Лаваш на кефире

Среда, 14 Ноября 2012 г. 22:00 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

250 мл кефира

1 ст.л раст. масла

1 ч.л. соды

1 ч.л. соли

2 - 2.5 стакана муки

Приготовление:

Смешать кефир с содой, солью и оставить до появления пузырьков.

Добавить масло и 2 ст. муки, замесить тесто, при необходимости подсыпать муки еще. Тесто должно быть очень нежным, не крутым!

Накрыть полотенцем, дать постоять 40-60 мин.

Разделить тесто на 8 частей и сформировать колобки. Раскатать колобок в лепешку не более 3-4 мм тощиной.

Выпекать на абсолютно сухой, нагретой сковороде по 30 секунд на каждой стороне.

По желанию готовый лаваш можно смазать сливочным маслом.

Вы любите машины тогда вам сюда http://ironhorse.ru/global-plans-of-land-rover_1347.html самое свежее и новое в авто, мото, вело технике. Очень много интересных статей есть что почитать и посмотреть. Я рекомендую этот сайт!!!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

рецепты