-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Cliotada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 9662


Суп «Харчо» с курицей и рисом

Суббота, 21 Января 2017 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Харчо» с курицей и рисом

Рецепт вкусного супа «Харчо» с курицей и рисом

Суп «Харчо» из курицы с рисом - пряный, вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении вариант классического блюда.

Ингредиенты

Курица – 1 кг 
Вода – 3 литра 
Рис длиннозернистый - 100 г 
Кинза и петрушка - по 1 пучку 
Лук репчатый – 3 шт. 
Чеснок – 3-4 зубчика (по вкусу) 
Морковь – 1 шт. 
Корень петрушки - 1 шт. (по желанию) 
Томатная паста – 1-2 ст.л. (по необходимости) 
Помидоры – 4-5 шт. 
Грецкие орехи – 10-12 шт. 
Ткемали – 2 ст.л. (или немного лимонного сока - по вкусу) 
Картофель – 2-3 шт. (по желанию) 

Специи: 
Лавровый лист – 3 шт. 
Соль – по вкусу 
Молотый черный и красный перец – по вкусу 
Душистый перец – 4-6 горошин 
Кориандр молотый – 1-2 ч.л. (по вкусу) 
Хмели-сунели – 2-3 ч.л. (по вкусу) 
Чабер – по вкусу 
Паприка – 1 ст.л.

Процесс приготовления

В холодное время года ничто не согревает так, как густой, наваристый и вкусный суп харчо. Острый, пряный, ароматный и невозможно вкусный - этот суп давно уже стал классикой на все времена! Сегодня предлагаю приготовить не совсем традиционную, но очень вкусную и быструю в приготовлении версию блюда - суп харчо из курицы с рисом. Начнем?!

Фото вкусного супа «Харчо» с курицей и рисом

Читать далее...
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Супы

Замок Локет -романтика и ужасы Богемии

Суббота, 21 Января 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок Локет -романтика и ужасы Богемии

На западе чешских земель всего в 15 километрах от известного своими минеральными лечебницами и природными красотами города Карловы Вары расположился маленький городок Локет. Несмотря на свои скромные размеры Локет никогда не будет обделён вниманием со стороны историков, путешественников и простых туристов. Это место просто манит своей загадочностью, историей, кажется, совершенно не тронутыми панорамами, которые пропитаны духом средневековой рыцарской доблести, отваги и бесподобным очарованием и красотой придворных барышень тех времён.

Вся площадь поселения Локет целиком охватывает круглый холм, расположившийся на изгибе реки Огр. Именно причудливая форма её речища, с высоты птичьего полёта напоминающая изгиб человеческой руки в локте, и дала одноименное название «Локет» (от слова «локоть») как самому городку, так и средневековому замку, находящемуся на вершине холма. Бросающийся с первого взгляда контраст милых разноцветных домиков и грозного, сочетающего в своей архитектуре черты романского и готического стиля замка, отлично вписывается в общий пейзаж, предавая ноты романтики средневековому зданию замка и какую-то робкую настороженность к остальной части города Локет.

далее
Рубрики:  Шедевры архитектуры/Дворцы и замки

История или легенда?

Четверг, 19 Января 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История или легенда?

ВОЛШЕБНЫЙ ГОРОД КАМЕЛОТ - это золотой город мечты, где царят мир и гармония, впервые захватил воображение людей в средние века, когда в Европе свирепствовали войны и эпидемии.
 

Легенды относят нас в далекий пятый век, когда в Британии жил знаменитый Король Артур.
Как красиво рисуют рыцарские легенды путь героя!Город-замок, обнесенный стеной с высокими башнями: там находился королевский двор и там благородный король и его рыцари жили по законам чести и рыцарской любви.
 
Название «Камелот» придумал французский поэт Кретьен де Труа, живший при дворе Элеоноры Акви-танской. Вдохновленный лирикой трубадуров, он ввел в легенду об Артуре тему рыцарской любви и культа прекрасной дамы. Благородный рыцарь поклоняется своей возлюбленной и посвящает ей себя и всю свою жизнь. Ради нее он совершает отважные подвиги.
Камелот Кретьена де Труа находился вне времени и пространства - в волшебной стране заколдованных лесов и замков. Отсюда рыцари отправлялись в свои странствия, чтобы, преодолев колдовские чары и вполне реальные испытания и трудности, выручить из беды прекрасную незнакомку и с победой возвратиться домой. 
Читать далее...
Рубрики:  Тайны и загадки/Городские легенды

Фаворитки французских королей.Часть 4.Одетта де Шамдивер

Четверг, 19 Января 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаворитки французских королей.Часть 4.Одетта де Шамдивер

 

 Прозванная «маленькой королевой» — фаворитка короля Франции Карла VI Безумного.
Одетта (Удина, Одинетта) де Шамдивер была дочерью королевского конюшего   Одена де Шамдивер и сестрой Гюо де Шамдивера, мэтр д’отеля двора. Неправильно понятый перевод профессии ее отца привел к путанице в исторической литературе и долго бытовавшей легенде, что Оден де Шамдивер торговал лошадьми.

