Cinco Livros De Receitas Para quem Não Entende Cozinhar (ainda!) • Cozinha Bom

Batata frita crocante (Testado) - Corte-a duas horas antes e coloque-a na geladeira em uma vasilha com água e uma colher de sopa de álcool. Receita Fit: Sopa De Frango Proteica . Só salpique sal depois de fritas. 2. Batatas fritas coradas - Batatas fritas ficarão deliciosas se fritas aos poucos sem deixar corar. Na hora de ajudar, refrite-as em gordura bem quente até ficarem coradas. 3. Fatias de bacon retinhas - Pras fatias de bacon, ou toucinho, não enrolarem ao fritar, molhe antes em água fria. 4. Fritar bacon - Antes de fritar, fure as fatias de bacon com um garfo. Sendo assim elas não encolhem muito.

5. Como cessar com o cheiro de fritura - Experimente botar um pires com um tanto de vinagre a respeito da geladeira ou fogão. Muffins Com Gotas De Chocolate , coloque com o objetivo de ferver em fogo pequeno, uma panela com água, uma colher de vinagre, canela em pó e cravo. O cheiro de gordura desaparecerá agora.

6. Bolinho frito sem encharcar - Para não encharcar o bolinho frito, pôr algumas gotas de vinagre pela massa. 7. Moradia sem cheiro de gordura - Para que a moradia não fique com cheiro de gordura no momento em que você fritar peixes, coloque na frigideira uma rodela de batata, ela vai introduzir todo o cheiro da fritura.

8. Aprontar frituras à moda milanesa - Pra render e suavizar tudo que for feito, coloque um pouquinho de leite nos ovos batidos. 9. Batatas fritas - Após cortá-las, passar levemente na farinha de trigo e fritar. 10.Batatas fritas sequinhas (Testado) - Pra batatas ficarem sequinhas, é só colocá-las numa panela com água e levar ao fogo para aquecer um tanto sem deixar ferver.

1. Cozinhe a carne e em outra panela os legumes


2. vinte e quatro de fevereiro de 2010 às 00:00


3. 2 colheres de sopa de berinjela refogada


4. um copo de requeijão de leite


5. 1/dois colher (café) de sal (ou à amo)


6. Em um copo alongado, acrescente o gelo e as doses. Misture bem e finalize com o grapefruit

Depois frite em óleo bem quente. Coloque o sal só após fritas. 1. Nhoque, purês e bolinhos de batata (Testado) - Quando for aprontar nhoques, purês ou bolinhos, só cozinhe a batata pela hora de preparar a receita. Esprema-a ainda quente e junte os ingredientes restantes. Se a batata esfriar, fica mais complicado combinar e a massa fica granulosa. 2. Para cozinhar massas - As massas de macarrão, raviolis, nhoques devem ser cozidas em abundante água fervendo. 3. Massa de pão (Testado) - Pra saber se uma massa está devidamente crescida, coloca-se uma bolinha da massa em um copo de água fria. No momento em que a bolinha subir à tona, está na hora de pôr a massa pra assar.

4. Sobras De Macarrão: Como Reaproveitar Em três Receitas deixar as panquecas mais leves (Testado) - Acrescente um tanto de cerveja na massa. 5. Pastel mais saboroso - Pra ceder um sabor especial pela massa de pastel feita em residência, misture um pouco de casca de laranja ralada. 6. Pizza mais saborosa - Pra pizza continuar mais saborosa junte uma colher de chá de cebola ralada pela massa. O Festival De Cordeiro E Novas Atrações Gastronômicas Em Cunha /p>

7. Dourando massas - Pela inexistência de ovo pra pincelar as massas, substitua-o por um pouco de café bem forte. 8. Pra que as panquecas fiquem mais gostosas - Deixe a massa descansar por trinta minutos antes de fritar. 9. Escorra a massa, nunca lave - E coloque o molho quente neste instante a respeito ela, mexendo bem.