-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в clicker

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2011
Записей: 7801
Комментариев: 192
Написано: 8190





Декупаж стола

Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MonaLina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж стола

ИСТОЧНИК

автор Джейн Мит

Перевод с английского специально для сайта «Азбука декупажа» — Катерина Украинская

1 (500x635, 138Kb)

Хотите почувствовать себя дизайнером мебели? Поверьте, вы можете им стать даже без специального образования, было бы желания. Например, можно научиться реставрировать старую мебель с помощью наших мастер-классов – «Декупаж тумбочки» и «Декупаж комода».

А с помощью этого мастер-класса, сделанного американкой Джейн Мит, можно научиться тому, как сделать декупаж стола. Посмотрите, какая интересная работа у нее получилась, такой уникальный столик придаст изящества и стильности и спальне, и гостиной. И такого точно ни у кого не будет, вы сможете смело сказать, что этот стол – ваша дизайнерская работа, созданная своими руками.

Читать далее...
Рубрики:  декупаж

Без заголовка

Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытое чудо-средство для очистки кухонной утвари от жира и грязи.

Забытое чудо-средство для очистки кухонной утвари от жира и грязи.

Забытое чудо-средство для очистки кухонной утвари от жира и грязи.

Современная культура потребления разбаловала нас огромнейшим ассортиментом всевозможных средств для уборки и чистки. Мы просто заходим в магазин и выбираем необходимое нам средство, которое зачастую стоит совсем не копейки. А вот наши мамы и бабушки знали очень дешевое средство, за которым не надо было бежать в магазин. Ведь у кого нет в доме обычной пищевой соды и перекиси водорода?

Итак, ты уже знаешь, что тебе понадобится всего 2 простых ингредиента — сода и перекись водорода. Насыпь в стеклянную емкость четверть стакана соды и залей ее таким количеством перекиси, чтобы при перемешивании образовалась густая кашица. Поверхности, которые ты собираешься очистить от грязи и жира, нужно натереть полученной смесью, оставить на несколько минут, протереть чистой тряпкой и смыть водой.
Попробуй очистить кастрюли и сковородки этим средством. Результат тебя сильно удивит, и ведь кто бы мог подумать, что такое сильнодействующее средство может быть настолько дешевым!

Источник

Читать подробнее →

Серия сообщений "= ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ":
Часть 1 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек
Часть 2 - Жидкое мыло своими руками
...
Часть 27 - 20 СЕКРЕТОВ ДЛЯ УМНЫХ ХОЗЯЮШЕК
Часть 28 - Несколько мифов о чае
Часть 29 - Забытое чудо-средство для очистки кухонной утвари от жира и грязи.
Рубрики:  для уборки и хозяйства

Бутылка в стиле Western

Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MonaLina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутылка в стиле Western

ИСТОЧНИК

Автор МК Елена Учаева

1 (333x500, 83Kb)

Нам понадобится:

1. Бутылка;

2. Аэрозольная краска (можно белую, можно темную, она будет играть роль грунта на стеклянной поверхности);

3. Спирт, растворитель или жидкость для снятия лака, в общем – любой обезжириватель;

4. Шпатлевка по дереву или текстурная паста;

Читать далее...
Рубрики:  декупаж

Авторское деревянное панно своими руками

Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторское деревянное панно своими руками

Решили обновить деревянные фасады кухни или сделать оригинальный стол? Тогда вам в помощь мастер-класс от дизайнера интерьеров Анастасии Каспарян, которая покажет, как одна фотография может изменить облик всего интерьера. Вашему вниманию — оригинальный декор деревянной поверхности.


Перенос рисунка


Нам понадобятся:



  • распечатанное на лазерном принтере изображение

  • специальный трансфер-клей

  • фен

  • малярный скотч

  • губка для мытья посуды

  • малярные кисти

  • деревянная основа (шкаф комода, столешница или просто фанера).

