРµ + СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ!</a><br/>

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґРѕРјР°С€РЅРµРµ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ Р±РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° РїРёРІРµ. РўРµСЃС‚Рѕ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ. Р РµС†РµРїС‚ РІСЃС‚СЂРµС‚РёР»СЃСЏ РІ РёРЅРµС‚Рµ, Р°РІС‚РѕСЂСѓ РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ СЃРїР°СЃРёР±Рѕ. РР· СЌС‚РѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° СЃРґРµР»Р°Р»Р° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№, РјРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРёСЂРѕРіРё (РїРёСЂРѕР¶РєРё) СЃ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ (РјСЏСЃРЅРѕР№, С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕР№, С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№).

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &mdash; 500 Рі&nbsp;

РЎРѕР»СЊ (С‰РµРїРѕС‚РєР°)&nbsp;

РњР°СЂРіР°СЂРёРЅ (РёР· РјРѕСЂРѕР·РёР»РєРё) &mdash; 400 Рі&nbsp;

РџРёРІРѕ СЃРІРµС‚Р»РѕРµ (С…РѕР»РѕРґРЅРѕРµ) &mdash; 250 РјР»&nbsp;

&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРµ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° РїРёРІРµ:

&nbsp;

РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµРёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/coba1569/post414671454/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Очень быстрое бездрожжевое слоеное тесто на пиве + рецепт вкусных пирожков!