Кулинарные секреты есть у каждой хозяйки. Только рецептурные сборники с пометками на полях знают цену вкусно приготовленного блюда. Эти книги наполнены любовью, заботой, трудом и понятны только своей владелице.
Именно в таких записях можно встретить универсальные рецепты. Сейчас речь идет о тесте для пирогов, начинить которое можно как сладким джемом, так и мясным фаршем.
Если у вас остался стакан кефира, вспомните про этот рецепт и наслаждайтесь десертом или сытным ужином.
Ингредиенты
✓ Пшеничная мука 3,5 стак.
✓ Кефир 1 стак.
✓ Маргарин 200 г
✓ Яйцо 2 шт.
✓ Сода 1 ч. л.
Рецепт приготовления
Маргарин натрите на терке или измельчите ножом, смешайте с мукой. Добавьте 1 яйцо, соду, влейте кефир.
Замесите тесто, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.
Достаньте тесто и раскатайте, сложите пополам и снова раскатайте. Повторите 2–3 раза.
Разделите тесто на две части и раскатайте. Одну часть поместите в смазанную форму для запекания, выложите любую начинку, накройте второй половиной, края защипайте. Смажьте яйцом.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.
В зависимости от того, какую начинку вы выбрали, добавьте в тесто щепотку соли или несколько ложек сахара.
Отличный универсальный рецепт, которым стоит поделиться с друзьями!
Боремся с выпадением волос. Средство от Ванги в подарок!
Мои волосы всегда были густыми и красивыми. Все вокруг восхищались блестящей длинной копной. Но однажды я столкнулась с проблемой выпадения волос. Это был довольно жёсткий урок и я бы не хотела его повторения. Причину я не знаю до сих пор, но то, что я пережила, не посоветую никому. Волосы выпадали постоянно, расческа постоянно забитая волосками. По всей квартире волосы, которые очень сложно убирать. А мне просто плакать хотелось. Но я решила, во что бы то ни стало, спасти свою шевелюру. И поиски чудодейственных средств принесли долгожданный результат. Я нашла несколько рецептов, которыми и делюсь сейчас с вами.
ОРИГИНАЛЬНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ "НАЛОЖЕННЫЕ ДРУГ НА ДРУГА ЛИСТЬЯ"
Оригинальный, не избитый и новый узор “Наложенные друг на друга листья”, связанный спицами. Такой узор можно комбинировать друг с другом, как это показано на вязаном снуде , широкие листья, скомбинированы с узкими. Рапорт узора предполагает 12 рядов в высоту. Количество петель в узоре должно быть кратно 26, плюс обязательные две кромочные петли. Этот узор Вы можете использовать для вязания самых разнообразных изделий для взрослых и детей.
ОРИГИНАЛЬНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ "НАЛОЖЕННЫЕ ДРУГ НА ДРУГА ЛИСТЬЯ"
Оригинальный, не избитый и новый узор “Наложенные друг на друга листья”, связанный спицами. Такой узор можно комбинировать друг с другом, как это показано на вязаном снуде , широкие листья, скомбинированы с узкими. Рапорт узора предполагает 12 рядов в высоту. Количество петель в узоре должно быть кратно 26, плюс обязательные две кромочные петли. Этот узор Вы можете использовать для вязания самых разнообразных изделий для взрослых и детей.
ПОДОШВА КРЮЧКОМ ДЛЯ НОСКОВ ИЛИ СЛЕДКОВ: УРОК ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Подошва подойдет на размер ноги 38-39 (24-25 см). Понадобятся остатки пряжи: пряжа 50% шерсть, 50% акрил, 300 м в 100 г ( также можно использовать пряжу 100% шерсть, 300 м в 100 г или ангоровую пряжу в две нити ). Крючок 2,0-2,5 -3,0.
Авторская работа Сажиной Татьяны Связан из детской пряжи BAMBINO от ООО "КАМТЕКС" (35% меринос, 65% акрил), 150 м/50 г Вязание в 2 нити Пришивной реглан
ведь он имеет интересный вкус и потрясающий аромат меда и лимонной цедры. Если в таком пироге часть муки заменить какао-порошком, то пирог получится с шоколадным вкусом. Ну тут все зависит от вашего вкуса. Пирог очень нежный и сочный. Он обязательно понравится вашим близким и знакомым. Готовится очень просто и быстро.
Форму застилаем пергаментной бумагой и промазываем маслом. В просеянную муку добавляем разрыхлитель, соду, соль и имбирь. Все тщательно перемешиваем. В миску кладем размягченное сливочное масло и сахар. Все взбиваем до однородности.
В получившуюся массу добавляем мед и еще немного взбиваем. Затем по одному вводим куриные яйца, не переставая взбивать. В готовую смесь всыпаем сухую массу и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Затем добавляем рубленные грецкие орехи и лимонную цедру.
Все снова перемешиваем и выкладываем тесто в подготовленную форму. Яблоки очищаем, нарезаем дольками и распределяем по подготовленному тесту. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 170 градусов. Выпекаем в течение 50 минут, а потом немного остужаем и подаем к столу.