читать дальше
Рубрики:  декупаж

>Интерьерные часы - винтажный зонтик из виниловой пластинки

Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьерные часы - винтажный зонтик из виниловой пластинки

Интерьерные часы - винтажный зонтик из виниловой пластинки. Автор мастер-класса - Маргарита Цыбатова

Интерьерные часы - винтажный зонтик из виниловой пластинки (453x480, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  декупаж

Французский способ стирки белого белья

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский способ стирки белого белья

3925311_novaya_fytbolka_ideya (374x604, 31Kb)

Вы заметили, как от  воды и разных порошков после нескольких стирок меняется цвет белого белья, одежды, постельного и прочего - белого цвета.  Так жалко вещи, когда они теряют свой первозданный вид!

Читать далее...
Рубрики:  для уборки и хозяйства

Есть ли жизнь после декупажа?

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Декор-студия_ВИНТАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть ли жизнь после декупажа?

Здравствуйте, дорогие коллеги!

Хочется поделиться с вами одной историей.....

Меня зовут Елена Кулько и я очень люблю декупаж. Какое-то совершенно собенное чувство охватывает меня, когда я беру в руки пахнущую деревом новенькую заготовочку, и начинаю ее превращать в нечто не менее прекрасное на выходе, стараясь не испортить, а сделать достойную вещь, которая радовала бы не только меня, как автора идеи, а и своих будущих хозяев.... И, как любой мастер, я очень трепетно отношусь к тому, что из этого получается. Каждую вещь стараюсь делать с некоей историей, чтобы она была почти одушевленной....Слава Богу, чаще получается, чем не получается.....

Но вот совсем недавно ко мне в руки попал шкаф (буфет?), совершенно поживший и уже имеющий свою, не искусственно созданную, а вполне себе реальную историю.... Волей судьбы у него появилась новая семья, которая разглядела в нем его душу, пригрела, окружила заботой и вниманием.... Был он нещадно потрепан и представлял собой душераздирающее зрелище... Но новая хозяйка придала ему своими стараниями новый облик, вклеив в напрочь испорченные фасады вьетнамскую соломку, чтобы хоть как-то закрыть красовавшиеся на них надписи "здесь был Вася" и прочую ерунду, оставленную малолетними хулиганами. Занял он свое почетное место в красивом доме и выглядел при этом вот так:


1.
IMAG0929_BURST003 (394x700, 327Kb)


2.
IMAG0930_BURST002 (394x700, 400Kb)
Прошу прощения, фото были присланы хозяйкой до моей переделки, других ракурсов, при другом освещении - ничего, что могло бы как-то отразить его настоящее состояние, нет.
Прожил многоуважаемый шкаф в таком обновленном состоянии еще лет 15... И пришло время снять покоробившуюся и исчерпавшую все свои декоративные свойства соломку. Но чем ее можно заменить? С этим вопросом хозяйка и обратилась ко мне. Осмотрев фото интерьера, мы приняли решение, что великолепный текстиль, находящийся в гостиной (вы видите его на втором фото, слева внизу), вполне мог бы плавно перкекочевать на фасады нашего шкафа, но вот такого жаккарда лет 10 уже, как не выпускают.... А он нам так понравился....!!!! И тогда на выручку пришел декупаж..... С его помощью я должна была изобразить имеющийся в гостиной текстиль на дверцах шкафа.
На том и порешили. Но... шкаф - это же так серьезно!!!! А вдруг у меня не получится? Или получится, но не совсем то, что хочется?... И мы решили устроить генеральную репетицию декора шкафа (совсем как в американской свадьбе!) на более мелком предмете - разделочной доске. В пару к ней была задумана и впоследствии изготовлена конфетница/фруктовница объемом примерно для 1,5 кг конфет (фруктов), то есть приличная вполне себе такая миска :)
Для воплощения в жизнь своих глобальных планов я выбрала вот такую яркую салфетку из своих хомячиных запасов, броскую, с роскошными букетами королевских цветов:


3.
y_ea10537a (665x600, 243Kb)
Я постаралась изобразить на поверхности как бы ткани жаккардовые полупрозрачные растительные узоры, они благородно мерцают под разными углами освещения, сквозь них просвечивается основной рисунок пышных розовых букетов, слабость к которым питает заказчица, приглушенный и искусственно состаренный.