Делакруа. «Карл VI и Одетта де Шамдивер» — один из приступов безумия короля

далее
Рубрики:  История

Замок Бомарис – самая защищенная крепость Европы

Четверг, 19 Января 2017 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок Бомарис – самая защищенная крепость Европы

Замок Бомарис

Замок Бомарис считается одной из наиболее защищенных военных крепостей на территории Европы. Местом его расположения является остров Англси (Уэльс). Примечательно то, что замок очень хорошо сохранился, поэтому ежегодно тысячи туристов с разных уголков Земли приезжают сюда, чтобы прикоснуться к средневековой архитектуре и сделать незабываемые фото на память.

Далее
Рубрики:  Шедевры архитектуры/Дворцы и замки


Понравилось: 1 пользователю

Франция, невероятно красивый Эльзас...

Четверг, 19 Января 2017 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Франция, невероятно красивый Эльзас...

Фото:

Далее
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Страны


Понравилось: 1 пользователю

Солянка

Среда, 18 Января 2017 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка

Солянка

Читать далее...
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Супы

Рио-де-Жанейро с высоты: от фавел до статуи Христа

Среда, 18 Января 2017 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рио-де-Жанейро с высоты: от фавел до статуи Христа

источник
Рио-де-Жанейро — второй по величине город Бразилии, население 6,4 млн человек. Расположен на берегу Атлантического океана, с двух сторон окружён горами и морем. Главная достопримечательность Рио — статуя Христа-Искупителя. Город «хрустальной мечты» Остапа Бендера, где, как полагал великий комбинатор, «все поголовно ходят в белых штанах» на самом деле оказался городом контрастов. Рио-де-Жанейро знаменит ежегодным бразильским карнавалом, но при этом в городе стабильно высокий уровень преступности, а на склонах окрестных гор ютятся убогие жилища — фавелы — беднейшие районы города.
Читать далее...
Рубрики:  Удивительные уголки планеты/Города

Воздушный шоколадный пирог на красном вине

Среда, 18 Января 2017 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный шоколадный пирог на красном вине

Автор: прошутто75
http://www.povarenok.ru/recipes/show/130702/
1678672_10114-300x0 (300x225, 30Kb)

Сказать, что этот пирог получается вкусным, это ничего не сказать! Он готовится из достаточно простых ингредиентов; удобно испечь и порадовать Ваших близких таким десертом, когда у Вас осталось неиспользованное красное вино, или когда предвидятся неожиданные гости, т. к. приготовление пирога не отнимет много времени! Пирог получается очень шоколадным, пористым и лёгким!... А ещё он совершенно не меняет своих вкусовых качеств в течение 2-3 дней! (больше не проверяла — не довелось) Итак, приступим?...

Читать далее...
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Выпечка

Загадки Большого театра

Среда, 18 Января 2017 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадки Большого театра

источник

28 марта 1776 года был основан, а 18 января 1825 года был торжественно открыт Большой театр. Грандиозное здание театра стало одним из символов Москвы и России. Оно пережило многое и до сих пор хранит свои секреты и тайны.

Театр на болоте

Болотистое место, на котором был возведен театр, столетиями оставалось непривлекательным для строительства. Существует легенда о том, как во время чумы 1603 года, сюда, в болото, разъяренные горожане сбросили тело убитого злодея, который, прикидываясь лекарем, отравлял людей с целью наживы. "Врача-убийцу" обличил мальчик Никита, единственный выживший после прихода мрачного "лекаря" в дом Никитиной семьи, а люди убийце отмстили. На месте болота через два столетия и возвели Театральную площадь.

Читать далее...
Рубрики:  Тайны и загадки/Городские легенды

Монастырь Симонопетра (Греция)

Среда, 18 Января 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырь Симонопетра (Греция)

Монастырь Симонопетра входит в состав автономного монашеского государства Афона. Он занимает тринадцатое место в современной иерархии и является мужским монастырем.