6.
DSC_0094 (700x686, 294Kb)

7.
DSC_0095 (700x479, 225Kb)

8.
DSC_0099 (700x520, 241Kb)
По словам заказчицы, генеральная репетиция удалась, (несмотря на некачественные фото, по которым сложно в это поверить), и я приступила непосредственно к самим фасадам. Справедливости ради скажу, что изначально хорошо было бы подвергнуть шкаф реставрации, а затем уже браться за его декор, но это в планы моей клиентки не входило, а сроки поджимали, поэтому благородному шкафу, к моему глубокому сожалению, достался лишь декор строго оговоренных поверхностей, а именно: серединки фасадов без затрагивания остальных частей шкафа....
Вот так выглядели фасады, когда я их получила:


8.
DSC_0153 (700x465, 242Kb)

9.
DSC_0154 (700x465, 277Kb)
Мои планы по ошкуриванию всех поверхностей с помощью шлифмашинки рухнули в одночасье, когда я поняла, что дверцы имеют волнообразную форму, все покороблены, и мне пришлось засучить рукава. Впоследствии я ни разу не прибегала к помощи каких-либо машин или вспомогательных инструментов - только шлиф.шкурки и мои руки.... После предварительного ошкуривания я предприняла попытку шпатлевания щелей и неровностей:


9.
DSC_0158 (700x465, 250Kb)
После чего я поняла, что дверцы необходимо зашпатлевать практически полностью. Ошкуривание и грунтовка в 3 слоя позволили добиться того, что вся поверхность пошла коричневыми пятнами, и в этот раз я впервые подумала про то, что этот шкаф больше вообще не жилец. и теперь он точно закончит свою жизнь на помойке.... Погоревав, посоветовавшись со знающими людьми (спасибо, Люба Митрофанова!!!!), я сменила акриловый грунт на алкидный, прошлась еще 5 раз с промежуточным ошкуриванием, после чего поверхность более-менее стала отвечать на мои усилия по ее спасению и перестала покрываться пятнами. Шкурюююююю........... Пришло время нанести основной тон и наклеить вырваные мотивы:


10.
DSC_0162 (700x465, 265Kb)
Но тут меня подстерегала засада: салфетки совершенно замечательно расположились на одной дверце, но совершенно не хотели ложиться СИММЕТРИЧНО на другую, ибо рисунок на салфетках несимметричен!!!!! Меня спасло только то, что мотивы мне нужно было в процессе работы все равно приглушать, дабы устранить излишнюю яркость. И на парные дверцы я приклеила мотивы наизнанку, на фото отчетливо видно, как сильно отличаются они друг от друга по тону:


11.
DSC_0170 (700x465, 267Kb)
Пришлось закрасить белой краской все "левые" дверки, приглушив яркость мотивов.
Затем нанесла через трафарет "жаккард", получилось уже куда веселее:


13.
DSC_0197 (700x465, 247Kb)

14.
DSC_0199 (700x465, 261Kb)
Затем нужно было состарить поверхность, я делала это с помощью битумного лака, выглядело сначала для непосвященных людей ну очень страшно:


14.
DSC_0207 (700x465, 285Kb)
А после того, как стерла излишки,


15.
DSC_0210 (700x465, 250Kb)
уже практически красиво:


16.
DSC_0211 (700x465, 269Kb)
Цвет стал благородным, глубоким, мерцание "псевдожаккарда" таинственным и ненавязчивым..... Поверхность в промежутках между этими операциями постоянно и многократно вышкуривалась и после каждого этапа лакировалась. И после нанесения 25-го слоя лака вдруг стала вместо холодной розовато-персиковой откровенно лимонно-желтой, что вообще не входило в мои планы, ибо текстиль, под который я все это делала, ничуть не был желтым.... Шкаф отказывался жить новой жизнью наотрез!!!!! Он был против!!! И открыто об этом мне заявил!!!! Тут у меня повторно промелькнула мысль о том, что шкаф мной только что был безвозвратно потерян и окончательно испорчен....
Я вовремя решила дать ему время подумать, взяла себя в руки, оставила его в покое и занялась накладными деталями, которые должны были по настоятельной просьбе заказчицы украсить массивные ящики и фигурные верхушки:


19.
DSC_0216 (700x465, 264Kb)

20.
DSC_0217 (700x465, 234Kb)

21.
DSC00129 (700x465, 315Kb)
И в ужасе я увидела, что цвет накладных деталей сильно отличается по цвету от основных деталей шкафа, потому что они были ему не родными, а выполненными из нового материала:


20.
DSC_0212 (700x465, 242Kb)
Пришлось изрядно потрудиться, чтобы более-менее привести их к одному знаменателю, хотя в идеале у меня это так и не получилось, к сожалению....
На этом фото Вы видите, что параллельно в игру уже вступили штапики (дорогой мой муж, низкий тебе поклон за твою неоценимую помощь в этой трудоемкой для меня работе!!!!), которые предстояло также "вживить" в новый образ преображающегося шкафа. Для этого были использованы 2 цвета водной морилки, а затем они были состарены с помощью все того же битумного лака... Центральная маленькая дверца выполнена сферической, то есть штапик невозможно было прикрепить к полукруглой дверце..... Пришлось разрезать его на кусочки, укладывать частями, шлифовать и полировать до гладкости.......


22.
DSC00123 (700x465, 287Kb)

23.
DSC00125 (700x465, 294Kb)
Для успешного результата заказчицей мне был любезно предоставлен образец текстиля, на который я поглядывала в процессе работы, вот он:


23.
DSC00131 (700x465, 309Kb)
И вот мне уже практически все понравилось, я вышла на финишную прямую, позвонила клиентке и договорилась с ней о сдаче заказа. Оставалось только все залить финишным слоем шикарного матового лака, что я и сделала перед уходом домой из мастерской. Довольная и счастливая, предвкушая завтрашнюю встречу с хозяйкой шкафа, я решила перед уходом взглянуть на него, и волосы просто зашевелились у меня на голове: по всей поверхности ТРЕХ!!!! из пяти дверей пошли наикрасивейшие трещины:


26.
DSC_0220 (700x465, 225Kb)

27.
DSC_0222 (700x465, 212Kb)

28.
DSC_0223 (700x465, 250Kb)
Здесь в третий раз у меня мелькнула мысль, что вот теперь точно шкафу конец...... Ибо сил и времени на устранение этой катастрофы у меня уже не было...... Можно было бы оставить и так, сославшись на то, что так и было задумано, но я-то знаю, что в мои планы это совершенно не входило!!!!!!!!!! И, хоть кракелюр получился хоть куда (многие плачут, что у них не получается, хоть дерись!!!), мне пришлось от него ПОЛНОСТЬЮ!!!!! избавляться....
Утро следующего дня началось с засучивания рукавов.... Итог: шкурение, шлифовка и полировка всех поверхностей с 12 часов дня до 18 часов вечера полностью вручную, с использованием только лишь шлифовальных губок и металлической шерсти закончились разгромной победой над кракелюром! Наивысшей похвалой для меня и сигналом остановиться в этом бесконечном процессе стал вопрос заглянувшего и потрогавшего поверхность охранника: "А это что - стекло?!?!" Занавес. Дальше можно не шкурить.....
Вот, что из этого всего вышло:


30.
8EaeZuYTLOg (700x464, 255Kb)

31.
9nSOL1L3SwM (700x464, 247Kb)

32.
DSC_0231 (700x465, 212Kb)

33.
DSC_0232 (700x465, 276Kb)
А это, собственно, сам Его Величество Шкаф уже при полном параде на своем законном месте в интерьере:


32.
IMAG0029-1 (700x651, 402Kb)

33.
IMAG0032 (394x700, 430Kb)
И, когда мне говорят люди, далекие от декупажа, что декупаж - это "просто салфетку клеить!", ребят, у меня просто не хватает слов, чтобы выразить все мои чувства, связанные с этим волшебным процессом!!!!
Мне кажется, декупаж дает вторую жизнь не только вещам, уже как бы отслужившим свой срок, а и продляет ее людям, которые к этому причастны, ибо видели бы вы глаза моей заказчицы, когда она его увидела обновленным.... !!!!!!!!!!! Ради этого стоило все это проделать, поверьте мне!
Буду признательна и бесконечно благодарна за любые советы и критику со стороны бывалых реставраторов мебели, ибо все, что я делала, я делала по собственному наитию, без каких бы то ни было знаний и умений. А мне предстоит еще не одна переделка мебели. Хотелось бы получить хороший результат (если возможно) меньшими усилиями - уж больно трудоемко.... Или за это вообще браться не стОит?!?!?!?!
Благодарю всех за внимание!
Рубрики:  декупаж

>сливовый джем - прекрасный, блестящий и ароматный

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сливовый джем - прекрасный, блестящий и ароматный

Золотистый, солнечный, наполненный ароматами лета, душистых трав, следами пчелиного меда, этот джем не оставит равнодушным никого! Я уже рецепт опробовала - варила половину порции и ночью все сама сразу и съела вприкуску со свежим хлебом. Да, было нереально вкусно, а о талии я буду думать чуть позже, как-нибудь потом, потому что этот рецепт сливового джема буду повторять и повторять, пока в продаже будут подходящие сливы.

Слива - один из рекордсменов по содержанию витамина Е - в ней его больше, чем в апельсинах, грушах, вишнях, черешне, мандаринах.
                           slivovyj-dzhem (620x501, 70Kb)
Кстати, о сливах - я покупала желтые фрукты, спелые и сочные. Шкурка с них убиралась очень легко, у меня никаких сложностей не возникло. В следующий раз, пожалуй, попробую с синими сливами. Рецепт сливового джема опробован, рекомендую от всей души!

0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму

Очень простой рецепт рогаликов - на раз, два, три! Неожиданно удачный рецепт!

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт рогаликов - на раз, два, три! Неожиданно удачный рецепт!

Ну, что, дорогие мои, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусные рогалики. Берегитесь, желающих отведать такой вкуснятины будет много!

Раньше я думала, если в рецепте указаны дрожжи, значит тесто должно обязательно «подходить». А это как всем известно, занимает немного свободного времени. Но так хочется приготовить сладкого с дрожжами и по быстрому. Этот рецепт рогаликов именно такой. Печём рогалики по простому и без всякого брожения и расстойки. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой.
                                          3911_0_s (562x407, 135Kb)
А результат вы можете сами посмотреть на фото. Пышные, румяные рогалики для всей семьи и не только! Не надо жадничать!

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Очень легко и быстро.
Рубрики:  кулинария

Изумительная аджика из слив

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительная аджика из слив

Аджика из слив

3925311_adjika_slivi (512x400, 109Kb)



Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму

ЗАСОЛ ЛОСОСЕВОЙ ИКРЫ

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАСОЛ ЛОСОСЕВОЙ ИКРЫ

 




Читать далее...
Рубрики:  кулинария

>Филе рыбы, запеченное в тесте

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе рыбы, запеченное в тесте

 


 

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу
        Приготовление 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Рубрики:  кулинария

Рыба под маринадом от Sensiz

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения v_alena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом от Sensiz

Советую использовать рыбу - сом, т. к. у нее из костей только хребет, и вкуснооо безумно!
Супруг с тарелкой уже у противня стоит :)
Стандартно может съесть полкило сразу :) но с сомиком ооочень сытно :)

Рецептик
Рубрики:  кулинария

Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

Фото



Терпуг


Фото



Скумбрия





Скумбрия «горячего копчения», приготовленная в пакете для запекания с применением «Жидкого дыма». Использовала советы из инструкции по использованию "Жидкого дыма классического".
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким!

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким!

 (350x278, 38Kb)
Совсем скоро все соберутся за столом и наступит любимое вечернее мероприятие - семейный ужин.