Далее
Рубрики:  Шедевры архитектуры/Храмы


Понравилось: 1 пользователю

Сметанные лепешки с разными начинками

Среда, 18 Января 2017 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные лепешки с разными начинками

Сметанные лепешки с разными начинками

Описание: Быстрый не замороченный вариант бездрожжевого теста на сметане. Лепешки готовятся на сковороде. Начинка может быть любая - предлагаю вам два варианта, один мясной, а другой овощной.

Читать далее...
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Выпечка

Весьма сытное и вкусное блюдо - настоящий зимний гуляш. Рецепты приготовления

Среда, 18 Января 2017 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весьма сытное и вкусное блюдо - настоящий зимний гуляш. Рецепты приготовления.

Как приготовить настоящий зимний гуляш

569cbc001a1db (700x460, 122Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Мясо

Куриная грудка тушеная в молоке очень мягкая, нежная, сочная

Среда, 18 Января 2017 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка тушеная в молоке очень мягкая, нежная, сочная.

Куриная грудка тушеная в молоке

kurinaya-grudka-v-molochnom-souse (600x400, 25Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Птица

Вкуснейшее мясо с начинкой в тесте

Среда, 18 Января 2017 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее мясо с начинкой в тесте

Мясо в тесте по этому рецепту напоминает по вкусу чебуреки.А чего стоит начинка из сыра ,грибов и шпината.Весь сок из мяса остается внутри,а поджаренное корочка из теста так аппетитно хрустит и очень вкусная.На вкус еще лучше чем беляши.Очень рекомендую приготовить.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_image_56 (540x360, 141Kb)

Рубрики:  Моя кулинарная книга/Мясо

Мифический Авалон (Англия)

Среда, 18 Января 2017 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мифический Авалон (Англия)

Гластонберийский холм - это единичное возвышение высотой 145 метров со средневековой башней церкви св. Михаила

Далее
Рубрики:  Шедевры архитектуры/Прочие сооружения


Понравилось: 1 пользователю

Потрясающая свинина под сметанным соусом

Среда, 18 Января 2017 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая свинина под сметанным соусом

Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом

Очень вкусное мясо!
Благодаря тому, что мясо вымачивается в молоке, оно получается очень нежное, а благодаря обжариванию — сочное.
Но можно мясо и не обжаривать, просто вымочить в молоке, выложить в форму, на мясо выложить соус, запечь.
Вместо свинины можно использовать куриное филе.
На гарнир можно приготовить картофель, рис или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Мясо

Исаакиевский собор. Как строили символ Петербурга

Вторник, 17 Января 2017 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исаакиевский собор. Как строили символ Петербурга

История строительства символа Санкт-Петербурга — Исаакиевского собора — была долгой и мучительной. Подробно её описал исследователь Николай Никитин, проанализировавший многие документы, свидетельствующие о процессе проектирования и возведения Исаакия.

Исаакиевский собор (официальное название — собор преподобного Исаакия Далматского) — крупнейший православный храм Санкт-Петербурга. Расположен на Исаакиевской площади. Имеет статус музея. Зарегистрированная в июне 1991 года церковная община получила возможность совершать в соборе богослужения. Богослужения в Исаакиевском соборе проводятся ежедневно, за исключением среды. Освящён во имя преподобного Исаакия Далматского, почитаемого Петром I святого, так как император родился в день его памяти — 30 мая по юлианскому календарю. Музейный комплекс «Государственный музей-памятник „Исаакиевский собор“».

Северный фронтон. «Воскресение Христа»Фраза, помещённая во фризе северного портика, — «Господи, силою твоею возвеселится царь»,— может считаться выражением идеи всего сооружения.

далее
Рубрики:  Шедевры архитектуры/Храмы

Рецепты идеального жаркого

Вторник, 17 Января 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты идеального жаркого

Рецепты идеального жаркого

56164458a8b4e (700x460, 125Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Моя кулинарная книга/Мясо

Пирог из лаваша в соусе

Вторник, 17 Января 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша в соусе

Не знаю как вы,а я очень люблю лаваш и все что с ним связано.Рецептов приготовления блюд из этих пресных лепешек есть очень много.Но сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычного пирога ,это будет мясная улитка.Почему улитка? Потому,что пирог сворачивается в рулеты и сворачивается по кругу,как улитка,отсюда и название.

Рецепт далее по ссылке:

4979645_pirog_lavach_s_myasom_1 (620x388, 167Kb)

Рубрики:  Моя кулинарная книга/Выпечка


Поиск сообщений в Cliotada
Страницы: 420 ... 305 304 [303] 302 301 ..
.. 1 Календарь