Что будем готовить? Предлагаем сегодня устроить себе небольшой выходной и предоставить духовке право взять на себя практически всю ответственность за приготовление блюда.

Если вы "за", тогда начнем. Сегодня на ужин у нас будет Рыба "по-французски" или иначе - рыбка, запеченная под сметанным соусом. Просто и со вкусом - еще и с каким!

 

 

 

 

 

Для того, чтобы приготовить это лакомство, нам понадобится:
Рубрики:  кулинария

"Гвоздь" стола - сельдь по-корейски

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гвоздь" стола - сельдь по-корейски

 (300x225, 47Kb)
А уж как хороша селедочка на столе! Нам ли с вами этого не знать? В общем, всегда она кстати, эта вкусная селедка, даже если подать ее, просто посыпав лучком и сдобрив растительным маслом. Находит она свое место как на повседневном столе, так и на праздничном. И сегодня у нас - Селедка по корейски — шикарное блюдо, способное украсить любой обеденный стол. Очень вкусно! И можно приготовить сразу много, чтобы стояла в холодильничке. Готовится очень просто.

сельдь по-корейски
Рубрики:  кулинария

Два рецепта селедочки.

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта селедочки.

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 18 мая   2011 года. 

Следите за обновлениями!

***

То,что в Клайпеде любят селедочку, сказать мало.У нас в семье ее едят регульрно.
Вот хочу поделиться двумя рецептами, семейными, которые я готовлю.


Первый рецепт назовем его
*Селедочка в прок*
Если вы любите селедку, то советую приготовить ее в прок, как делаю я.
Отделяю филе соленых селедок (4-5 штук) от кожицы,костей и хребта.
Смазываю готовые филейки с обеих сторон горчицей (не острой) и сворачиваю
рулетиками и плотно укладываю в стекляную огнеупорную миску с крышкой.
Можно просто уложить в литровую банку.Заливаю растительным маслом,
закрываю полиэтиленовой крышкой и выдерживаю в холодильнике.
Затем нарезаю селедку кусочками в селедочницу,сверху выкладываю
гарнир, например жареный лук и чеснок, и приправляю маслом, которым была залита селедка.
Все. Приятного аппетита!

e745f9fb2e53 (400x343, 66Kb)

Второй рецепт - это салат. Назовем его
*Янтарный*.
Он очень вкусный!!! Поэтому готовлю его часто, хотя с ним немного надо
повозиться.Сначала обжариваю лук и морковь с большим количеством растительного масла.
Оставляю остыть. Тем временем, 2-3 селедки очищаю как обычно, от кожи, костей и хребта.
Когда филе готовы, нарезаю их тоненькими полосками и складываю в глубокую емкость.
Добавляю банку консервированной кукурузы, и измельченные грецкие орехи.
Сверху выкладываю обжареную морковку с луком (остывшую), и все осторожно перемешиваю!
Если в обжаренном гарнире мало растительного масла, надо немного добавить в салат.
Вкус получается очень нежный, попадают орешки, что придают еще более пикантный вкус
салату. Поедается у нас гостями просто мгновенно.

На 2-3 селедки потребуется
- морковок 4-5 штук
- столько же головок лука (берем средние)
- пол стакана измельченных (не очень мелко) грецких орехов.
- банка консервированной кукурузы
- Растительное масло.

foto 015 (700x525, 85Kb)


foto 016 (700x525, 96Kb)

Рубрики:  кулинария

Рыба фаршированная. Экспресс - метод наипростейшего приготовления!

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба фаршированная. Экспресс - метод наипростейшего приготовления!


Наипростейший и очень доступный рецепт. Кроме того, рыбка получается очень вкусной и красивой! Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

>Рецепты из горбуши

Четверг, 20 Августа 2015 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты из горбуши

kak-prigotovit-gorbushu (700x525, 142Kb)

http://www.gotovim.ru/subject/ryba/gorbush.shtml

 

Рецепты из горбуши

 
1

 

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в clicker
Страницы: 390 ... 231 230 [229] 228 227 ..
.. 1 Календарь